掌心文学

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第303章（第1页）

面对?徒弟投来的「崇拜」眼神，梵云谣颇为满意?：「你能想的这点，灵活应用身边的食材，而不局限於常人固有的思维，这很不错。」

「至於你们俩，」她看向另外?两个愣头青，

「张岭，奇思妙想可以有，但不能莫名其妙，虽然我跟你们说过，一个好的厨师，应当发挥创造性，拥有自己的特性，但也不能跳脱基本的底线，乱发挥。」

张岭瞬间?收敛住脸上嘻嘻哈哈的笑意?，乖乖挨训：「我知道了。」

「还有你，宁猛，」梵云谣看向另一边擦拭刀具的男人。

「刀工是?你的优势，就我目前认识的人里?，除了今安外?，年轻一代中没有人能胜过你，但是?，」

宁猛手?里?的动作一顿，静静地听她的下文。

「但它不能是?你唯一的优势，」梵云谣难得耐心地说，「一个厨师如果只有刀工拿得出手?，那为何要执着於当厨师，而不是?去耍杂技呢？」

宁猛闻言，低头沉默。

一旁的张岭欲言又止：猛猛刀工确实拔尖，但是?他做的菜也不差？

梵云谣将他们的神情纳入眼中，问：「觉得我说的过分？」

「没有，」

张岭刚准备为宁猛说句话，一直沉默不语的宁猛倒是?主动出声了：「你说的没错，倘若我只精钻刀工，不在菜品上下功夫，那迟早会跟不上梵家酒楼发展的脚步，」

「请让我留在八珍阁学习，哪怕只是?打杂的学徒，」他往後退半步，朝梵云谣鞠了一躬，「我希望能挖掘和发展自己在厨艺方面别的长处，不想以後客人一提到?我的名字，只会说我是?一个「只是?刀工好点的厨子」。」

张岭被?他这番举动弄呆了：这还是?那个高冷人设的猛猛吗？简直活久见。

「留在八珍阁，这有点难办啊……」梵云谣摸着下巴思索着，「我可是?答应了爷爷让你和你师兄弟们定期轮岗，以便尽早成长起来。」

「不过，」梵云谣话音一转，在宁猛期待的目光中，继续说，「等你的轮岗期结束後，可以作为八珍阁临时员工留下来。」

张岭好奇地问：「什麽临时员工？」

梵云谣指了指水池：「洗碗洗菜打杂的临时工，当然，你可以拒绝。」

宁猛想都没想就回答说：「我愿意?。」

张岭：「……」猛猛，你什麽时候也能这样秒回我手?机消息呢。

指导完三?个「徒弟」後，梵云谣开始着手?准备客人的点餐了，当然，第一单是?刘记者他们那桌。

她走?到?保鲜柜，拿出两根手?腕粗的新鲜大茄子。

张岭亦步亦趋地跟在她身後，眼里?有些欲言又止。

梵云谣把清洗好的茄子去梗摆在砧板上：「有事说事。」

张岭有些好奇地问：「老大，那跟班小记者明?显看不起咱们店，你为什麽还留他用餐？」

「不曾得到?过，和得到?过又失去，你觉得哪个更?让人印象深刻？」刀锋来回落下，茄子眨眼间?便被?一分为三?，长度是?肉眼可见的规整。

温礼心里?暗道：小师傅眼中是?自带一把尺吧。

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