掌心文学

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第25章（第1页）

翌日，康和一个人去了张石力那头。

晚些时候回，范景就在边界处活动，两人会着了，再一道归家去。

接下来上十日间，皆然如此，已是心照不宣。

康和在张石力这山头上一回接一回的弄了起码四百斤的根子放在木屋囤着。

中间又与张石力送了一回酸菜鱼，一回荠菜鸡子馅儿的饺子，一回野栗子骨头汤。

一二日掏了根时辰还早，也帮张石力收拾两个下酒菜出来。

他独身一人舍得吃，打死的鸡鸭兔子拿下山贱卖不划算，自又懒得收拾了腌熏，便用来打牙祭。

只他没甚么手艺，好好的肉也做得没滋没味。

康和与他烧上一顿好肉菜，够他一个人吃一两日，弄好的东西，热了就能吃，多容易。

张石力喜欢吃的不行，更高兴康和过来了。

这日里康和早早收了活儿，在张石力的木屋弄饭。

他香炒了一道山鸡肉，治了个茴香烤兔，木屋一片儿都飘着股香气。

张石力闻着香味儿口齿生津：“你这好手艺不做灶人可惜了。”

“哪里有那样的本事，也不过就自个儿做个香。要真去干那行，没人引着，也是白折腾。”

先前上城里的时候，他也问过跑闲，如今外头的灶人是怎么个经营法。

跑闲张口便问，他师承哪家，擅治哪些菜？又问可受赁过哪户官家、富家里，再亦是在城中哪间食肆哪间酒楼有过经历。

手上接过几回席，席面儿有多大.......

康和听罢，顿时便打消了往这头走的念头。

他这半吊子的手艺，除却能教自家里人吃个好，要想挣这一行当的钱，不是个轻巧事。

一来他没师傅，没经历，二来也不会这头席面儿上的大菜，手艺也不是那般惊为天人，属是几不沾，还能指望个甚。

张石力有些可惜道：“你说得不无道理，如今做甚么都得靠人引路介绍，否则轻易没人认你。”

康和笑了笑，他麻利着手脚将菜肉起进陶盆里，同张石力道：“大哥，这边山头的根子我已经弄得差不多了，过了今儿，怕是一时半会儿来不得这头了。”

“今儿与你弄两个好菜，谢你这些日子关照。”

张石力听罢，心头怪是不舍。

“我关照你什麽，倒是你隔三差五的与我送菜送面，还与我做菜吃。若换做旁人，谁有这些个闲心。”

他心头虽多舍不得康和，但也晓得人要讨活计，这头讨不得了，自不能再来打空响。

张石力觉着康和贴心，性子好，人值得交，不想就这给断了。

他想了想道：“你可还继续弄蒻头和根子？”

“有自是要弄的，这东西冬里耐放，经得起存。”

张石力拍了下桌子，道：“改明儿你还是来，我引你去旁头那片山弄。”

康和道：“旁山那不就是别的猎手的地界儿了吗。没得人准许，只怕是容易起争执。”

“那头是俺村葛有全的地界儿。这小子成亲的时候借了俺两贯钱，置席请锣鼓队还没还咧，俺都没催过他。凭着交情，引你过去弄些山货他未必还有不肯的。”

康和想着要是再能去新的地皮上弄，那指定是好事，多弄些根子囤着，家里人手多，不怕弄不完。

只他有些不太好用张石力的人情，到底是隔着一层的。

张石力见他不言，晓得他有顾忌，又道：“你要怕他不答应，这么着，你先明儿不急着来，俺先过去同他知会一声。他答应了，我再同你说如何？”

“如此倒是好，只多麻烦大哥。”

张石力道：“这有什麽，你喊俺一声大哥，俺也认你这老弟。哪有大哥不帮老弟的道理，况且也不是甚么大事。”

康和只无任感激的。

不好教张石力跑了葛有全那边的山头，还去他们那边的山头回话。

康和与他约定，两日后他自个儿过来问结果。

回去时，张石力本是想端一碟肉给康和拿回去吃的，但想着他自弄得来好菜，自个儿这送了他就要少吃一顿了。

转塞了他一只打死了的野鸭子。

康和还要麻烦人，哪里肯要，张石力却不依，康和便只好收下了。

回去家里，康和收拾了鸭毛，把肠肚炒来吃了个嘴香，剩下的腌了盐挂在了灶上熏着。

这鸭子是好肉，就是不拿去县里头卖，也合该拿家里去一家人吃。

他们在山里的伙食不算差，家里头却多简省。

鸭杂碎冲洗了七八回，又用家里带上来的酸萝卜炒的，一点腥臊味都闻不着，酸酸香香的，最是送饭。

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