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小妹一愣,认真地点点头,说道:“田大娘之所以恼羞成怒,是因为她面摊的生意不好,我们的粥铺在附近,很快就会抢了她的生意。”
“对,有竞争就会有淘汰,可出门做生意,哪里会没有竞争呢?光是嫉妒羡慕有什么用?倒不如想办法调整自己。”
小妹若有所思,她会做粥,却也知道,自己做出来的,总是没有大姐和瑾姨好吃。
但论做生意,她自觉比大姐要强。
因为她嘴甜会说话,还懂得见到什么人说什么样的话。
所以小妹充分挥自己的长处,见到有客人过来,就吆喝起来。
“喝粥啦,好喝的粥啦,都是大白米煮的粥。白粥,肉粥,混沌子粥,都非常好吃,快来尝一尝啦。”
她年轻美丽,声音清脆好听,见着人就大爷大娘,大哥大姐的喊,喊得人甜滋滋的。
而摊位上三个漂亮干净的小姑娘小伙子,也让他们乐意过来光顾。
小妹见人围过来,一边收钱一边介绍:“都是今早熬出来的粥,好吃得很。一碗也不贵,快来尝尝,这个混沌子粥,那是最好吃的,只比肉粥贵一文钱。”
“比肉粥贵啊。”便有个妇人犹豫了。
小妹忙说:“里面有混沌子还有肉,当然要贵一文啦。但是连徐员外家的小少爷,都爱不释手,连着几日都要吃这个呢。”
“真的吗?”
“当然是真的,我们前面几日就在对面摆摊。那徐员外的小少爷吃过一回恋恋不忘,后来回去了还要吃,昨儿还将我大姐喊过去,花钱买了混沌子粥的做法呢。”
其实皮蛋粥做法不难,徐员外家的厨子研究研究,做几回就能做出来。而且高妈妈给钱并不是买粥的做法,那五两银子是徐员外家里赏给他们的。
小妹故意这么说,让大家以为徐员外家真的舍得花钱买粥的做法,便都认为这粥一定是顶顶好吃的。
毕竟平头百姓,谁敢真的去徐员外家里问?
当下有几个人掏钱,也想试一试,那徐员外家小少爷恋恋不忘的粥。
如此生意红火起来,小弟抱着碗来回奔跑着去刷。司沐颜见小妹能说会道,也放心将摊位交给她,自己也去刷了两回碗。
结果早市还没过多久,所有的粥都卖得一干二净,那混沌子粥,竟然是卖得最好的。
小妹数了钱,笑得那是见牙不见眼,压低声音告诉司沐颜:“大姐,七百出头!”
小弟也高兴坏了。
扣除成本,他们能挣将近三百文。而且看这个情形,明日可以多做一些。
司沐颜则皱着眉头,生意好是好,但最要紧的两件事,一件是碗不够,他们拼命刷碗都有些忙不过来,第二就是没有桌椅,很多人都抱怨,说要站着捧着碗吃。
碗不够好解决,她打算一会儿再去买二十只碗,但桌椅就真的难办了。
主要是没办法运过来啊。
卖完了就收摊了,三人熄了下面的火,收拾东西准备离开。
小弟信心满满说:“大姐,我们明日都做满好不好?来看肉粥的人多,不如肉粥多做一些?”
小妹赶紧说:“我觉得不妥,今日生意好,明日说不准就像南瓜饼那样,有其他人做了,到时候生意被分出去,我们的粥未必能卖得这么快。大姐,我觉得明日多准备一些,但不要做满,如何?”
司沐颜笑看着他们:“好,你们果然长进了,都能自己思考这些了。”
小妹小弟得了大姐的夸赞,都高兴极了。但是两个人都觉得自己说的更有道理。
司沐颜又说:“南瓜饼能迅引起风靡,因为那是个新口味,有人愿意买,自然会有人想法子做。但粥不一样,不管是城里人,还是村里稍稍有钱的人家,都会吃白粥。而肉与混沌子也不是多么新奇的东西,熬粥不是什么难事。我们做出来,与早市上的包子面条等,没什么区别。”
小妹点点头:“大姐的意思是,我们的粥能卖完?明日要做满吗?”
“不,我们的条件并不成熟。”司沐颜说,“若是像田大娘那样,支两套桌椅,早市那么多人,总会有人过来吃的。可惜我们目前的情况,买桌椅很是不方便。”
小妹琢磨挣来的钱,两套桌椅完全没有问题。可是家里离得那么远,每日怎么运送过来呢?
“大姐,我们去租牛车,好不好?”
租牛车?
司沐颜眼睛一亮,看向小妹的目光更是赞许,穿越过来的这些时日,她一直在家里打转,几乎不怎么与村里人来往。就是原主以前,因为家事所累,加上自己有自己的傲气,也不怎么爱与村里人打交道。
所以她总是想,自己要怎么做,要怎么挣钱去买那些东西,却没有想过,要如何借助外部力量。
其实东西哪里需要买?直接租赁,也是个很好的方法。
“好,今天下午回去,小妹去里正家里问一问租赁牛车的价钱。我们做早市,早上送我们过去,早市结束的时候去接。”
宋集村离得县城不近,以前穷的时候,家家户户都是自己走路上县城。后来里正家里买了一头牛,弄了个牛车拉人,一天一趟去一趟会,一趟两文钱,若是一日来去,则每人三文钱。
大部分村里人都是上午去下午回,给三文钱。
其实牛车比人走路快不了多少,无非是人没那么累而已。
但牛车出来的时间,与司沐颜他们根本凑不上,所以他们从前从来没想过要坐牛车上街。
最多就是回去的时候坐牛车,但与里正家的车也不赶趟,就是靠近那边,到地方下车走回去。
司沐颜一点也不吝啬夸赞,当下说着:“小妹聪明!”
小妹骄傲极了,她本来就聪明。从小她就知道,自己是家里最聪明的……当然,大哥更聪明,但她觉得那是因为大哥年长,若她跟大哥一样年岁,也有那样的学识,一准比大哥还聪明。
小弟倒也不觉得三姐抢了风头,跟着点头:“大姐,那我们现在去买桌椅吗?”
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