掌心文学

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第90章（第1页）

林臻和王小燕已经把篮子里的新鲜奶浆菌倒出来了，散乱地摊放在廊檐下的地面上。

午饭毋庸置疑肯定是烧奶浆菌了，隔壁两家今天也烧，杨大娘他们家的做法是直接将奶浆菌洗干净切片放锅里蒸，这样保留了菌子的原始鲜味。

而陈虎家里则是放辣椒一块爆炒，在炎热没有食欲的夏天吃起来格外的香辣开胃。

纪淙哲和林臻一年四季有一大部分时间吃的是蒸菜，在双彩镇这一带，万物皆可蒸，三四月份的细笋，六七月份的菌子，以及土豆咸菜。

不过今天中午的天气太闷热，小两口打算午饭熬点粥，然后便跟陈虎他们家一样炒道菌子，再炒几样当下季节的蔬菜。

既然是熬粥，灶台上煮没必要，一来浪费柴火，二来控制不好火候。

于是林臻便把煤炉拎了出来，放在门口的廊檐下，又抓着火钳去夹了几块黑黝黝的煤饼。

在柜橱里拿出铝制汤锅，白米淘了几遍后倒入，又舀了几大勺的清水，准备熬锅薄粥，等这一切弄好后，提着汤锅安放在煤炉上慢慢熬着就行了。

纪淙哲把西瓜放在小祠堂里的晒席上让他自己呆着，又对正在捣鼓煤炉的林臻说“你看着西瓜，我去后山摘点菜回来。”

“行，你去吧。”

见纪淙哲要走，趴在晒席上的西瓜跟只笨拙的乌龟似的“呼哧呼哧”朝他那爬。

“你听话点，自己先乖乖玩着，爸爸现在要出门，待会回来陪你。”纪淙哲又一把将他拎到最里边。

今年后山种了不少蔬菜，尤其是纪妈在的时候。她哄睡了西瓜，便去后山地里种了辣椒小白菜。

那边就林臻的一块地，后面就是黄泥土坡，周围是小树林。

一条小径走到地埂边，春夏雨水多，窄窄的小径两边杂草肆长，走过时还能沾湿草间的露水。

今年的蔬菜长得比去年还要好，嫩绿的南瓜藤叶覆盖了一片，茂盛得令人难以下脚，南瓜悄悄地隐藏在绿意下，得拨开宽厚的叶子才能看见。

现在还是嫩南瓜，颜色墨绿，要是想吃粉南瓜，就得留着不摘，等老了颜色变黄后可以晾晒了储存。

纪淙哲拎着篮子穿过南瓜地，前面就是竹竿搭的架子了，今年种的多，绿意盎然的藤架下垂挂着长丝瓜和肚大的葫芦。

而纪妈又在靠土坡那边搭了一排架子，现在一簇簇的四季豆和豇豆也挂满了枝头。

农村这，只要不占到别人的地，以及不破坏山体土壤，那么菜地要是种不下了，往边缘超出种些也没什么关系。

于是纪妈的辣椒就挨着小树林，小小的尖头辣椒一颗颗挂在枝头，即便是经历了半天的太阳暴晒，依然青翠欲滴。

纪淙哲和林臻两个不用跟去年一样，夏天的时候搬去西瓜地里住了。现在住在老房子，离后山菜地近，就不用一次性摘下许多蔬菜，每天想吃什么菜，拿着剪刀来剪下当餐的量就行。

纪淙哲蹲下身，掐了一把青辣椒，又去摘了一把豇豆，走进南瓜地里，拨开宽叶看了看南瓜，挑了一只个头不大的，刚好吃一餐。

他剪刀“咔嚓——”一声，便把南瓜从长满细刺的藤蔓上摘下了。

拎着满满一篮子的蔬菜沿着小径下山，又去了井边，纪淙哲索性在这里把蔬菜给择完清洗后再回家。

井边的地面铺的是青石板，现在已经被太阳晒的滚烫，然而井水却是透心沁凉。

井边上有木桶，纪淙哲被烫的站不住脚，便打了水将青石板地面全浇了透，消散了一些暑气。

他放下水桶，半蹲着快速把豇豆给断成小节，又把南瓜放入井口里直接洗了。

刚摘的新鲜瓜果蔬菜随便荡两下就能洗干净，洗完后纪淙哲拎着篮子小跑回家。

廊檐下的汤锅冒着白气，而林臻还坐在廊檐下的小板凳上，拿着一把小刀在刮除奶浆菌根部的泥。

“啊呜啊呜……”西瓜先看见了纪淙哲，啪嗒啪嗒地朝他爬过来，然而还没爬到晒席的边缘就被林臻的长腿一伸，推了回去。

纪淙哲放下篮子，弯下腰从晒席上抱起儿子，见他的口水淌的背心的领口都湿了，便摇头道“你怎么这么爱流口水呢？衣服一天两件都不够你换。”

林臻忙着手里的活，头也没抬地笑道“所以我就不管他了，让他脏一天，等到晚上再给他洗澡。”

林臻清理完了奶浆菌后又揭开汤锅看了眼，米粒已经被煮成了稠白的粥，不过还得继续再熬一会儿。

“好了，咱们要烧午饭咯！”纪淙哲让儿子趴在自己的手臂上，一手托着他的胸膛，一手环着他腰，让他像一架飞机似的被抱进了屋子。

“咻——起飞咯！”

西瓜兴奋地“咯咯咯咯”大笑。

纪淙哲要炒菜，林臻要烧柴。于是他俩便把角落里卷起来的草席给铺在屋子里的地面上，让儿子自个待着，抓着拨浪鼓玩。

纪淙哲从篮子里抓出洗过还挂着水珠的南瓜，放在砧板上后，拿着菜刀中间对劈。

初夏的南瓜嫩，挖去里头的瓤，快刀切成片装进碗里。

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