掌心文学

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第四十一章（第1页）

徐二舅和沈四伯猝不及防被甩锅，尽管回家后，沈徐氏的火力依然精准覆盖沈丽姝，对于他们两人的埋怨一语带过，且主要是抱怨他们俩大男人看不住一个小丫头，让她乱花这许多钱这件事本身，并没有相信闺女的胡说八道。

毕竟沈徐氏用脚趾头想都知道，以她二哥和四伯哥的性子，打死他们都不可能怂恿姝娘花上一两百文去买羊肉，顶多就是姝娘掏钱的速度太快，他们一时没拦住。

可两个长辈连一个小丫头都拉不住，难道不该念两句吗？

沈徐氏便理直气壮迁怒了。

而徐二舅和沈四伯虽然只是不小心躺枪，被妹子弟妹当面念叨，周围一群孩子还竖起耳朵听，顿时燥得慌，连头都抬不起来，更彻底忘了在钱庄遭遇大掌柜亲自推销贷款业务那茬。

于是最后只有沈丽姝没受伤的世界完成了。

她本来就没指望她娘能信她的鬼话，无非就是拉上两个工具人和自己分摊火力，回家果然她娘碍于二舅和四伯的存在，对她的念叨已经收敛了很多，加上注意力又被分散了一部分，真正落到她身上的训斥显得不痛不痒。

沈丽姝完全不在怕的，左耳朵进，右耳朵就出了，眼尖看到刚起床的徐虎，她高兴道：“表哥，待会洗漱后先帮我用小炉子烧一锅水，我要煮羊肉。”

“好嘞，不用洗漱，我现在就帮你烧火。”徐虎二话不说挽起袖子开干，他方才在屋里换衣服，不但从三姑的抱怨声中明白了来龙去脉，还得知了姝娘买羊肉是要烤着吃，手上动作不停的同时，也不免有些好奇，“姝娘不是说烤羊排吗，怎么还要用水煮？”

沈丽姝正在清洗羊排，这玩意儿好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔细处理，她用清水洗了一遍又一遍，顺便将需要用到的葱姜蒜也洗了些，头也不抬的解释道，“羊肉不像猪肉，生烤太需要费很长的功夫，且腌制时辰不够，我怕最后烤出来也不好吃，就想先用香料煮两刻钟，把肉煮软糯了，再腌制就很容易入味，且最后上烤炉，应该也不用比烤猪肉久多少。”

“最后，这锅羊肉汤里头放点蔬菜，咱们中午还能多一碗菜。”

一羊两吃，沈丽姝觉得自己简直机智到不行，小伙伴们也不免对她肃然起敬，具体表现形式是大家都不约而同地吸溜着口水催促，“搞快点搞快点！”

就连还在为那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，闻言都不由自主在心里点头，她家姝娘花钱归花钱，却是从不浪费的……啊不对，才十岁的孩子不声不响也不跟家人商量，自个儿花了她给全家人买七八天菜都未必用得完的钱，买了不到三斤羊肉回来，这还不算浪费吗？

沈徐氏一瞬间陷入了茫然。

沈丽姝显然没发现她娘的三观即将被自己带歪，正一心一意准备他们的大餐，将洗净的羊排尽葱姜和八角桂皮香叶等香料一起下锅后，她也没当甩手掌柜，而是搬了个小杌子、踏踏实实守在小炉旁边，看守火候的同时，还要随时撇除浮沫，毕竟这锅羊肉汤他们自己都得喝。

最后趁热捞起羊排腌制的时候，沈丽姝特意给锅里留了一根，主要是考虑到他们下午烤羊排的时候，老爹还在上班，不能让他流汗又流泪，所以特意留一根羊排继续煲汤，等这锅汤煮得浓稠了，最后一根羊排就捞给老爹吃。

沈丽姝开始认真放调料腌羊肉。

她记得有个老大厨分享秘制烤羊排，加上梨苹果和蜂蜜一起腌制，风味极佳，可惜这些家里都没有，她只能用上有的材料，例如葱姜蒜酱油盐糖那些，然后多撒一些孜然辣椒等香料，用手足足抓揉了十分钟，想让羊肉更入味些，结果顺便把自己的手也腌入味了。

她只是喜欢吃羊肉串，却无法接受自己身上手上时刻飘散着羊肉串味道，沈丽姝马不停蹄去洗手，蹲在洗手盆旁搓了几分钟，白嫩的小手都搓红了，羊肉味儿依然丝毫不减，沈丽姝一脸崩溃，还是经验丰富的徐虎及时送来了几片生姜，“先用生姜擦一擦再洗掉，味道能淡化许多。”

大表哥的意思是这味道没法根除，可能还得伴随她几天，沈丽姝叹气，谁让他们买不起香皂呢？认命的开始往自己手上涂抹生姜。

就算不可能彻底清除，她也想尽可能将味道去除干净些，所以非常认真耐心的往自己手上涂满了生姜的味道，这个过程中，徐虎和同样今儿轮早班买菜的徐力沈大柳蹲在旁边全程围观，脸上写满了看戏的快乐，徐力甚至幸灾乐祸出声：“表姊，你要是肯让我们帮忙弄，现在就不会这么头疼了，我们男子汉可不怕身上有点味道。”

