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“呜——!”
“哈哈哈!”
变异海豚的鸣声绵远,巨鲸消失后,雷暴与酸雨逐渐停歇,晚霞正从散开的云层后倾倒光焰,穿过铅灰色的残云,整个天穹熊熊燃烧。浪是流动的火,在近处漾着葡萄酒的绛紫,到海平线上,已经淬成一绺灿烂的琉璃黄。
黄昏艳丽,霞光浓稠,海豚在深紫色的大海上划出粼粼的金光,众人踏着浪花,顺着回程的路途疾驰。
瀚海横无际涯,美景实在叫人心旷神怡,约兰扯着嗓子大喊,跟在他后面,大家都开始扯着嗓子呜呜嗷嗷。
就像载了一群小土狗,盛玉年叹口气。
阎知秀道:“快没积分了,赚点积分,回去把酸雨净化器换上。”
两人在海上转上一圈,顺手宰掉不少变异鲨鱼,换足积分。巫曦瞅准地方,一定要下海去“挖宝贝”,他信誓旦旦地道:“你们相信我,这下头肯定有好东西!”
徐久听他的话,下去潜了一圈,捧着几颗硕大的扇贝上来,高兴地说:“真的有诶,下面长着好多大贝壳!”
巫曦赶紧接过来,嗅一嗅,简直垂涎三尺:“好大贝壳!都结了老大的黄,用火一炙,不晓得有多好吃!”
当即恨不得自己脱了衣服,下海去大捞狂捞,阎知秀哭笑不得,赶紧拦住。边上,盛玉年用蛛丝编了个小网,给徐久带着,贺九如也从袖子里翻出小剪刀递给他:“用这个,这个不伤手指头,好撬。”
徐久接了网和剪刀,巫曦连忙叮嘱:“撬个头大的,小的咱们不要,留着它自个儿长,这时候不在它们产子的季节,正好让咱们取用。”
徐久遂潜下去三趟,次次都撬回满满一网。厨子喜上眉梢,连道:“够了够了!这些够吃了,再多反而不好。”
“辛苦了,”阎知秀擦一擦他湿漉漉的脸,“那我们回吧?”
“哦,好!”
回到大本营,他们先从网里捡上略小的贝壳,抛着喂给海豚群,然后才掉头去处理食材。此刻,太阳已然沉入大海当中,只留西边天空一片暖融融的橙红。海风带着酸雨的涩意吹拂,大伙儿围在餐厅,升起篝火。
火苗稳定地舔舐着几块相对平整,被烧得发烫的圆石头。六个人齐心协力,擦拭沾染着泥沙和海藻的贝壳,接着放进清水里,搓洗掉残余的酸质。巫曦教阎知秀怎么用窄刃小刀插进紧闭的缝隙,迅捷切断贝类的神经,快速结束它们的生命。
“我们不活烤。”巫曦认真地说,“应该给予食材最基本的仁慈。”
阎知秀做得纯熟,很快便将一大盆扇贝处理完毕,巫曦赶紧轻手轻脚地将扇贝挨个放在炽红滚热的石头上。
“滋滋……”
差不多是刚放上去,贝壳边缘就窜起一股细小的白汽,发出细微且清晰的声响。几个人都下意识地往前凑了凑,约兰好奇地观察,贺九如和徐久以前从没这么吃过,眼睛也紧紧地盯着那些灰扑扑的壳,瞳孔被火光映得亮晶晶。
不多时,奇妙的事发生了。
贝壳被火力与蒸汽激发,“啵”地弹跳一下,撞出清脆的声响。蒸汽越来越多,伴随着更兴盛的“滋滋”声,两片硬壳完全被挤开,露出里面雪白肥润的贝柱,还有紧紧依附在壳壁上的,一弯橘红色的饱满的黄。
“哇……”大家齐声惊叹。
极其浓郁的鲜甜气味瞬间弥漫开来,霸道地盖过了柴火的烟味和海风的咸涩。
“好了好了,快好了!”巫曦喜气洋洋,挨个撒点盐巴,不住用手扇着风,他用附带的一次性筷子,小心地把完全张开的扇贝从滚烫的石头上拨拉到旁边的地方,示意离得最近的徐久:“小心烫。”
徐久也呼呼吹气,赶紧像击鼓传花似的挨个儿传递大贝壳,直到大家人手捧着一个。贺九如捧在手上,新奇地望着这沿海才有的稀罕物什,试探着,小心地轻轻一挖。
色泽鲜艳的贝黄被完整地刮了下来,颤巍巍的,像一小块凝固的夕阳。他再稍稍用力,那块厚实雪白,边缘略带焦痕的贝柱也应声脱落,在鲜美的汁水里摇晃,拼着烫意,他连汤带肉地一口囫囵进嘴巴里。
贝柱又嫩又鲜,柔软弹牙,嚼一下,可口的汁水便迸发而出,再嚼几下,那股独特的清冽鲜甜愈发明显,从舌尖蔓延开来,完全无需多余的佐料。而贝黄的口感简直像细腻的奶油,甘甜肥润,吃得人心头满涨,仿佛要给全世界套上梦幻的滤镜。
“好好吃啊!”他呼哧哈哧地吐着白气,恨不得站起来蹦哒两下,“快快,大家都趁热吃!”
“粘粘哥,你看!”约兰打开贝壳,笑哈哈地说,“我这个形状像不像豌豆荚?”
盛玉年淡淡地瞥一眼,忽然迅猛张嘴,作势要吃掉,把约兰吓得哇哇大叫,飞快地蹦走了。
这时候,篝火边只剩下咀嚼声,满足的叹息声,以及偶尔被烫到的吸气声。大家凑在火堆前,叽叽咯咯地小声笑,火光跳跃,映照着几张嘴角沾着炭灰,幸福得发红的脸。
巫曦专注地对付手里小小的海碗,刮净最后一点肉,吮吸着贝壳里残留的滚烫汁水,过了不久,几人身前就堆起小山似的扇贝壳。
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