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刀尖顺着鱼腹划开,萧棘快速掏出内脏,去腥筋,再去除分布在头部、咽喉两侧的四个鱼鳃,最后放入清水中洗净拿出放到一边。
就这样,他处理好草鱼、乌鱼、辫子鱼和狗鱼。
【不是,我有点不对劲。】
【我知道你想说什么,我也是!】
【原本是奔着看做菜的,现在沉浸式观看杀鱼!】
【谁懂看刮鱼鳞的快乐啊!边角都被刮掉,没有一点遗漏的鱼鳞简直太好了!】
【本人轻微强迫症,看着非常舒服。】
【我吃鱼都不敢这么快,你杀鱼这么快就完了,还都清理好了?!】
有下午的前车之鉴,某些想批判的人为了慎重起见,没有评论。
但是晚上这场直播观看的人数量比白天多数倍,即便有部分人不想看杀鱼过程而退出去,留下观看的人仍然近百万。
人一多,声音也就多了。
【这画面好血腥!我受不了了!】
【不行,我要吐了!味道太难受了!】
【这能吃吗?看起来也太恶心了!】
【博主是oga吗?这么凶残的?】
【杀鱼的动作看起来真的好吓人啊!】
【oga这么残暴是没有alpha喜欢的!】
评论区初现争吵苗头,萧棘毫无察觉,专心地处理眼前的鱼。
他先取了洗净的乌鱼、青鱼,先将鱼头斩下,从中劈成两半。分别片下两扇乌鱼和青鱼的鱼肉,萧棘斜刀将乌鱼鱼肉片成薄片,最后将乌鱼和青鱼的鱼骨斩成块状。
把鱼头、鱼片和鱼骨放入碗中,萧棘往里放入盐、味精、料酒,最后蒙上保鲜膜腌制。
萧棘开始处理两扇青鱼鱼肉,鱼皮朝下贴在案板上,接着在肉面以均匀的间隔斜向划花刀,再以均匀的间反向划花刀。
接着他将划好刀的两扇青鱼肉放到碗里,加入葱、姜、盐和酱油,再蒙上保鲜膜放到一旁腌制。
对付辫子鱼和草鱼,萧棘在两条鱼的鱼背上都打上花刀,然后将辫子鱼放到一旁,把草鱼放到碗中,往里倒入酒和盐腌制。
【放的这些都是什么啊?怎么我看加的东西都不一样。】
【哇塞,博主动作看着好利落。】
【就是给我步骤照着做,我都得花三倍以上的时间。】
【同时做五种鱼,从来没见过博主这么做菜的!】
【一整个期待住,我喜欢吃鱼,但是每次都会被刺卡住,通感数据就不会!】
【处理完四种鱼了,那剩下那个好像是狗鱼,博主要怎么做啊?】
萧棘狗鱼肉去皮去骨,然后把鱼肉剁碎成肉泥,放入碗中加水然后不断搅拌至糊状。
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