沈丽姝一脸沉痛，“失策了。”

她这不是觉得自己太久没有展现大厨的的风范，在第一次烤羊排这样特殊时刻，很想亲力亲为表现一下么？但以前放心把备菜工作都交给小伙伴们，她只要最后一步动动手就能收获全部鲜花和掌声的她哪里知道，想要当一个德智体美劳全面发展的大厨，还要忍受身上沾上各种并不好闻的腥膻味。

沈丽姝此时的心态已经从从我上我也行，变成了这工作实在不适合小仙女，溜了溜了。

徐虎笑眯眯：“那下午的烤羊排是姝娘亲自动手，还是让我们来？”

“你们来你们来。”

小伙伴们被她一秒从心的表现逗得哈哈大笑，这时沈徐氏也把饭菜做好了，有心情关注闺女这边的动静，难得见她这般焦头烂额，又是心疼又是好笑，“娘早就说过了，但凡你把那些乱花的钱攒一攒，买点实用的，例如近日流行的蔷薇花露，这会儿往手上滴两滴，不但腥味尽去，还能染上几缕幽香。”

沈丽姝闻言简直倒吸了一口气，“近来流行的蔷薇花露，好一些的都要近百文一瓶了，您不觉得贵吗？”

沈徐氏一脸理所当然的神情，“人家贵有贵的道理，买了用得着，也那得出手，那就值这个价。”

沈丽姝明白了，她娘果然不是真抠门，只是消费观跟她完全不在一个频道而已，放到现代，妥妥就是那种愿??意吃糠咽菜攒半年工资买大牌包包香水和高跟鞋，却舍不得多花二十块买水果的精致丽人。

三观不同就不要强行玩耍了，沈丽姝立刻摆出乖巧脸，“嗯嗯您说的对，您说的都对。”

反正她不听她不行。

沈徐氏：……

她总觉得姝娘这点头的幅度，都透着一股子难以描述的味道，说是敷衍都轻了，甚至有一些阴阳怪气，她很想说点什么，不巧沈家旺下班回来，沈徐氏只得放下这茬，赶紧张罗着请徐二舅和沈四伯两位客人上桌吃饭。

捧着据说是闺女专程留给自己的羊肉和汤，沈爹感动得直呼“闺女果然是最贴心的小棉袄”，然后把饭泡在热乎乎的汤里，一大口一大口吃得无比满足。

一边愉快进食，一边也不忘认真向他哥和二舅哥道谢，“姝娘一向最怕耽误我在衙门的差事，才会逮着机会使唤你们，给你们添麻烦了。”

徐沈两人当然表示不麻烦不麻烦，徐二舅笑得真心实意，“姝娘这是跟我们亲昵，还带我们去见了世面，我们欢喜还来不及呢。”

他们今儿去京城最大钱庄之一的万名钱庄，在里头喝茶说话，足足待了两刻钟，回到镇上可以吹一年了。

沈四伯这会儿也想起了那位掌柜试图说服姝娘借钱的事，虽然姝娘毫不犹豫拒绝了，但他瞧着那位掌柜心机不浅，不像放弃的样子，就怕以后还要游说，总有说动侄女的一天。

他便想跟老五说一声，让他们也有个防备。

但他在钱庄时已经说过太多话，有点没力气再说，就拿眼神去徐二舅，心想反正老徐家的能说也喜欢说，徐老二开口也一样的。

然而对方跟他没有半点默契。

徐二舅是接收到了沈老四暗示的目光，但理解的内容却是南辕北辙，或者说他只想起自己在意的事情，于是就很不见外的提出来了，“刚才我听力子他们说，今儿一早特意跑去外城买肉，要了足足一百斤，最后却只能按照九文一斤的价钱算？这不跟咱们镇上一个价钱了吗，但凡不认识的去我老丈人那里，只割一斤肉，照样只给九文钱，别说一百斤了，遇上谁家红白喜事买二十斤起步，我老丈人也会主动再让一些价。”

沈四伯：……

他对徐老二的理解能力感到绝望，但这个话题一旦开始可就刹不住车了，大家的注意力都被徐二舅吸引过去了，徐虎和徐力止不住点头，“对呀，我姥爷林姥爷卖的猪肉肯定比外城便宜，可是我们没法回镇上买肉啊，往返好几个时辰，回来都没功夫腌肉备菜了。”

徐二舅既然主动提了，当然是要为孩子们尽绵薄之力的，他当即拍着胸脯道，“你们来不及回镇上取肉，我可以帮你们送过来啊，反正送木炭也是送，肉为何不能送？力子姥爷知道是你们要肉，别说八九斤了，七文一斤他们想必也愿意，又不指望赚你们这群孩子的钱。”

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