掌心文学

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第45章 抓野鸡（第1页）

下午的猪草打完了，狗剩便领着她们两个女知青和一群小伙伴来到一处常有野鸡出没的地方。林悦悦轻盈地将背上沉重的竹篓取下，并倒扣于地，接着假意在口袋里实际是空间里取出来一根细长的绳子，系在了一根小木棍上，然后巧妙地利用这根小木棍撑起了竹篓。她又在空间里抓了几十粒小米撒在竹篓内的空地上。如此一来，一个简单而实用的陷阱就大功告成了！

林悦悦紧握着绳索的另一端，悄然藏身于大树之后，同时示意其他同伴藏匿好身形，切勿出声，众人皆心领神会，屏气凝神，静待野鸡上钩。

时光流转，约摸过去了半个多小时，一只羽色绚丽、身姿优美的野鸡迈着优雅的步伐缓缓而来。众人紧张万分，生怕惊走这难得一见的猎物，连大气也不敢喘一口。那野鸡小心翼翼地一步步向前挪动，不断试探着接近那些诱人的米粒。终于，它毫无防备地步入了竹篓笼罩的范围之内。说时迟那时快，林悦悦猛地一扯手中的绳索，只听得“砰”的一声闷响，竹篓应声而下！

“哇，林姐姐抓到野鸡啦！林姐姐太厉害了！”眼见野鸡落入陷阱，孩子们激动得欢呼雀跃，手舞足蹈。喜悦之情溢于言表，仿佛忘却了这一天干活的疲惫。

林悦悦小心翼翼地将背篓里的野鸡拎了出来，仔细打量着手中这只色彩斑斓的猎物，心里却犯起了愁：“野鸡虽然抓到了，可我完全不知道该怎么处理它呀！媛媛你会收拾野鸡吗？”

宋媛媛连忙摇头，“我只会吃！”

林悦悦又转头看向孩子们，“你们之中有谁会收拾野鸡吗？”

周围一片寂静，没有一个人吭声。大家面面相觑，显然都对此束手无策。沉默片刻后，林悦悦无奈地叹了口气说道：“既然我们都不会收拾，那不如这样吧，狗剩，你把野鸡带回去，拜托你奶奶帮忙把野鸡收拾干净，然后炖成一锅美味的鸡汤。你们谁想要尝一尝的，可以带上一些蔬菜或者其他食材去狗剩家一起分享。不过要注意哦，只有一只野鸡，肉量有限，每个人大概只能分到一小块尝尝鲜啦，你们觉得这样可以吗？”

“好啊，林姐姐，那就按照你说的做吧。我马上把野鸡带回家。今晚你和宋姐姐一定也要来我家吃饭哦！”狗剩兴奋地接过野鸡，转身准备往山下走去。其他孩子们纷纷表示赞同，随后便跟随着狗剩一同踏上了归家之路。

然而，林悦悦却摇了摇头，委婉地拒绝道：“不了，谢谢你的邀请，但我还是不去了。毕竟这只鸡实在太小了，不够大家分的。这次就让你们先解解馋吧，等以后我们抓到更多的野鸡，到时候姐姐再去你家好好享用一顿丰盛的大餐。”她心里暗自嘀咕着，开什么玩笑，这么小一只野鸡，就算去了也吃不到多少东西。再说了，自己又不是特别贪吃之人，自己空间里什么没有，何必和一群小孩子争抢食物呢？

“对，我也不去了！你们多吃点！”宋媛媛看着林悦悦毫不犹豫地拒绝了邀请，于是紧随其后表示自己的想法。

“你们赶紧回家吧！别忘了跟家里人打声招呼之后再去狗剩家吃饭哦。”林悦悦嘱咐道。

得到指示后的这群小屁孩儿们纷纷乖巧地点头应承下来，然后像一群被放飞的小鸟一般，兴高采烈地迈着轻快的步伐飞奔下山，眨眼间便消失得无影无踪。

目送小伙伴们离开后，林悦悦将目光转向身旁的宋媛媛，温柔地开口说道：“走吧，我们一起回去，我给你做些好吃的！”

听到这话，宋媛媛的眼睛瞬间亮了起来，宛如夜空中闪烁的繁星，满脸期待地望着林悦悦，急切地询问道：“真的吗？我们吃什么？”

“等会儿你就知道啦！”林悦悦故意卖起了关子，神秘一笑。

回到知青点，两人先是分别回到家中简单洗漱一番，并换了一套干净整洁的衣裳。随后，林悦悦拿出了一根香气扑鼻的腊肠，心中已然有了主意——要做一顿美味可口的煲仔饭。趁着宋媛媛尚未到来之际，她迅从随身携带的空间里取出待会儿烹饪所需的锅具及食材。待一切准备就绪，宋媛媛恰好赶到。于是，二人分工合作，林悦悦负责掌勺做饭，而宋媛媛则在一旁帮忙打下手，配合得十分默契。

林悦悦将大米淘洗干净后浸泡半小时，再把腊肠切成薄片，洗两颗油菜打个水抄后捞出备用。半小时后，把浸泡好的大米放入砂锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用大火煮开。煮开后，打开锅盖，用筷子在米饭上扎一些小孔，这样可以让米饭更好地透气，防止煮糊。然后放入切好的腊肠，再盖上锅盖，转小火焖煮分钟左右，直到米饭煮熟。最后，加入适量的酱油、香油和葱花搅拌均匀后再放入油菜就大功告成了！

在烹饪的过程中，腊肠的香气会渐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。当锅盖打开的那一刻，热气腾腾，香气扑鼻。

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“哇，好香啊！悦悦，你手艺也太好了吧！你怎么做什么都这么好吃！”

悦悦笑了笑，说：“你喜欢就好，我也是随便做做而已。”就是这么凡尔赛。

“快起来，别烫着你，我给你盛！”

林悦悦赶紧给宋媛媛盛了一碗，要不她的口水都快流到锅里面了！

自己也盛了一碗吃了起来，腊肠煲仔饭的口感令人陶醉，每一口都充满了独特的风味。米饭粒粒饱满，散着腊肠的香气，咀嚼时口感松软，略带嚼劲。腊肠则呈现出诱人的红色，肥瘦相间，肉质鲜嫩多汁，咸甜适中，带着淡淡的烟熏味。锅巴是煲仔饭的一大特色，金黄酥脆，咬下去“嘎吱”作响，增添了别样的口感。再搭配上酱油和葱花的香味与米饭和腊肠完美融合，让人食欲大增。每一口腊肠煲仔饭都仿佛是一场味觉的盛宴，让人回味无穷。

两人将那一锅热气腾腾、香气四溢的煲仔饭吃得一点儿不剩，肚子滚圆，撑得一点儿都不想动了！稍稍歇息片刻后，林悦悦进卧室拿出一包山楂片递给身旁的宋媛媛，并关切地嘱咐道：“刚刚吃太多了吧？来几片山楂片开开胃，助消化。”其实，林悦悦自己也默默嚼了两片健胃消食片，但却没敢告诉宋媛媛。倒不是因为小气舍不得分享，而是她不确定如今这个年代是否已经有了这种药品，如果贸然拿出来，万一引起别人怀疑岂不是要露馅？所以保险起见，还是先隐瞒下来更为妥当些。

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