掌心文学

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第21节（第2页）

天空中乌云滚滚，树叶被吹得沙沙作响，有?点萧瑟的味道?。阿恬想了?想，把门关上，只留了?窗子。

纪蒙是?熟客，他会好好敲门的。

突如其来的暴风雨，是?阿恬没有?想到的。

吃柴火饭的好心情被稍微破坏，不过，还有?满屋的肉香陪伴。

锅里?的肉块炖好了?，屋子里?弥漫着成?熟的香味。阿恬掀开锅盖，往里?面加了?盐和菌菇精，将鹌鹑蛋扔到了?里?面，大火收汁。

铁锅炖煮出?来的肉，要比高压锅时间长一些。这样，肉皮才能变得酥烂，不影响整体的口感。

收汁的过程也很?关键，色泽的构建，全靠最?后收汁的成?果。

一边用铲子翻炒防止干锅，咸、甜、鲜、香的味道?就往鼻子里?钻。

禾畟和示土本来是?吃柴火饭的，他们也擅长吃粮食，结果却被突如其来的其他物种的味道?抢占了?食用的欲..望。

一边觉得羞愧，一边又觉得，能来青森小馆真好，能吃到不同的东西真好。

汁水粘稠，油润红亮，阿恬用手指在铲子上面抹了?点儿汁尝了?尝，满意的关了?火，盖上了?盖子保温。

真好啊，这汁水，怕不是?要喧宾夺主?了?吧。

“好了?吗？”示土有?些迫不及待。

“还差一个菜，马上就好。”说着，阿恬开始洗西红柿。

五个拳头大的西红柿被洗刷干净，切成?大小不一的块状。六个鸡蛋在白碗中被打散，稍微在里?面喷了?一些水。

西红柿炒鸡蛋是?阿恬临时想起来的下饭神气，多?少个日夜，这道?美味、快速又简单的下饭菜，是?拯救阿恬一天身心疲惫的良药。

切葱姜沫的时候，外面的风已经?很?大了?。

阿恬奇怪的看了?眼，嘀咕了?句：“怎么突然就起大风，闻着这味道?，一会儿可能还得下雨。”

背后的示土和禾畟奇怪的对视了?一眼，禾畟问她：“你不知道?今天有?暴风雨吗？”

阿恬扭头：“不知道?啊，我?没看天气预报，早上的天气也还不错。”

“那你不是?请了?计蒙来？”示土也问。

阿恬张嘴刚想问和纪蒙有?什么关系，窗外一道?闪电划过，替阿恬击穿了?迷雾。

瓢泼大雨应着雷声?而下，青森迎来了?第二场大雨，每一场，都有?计蒙的参与。

咚咚。

敲门声?响起，计蒙在门外问：“不是?中午要吃柴火饭？”

“来了?来了?。”阿恬洗了?手，擦着跑去?开门。

计蒙果然又湿淋淋的站在那里?，依然光着双脚，除了?雨水，纤尘不染。

“我?如约而来。”计蒙拍拍阿恬的头，高大的身形进入店内，坐到了?禾畟与示土旁边。

“还差一个菜，就快好了?。”阿恬回到操作台，利索的开始忙活了?。

她喜欢吃酸甜的西红柿炒鸡蛋，于是?炒制的时候，加了?些白砂糖。

至于为什么炒西红柿鸡蛋不放蜂蜜……因为阿恬觉得，就应该放白砂糖。

不要问她为什么，虽然都是?甜味，但白砂糖和蜂蜜的甜味在阿恬的嘴里?截然不同，两种菜品所需的甜味也截然不同。

西红柿炒蛋需要的，是?白砂糖纯粹的甘甜味道?。

这次阿恬没有?分餐，而是?将两道?菜盛了?两个大深盘，又一人?盛了?一碗温热的柴火饭。

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