掌心文学

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第50节（第2页）

邱岭见他一整天郁郁不乐，拉他去员工食堂吃饭，坐在旁边开导他。

但她说的话，他多半没听进去，半晌才忽然问了一句：“邱岭，你为什么这么帮我？”

邱岭说：“我帮你，是因为你也帮过我呀。”

谷烨知道她说的是覃昭那回事，但其实他除了跑腿挨骂并没做什么。

而且，果然，她帮他不是因为喜欢他。此刻再回想两人之前的对话，更显得他可笑。

谷烨说：“我问你句话，你老实回答我。”

邱岭道：“你说。”

谷烨问：“我是不是老了？”

邱岭笑出来，回答：“不是的，你还是外滩头牌，静铂吴彦祖。”

谷烨直觉刺耳，说：“外滩头牌早换人了，还有什么吴彦祖，世界上所有的吴彦祖总有一天会变成倪大红。‘静铂’也早就没有了，而且你知道吗？我一直说我家住静安其实也只是新静安，我从小彭浦新村长大的……”

两人认识这么久，这是他头一回如此跟邱岭推心置腹。

邱岭却不觉得什么，还是笑着说：“彭浦新村怎么了？我男朋友也是彭浦新村的人，他一直很自豪啊，说那里是闸北区的南京路。”

谷烨看她一眼，彻底没话了，只觉心上又扎了一刀。

第63章父亲

莫亚雷邀请时为去Marquis的那天，一同参加聚会的人并不多。

除去副厨蒂比欧，至少都是西餐厨房CDP以上的级别。时为看着来的那几位，自然想起奚溪的说法——莫亚雷的嫡系。

所幸当时他已经跟他们一起工作了一段时间，彼此还算熟悉。而且这次没请餐饮部的女同事，便也不会出现上次那样的场面。只是几个人一起吃了餐饭，继而又坐着喝酒聊天。

董其鸣作东道，介绍菜品，又介绍酒，酸度，果香，年份，各有各的讲究，每道菜都是单独配的不同口味。

时为多少了解过一点董先生的背景，知道他做水产养殖起家，十七八岁就在做生意了，自然也没什么学历，但不知凭借什么手段，突围成为高端餐饮的大供应商，在饭店、酒店这一行里浸淫了二十多年，早已经和一般人印象当中的卖鱼佬截然不同，见识和谈吐确实有几分美食家的水准，跟席上两个法国人也能中英法夹杂的聊天，不枉百度词条里“餐饮人”的定义。

再聊到那个评选，董总跟他提起历届得奖的厨师。

其中有继续做精致餐饮的，比如谁谁谁，才刚出来单干就在杭州西湖边上开了自己的餐厅，担任执行董事和行政总厨；也有改走平价路线的，比如谁谁谁，和某家公子合作，一年之内拿到中金的战略投资，紧接着港股上市，如今已经在全国各大城市开了几百家连锁bistro，还在计划着出海。

时为听着，反应不甚热烈。

旁边一个CDP开口带气氛，玩笑说：“董先生，我们时厨有点社恐。”

时为看看他，一时不知道该怎么接。若说不是，听起来好像是一种争辩，人家也不会相信。他于是笑笑，低了下头，像是承认了，又像是不好意思。

董其鸣倒也不在乎，又说起别的获奖厨师。比如那个谁谁谁，签约加入了某某食品集团，现在的头衔是R&DChef，专门在中央厨房做研发和培训。

时为也是这时候才知道，在那张历届获奖厨师的名单里，钱宏毅虽然名气最响，却远算不上混得最好。除了他这种网红chef之外，其他想做精致餐饮的开了高级餐厅，想做平价跑量的敲锣上市，想做研发的也可以有充足的预算，清清静静。

恰如“年度主厨”奖关注的三个方面，领导力，行业影响力，技术与创新。总之，走上厨师巅峰的大有人在，各种选择必有一款适合你。

聚会结束之前，董其鸣又与他握手，说：“我上个月去吃过对月阁，确实很不错，期待你在L’ile的表现。”

时为点头道谢，知道自己算是获得了某种认可。

离开Marquis，他打电话给丛欣，大致说了说聚会上的情形。

丛欣笑说：“哇，好大的诱惑。”

时为懂她的意思。他跟她说过，后厨跟供应商之间的事情不好查，除非成为他们的“自己人”。但她放他进去做无间道，他自然也不能真的变成他们的“自己人”。

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