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每天的伙食都还是不错的,谷闲云倒是也没有特别想吃的,不过这样的天气,吃炖菜,绝对是好的。
“要不然吃大炖菜吧,把豆角干,土豆干和茄子干泡上,炖点肉吃。”谷闲云提议道。
新鲜的豆角和土豆茄子与晒干了的味道是不一样的,也说不上哪种更好吃,只能说各有风味。
徐远山就笑道:“好,听娘子的吩咐,我这就去给泡上,然后和面,在蒸几个死面卷子。”
谷闲云点头,如今自己成了老佛爷了,恨不能衣来伸手,饭来张口,徐远山是什么也不许自己做。
躺在炕上听着徐远山外边忙碌,不一会就听见徐老爷子跺脚的声音,这是从外边回来,脚上沾了很多雪,给跺掉。
“爷爷回来了,这么冷,就别总去果树园子那边了,等着开春,找几个工人就把活做了。”徐远山就说道。
果树园子那边的山里,明年就要种植果树了,所以也要整理一下,徐老爷子也就经常去。
如今家里有钱了,好多活都不用自己做了,徐老爷子也明白这个道理。
就点头道:“嗯,不过也快要忙完了,等明年开春,第一件事,咱们就是种果树。”
罐头的盈利老爷子都是看在眼里的,若是自己种植了果树,那盈利可就更大了。
不过这山有点小,若是可行,那挨着几座山里,都可以种植了。
“进屋歇着吧,今天中午咱们吃炖菜。”徐远山就笑呵呵说道。
老爷子点头进屋,靠着桌子上,吧嗒吧嗒的抽起了旱烟。
一边屋里,怀孕的娘子在看话本子,另一边屋里,年迈的爷爷在抽旱烟。
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对于徐远山来说,这就是幸福,是不可多得的幸福。
又去厢房里拿了冻肉了,如今北地的气候,室外就是一个天然大冰箱,肉什么的,放多久也不会坏。
将肉化上,豆角干都泡上,又和好了面,时间还早,就先进屋陪娘子说会话。
“都准备好了?”见徐远山进屋,谷闲云就问道。
徐远山点头:“嗯,不过肉还要等一会才能化开,这豆角干啥的也要等一会才能泡开,娘子饿了的话,吃点点心?”
谷闲云摆手:“不,不饿,刚吃了晚饭也没一会。”
“今天我去地窖看了看,估计这些果再做一个月,也就差不多了,那橘子估计在供应咱们一个月,也是差不多了,到时候是不是要停了呢。”
徐远山今天去看了,以现在的度,再有一个月,果子也就用没了,橘子供应这么久了,估计再有一个月,也差不多了。
“那就没有果子的时候停下,正好工人歇息一个月,这就要过年了。”谷闲云就道。
如今还有将近三个月过年,再干一个多月,休息一个多月,也就过年了。
徐远山点头:“嗯也只能如此了,大家都歇歇,不过咱们也没有存货了,这魏老板还真是有本事,做了这么多的罐头,各种各样,竟然都给卖完了。”
谷闲云点头道:“那是肯定的,人家经商多年,各处都有铺子,帝都里买卖更大,只怕都进了宫里了,若是咱们自己出售,没有这么快的。”
这是肯定的,自己出售渠道要一点点打开,如今这盈利谷闲云就知足了,她一开始打算的,也是做个源头,而非零售。
夫妻两个又谈论了明年的事,明年一定要多多储存各种果子,从春天下来的小浆果就开始做罐头。
又聊了好一会,徐远山才去做饭。
五花肉切成大块,用猪油炒香,然后放入清洗好的豆角干,土豆干等,最后放入调料,开始炒。
炒香了就放入开水,上边蒸上卷子,大火开始炖菜。
不一会,满屋都是香气,而外边的雪,也停了。
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