掌心文学

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第26章 美味豆芽（第1页）

爷孙两个帮着谷闲云把绿豆称重好，这次准备生十斤绿豆的。

再试试市场，要是可以，谷闲云就准备往各大酒楼里推了。

绿豆倒是不麻烦，弄完了这些，爷孙两个就去把旱烟栽上。

后院有地方，除了几垄韭菜，剩下的，都种烟叶了。

谷闲云也不闲着，忙着做午饭，先煮了一盆糙米饭，放在大灶上热着，另一口大锅开始炒菜。

先把粉条用开水煮熟，把水和粉条盛出来。

大锅烧的热热的，放入切好的五花肉，开始煸炒，等五花肉半熟，出了油，把肉盛出来。

用猪油炒几个鸡蛋，最后把肉，粉条和豆芽都放进去，再加上酱油和盐调味，简单的炒合菜就做好了。

在煸炒五花肉的时候，香气就已经飘满了院子了，虽然没有什么调味品，但是食物够纯天然。

又有灵泉水的加持，味道自然是错不了的。

“真香呀，天天吃你做饭，我都胖了。”

爷孙两个将旱烟栽上，也闻到了饭菜的香味，没用喊，就准备进屋吃饭。

徐远山一边洗手，一边笑着和谷闲云说说话，娘子的手艺真的没话说。

谷闲云也笑了，其实自己的厨艺真的一般，全靠灵泉水的加持。

不过长期食用，饮用灵泉水，那对身体健康是非常有好处的。

谷闲云:“尝尝豆芽，好吃的话以后经常吃。”

徐老爷子则是把自己的酒壶拿了出来，一般有点好菜的时候，老爷子就喜欢来点小酒。

热腾腾的米饭端上桌，一大碗炒合菜也端了上。

徐远山给徐老爷子倒了酒，老爷子端起来，先抿了一口。

谷闲云夹了一筷子菜，豆芽夹着鸡蛋，还有五花肉的香味，直冲味蕾，非常的美味。

特别是豆芽，很新鲜的嫩芽的味道，又鲜嫩又水灵，配着肉香，再加上热腾腾的米饭，真是越吃越香。

徐远山吃的连连点头，一边笑道：“可以可以，很少吃豆芽，还真好呢，看来以后咱们家的饭桌上，又多了一道菜了。”

“是，这豆芽的真不赖，我还真没看谁家豆芽的这么好呢，还出秤。”徐老爷子也夸奖道。

这倒是实话，普通人豆芽，是绝对到不了这个水平的，这一切当然还是灵泉水的功劳。

菜炒了不少，但是徐远山身体好，比较能吃，做的也好吃，把饭菜吃的干干净净，且吃的十分满足。

午饭后，徐远山洗碗，谷闲云则是去弄大酱。

前几日好的豆团和窝窝压成了粉，又放在热炕上捂，捂了一段时间了，差不多也能吃了。

谷闲云拿着小碗，把大酱坛子的盖子打开，一股大酱特有的咸香味道，就传了出来。

仔细看，上边还有些细细盐粒子，这样能让大酱储存的时间更久一点。

这种大酱与平日买来吃的大酱是不同的，那种酱是直接就可以吃，但是这种，用筷子挖出来，是一个大酱块，太浓了，要加水调一下。

谷闲云挖出来一块，把大酱盖子盖好，然后加了些水调好，闻了闻，还不错。

“大酱好了？正好野菜也出来了，下午我咱们俩去挖点，晚上蘸酱吃。”徐远山就问道。

谷闲云用筷子戳了一点大酱，尝了尝，味道没的说，已经好了。

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