掌心文学

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第121章 解馋（第1页）

既然吴家将他视作摇钱树，贪图他的财富养育后代，那就先让他们享受片刻的天伦之乐，然后再亲手将他们推向绝望的深渊！

晏钦领命退下，虽然心中满是疑问，但对主子的决策却始终保持着无条件的信任。

另一边，冉禾对这一切浑然不觉，即使知道了，也不会放在心上。

这些年，吴诩在外闯荡，两人的关系早就淡漠如水，偶遇时也只剩下尴尬的沉默。

踏入简朴的医馆，冉禾刚把一篮新鲜的草药递给药童，孟长枫便迫不及待地迎了出来，拉着她的手臂便往里屋走。

“哎呀，昨天的菜肴简直是太对我的胃口了！你还有没有其他的拿手好菜啊？今天再给我露一手吧，我已经很久没有这样食指大动了。”

孟长枫的激动之情溢于言表，就像是从未见过世面的乡巴佬，对一切都充满了好奇。

冉禾无奈地瞥了他一眼，作为程家的大少爷，从小就享用着各式各样的珍馐美馔，如今这副模样，倒更像是从未尝过人间烟火一般。

相比之下，墨长枫则是一脸淡然，仿佛并不想被这种失态的场面所牵连。

“初次尝试不宜过度，你的胃可要悠着点。不如我们换个风味如何？而且，昨日你只顾着自己大快朵颐，可曾注意到墨公子几乎没怎么动筷子？考虑一下他的口味，岂不是更好？”

孟长枫闻言，做了个鬼脸，好吧，就不跟这位明显还在回味美食的好友计较了，按照墨长枫的喜好来准备，反正自己也能跟着沾沾光，解解馋。

于是，冉禾轻步走进厨房，脑海里细细回忆着昔日研习的食谱，心中渐渐勾勒出一幅美味蓝图：一盘色泽翠绿、清新脱俗的龙井虾仁，一锅热气腾腾、香气扑鼻的猪肚汤，再加上用自家秘制卤料精心卤制的鸡鸭腿，那色泽与香味让人垂涎三尺，最后再来两碟酸辣可口的凉拌小菜，无疑是刺激食欲的最佳选择。

今日，厨房内的氛围显得格外平和宁静，与往日那弥漫着呛人烟雾、纷乱无章的景象形成了鲜明对比。

猪肚汤的馥郁香气缓缓溢出，宛如一股无形的魔力，轻轻拂过每个人的鼻尖，让他们不由自主地沉浸在了这股诱人的味道之中，脸上纷纷露出了陶醉的神色。

厨师长，一位平日里威严十足的人物，此刻也放下了架子，带着几分好奇与迫切，凑近冉禾身旁，谦逊地询问道：“小姐，这猪肚汤我们过去也曾多次尝试制作，可成品要么味道过于厚重，要么就欠缺了那份引人入胜的香气，哪里比得上您所烹制的这般诱人。其中，难道隐藏着什么不传之秘吗？”

冉禾见大家将一道道精心准备的佳肴端出厨房，才暂时放下手中的忙碌，对着一脸期待的厨师长微笑道：“其实并无什么秘不可宣的诀窍，关键在于清洗的过程。以往或许未曾注意到，猪肚需用足够的面粉反复揉搓，直到每一寸都被彻底清洁，不留丝毫异味。熬煮时，加入适中的药材与一把枸杞，既能提味，又能养生。记住，彻底的清洗才是成就这道菜美味的关键所在，下次不妨试试我的方法。”

厨师长闻此言，心中豁然开朗，既为冉禾的慷慨解囊感到欣喜，又不禁自嘲一番。

心想，若再不勤勉学习，恐怕就连小姑娘的手艺都要追赶不上了，颜面何存？

“这次的菜肴，都是依据墨公子的身体状况特别定制的，全是清雅淡口的佳肴，今日的餐桌上，你可以尽情享受一番，尤其是这猪肚汤，多饮几碗，定会大有裨益。”

冉禾温柔地解释道，言语间流露出对墨长枫无微不至的关怀。

墨长枫闻言，目光中满是感激，心中暗赞冉禾心思细腻，尽职尽责，真不愧“神医”之名，实至名归。

另一边，孟长枫因昨日体验到的辛辣刺激，似乎暂时对今日较为清淡的菜式提不起太大的兴趣。

然而，午时已至，肚子抗议连连，他也只好顺手抓起一只看似平平无奇的鸡腿，漫不经心地咬了一口。

就在那一刻，孟长枫的脸上瞬间绽放出了难以置信的惊喜，外皮虽然平常，内里的肉质却是如此鲜嫩多汁，风味独特，令他不禁连连赞叹。

随着咀嚼，味道愈浓郁，一只吃完，只觉得意犹未尽，渴望再来一只。

“这鸡腿究竟是如何炮制的？与我之前品尝过的完全不同。”

他的疑惑中带着明显的惊讶。

在过去，古人处理鸡肉，尤其是鸡腿，多采用白切手法，简单直接，缺乏层次感，与如今口中这复杂浓郁的卤味简直是天壤之别。

冉禾轻笑道：“这个嘛，可以说是我的一点小秘密了。我有一套特制的卤料配方，无论是鸡鸭鹅，还是猪肉，只要放入这些卤料，加水慢炖，就能让食材的味道得到升华，变得异常香醇。”

要知道，在这个时代，尽管香料种类不少，但远未达到广泛认知与应用的程度。

即便有人偶尔获得，也往往因为不懂使用之法而将其遗忘于角落。

孟长枫听罢，眼睛一亮，忙不迭地说：“这么神奇的卤料，我这馋嘴怕是离不开它了。看在咱们的交情上，能不能赏赐我一些？回去之后，也好解解嘴馋。”

一旁的墨长枫无奈摇头，心想这位富家少爷为了吃，竟是如此不顾形象，实在有些丢脸。

冉禾爽朗一笑：“当然可以，离开前告诉我一声就行。”

对于她来说，卤料并不稀罕，况且孟长枫本性不坏，算是半个朋友，赠予些许也无伤大雅。

至于孟长枫是否会拿去分析其成分，她并不担心。

毕竟，那些核心的秘制配料一旦缺失，味道便大打折扣，难以复制。

沉浸在意外收获的喜悦中的孟长枫，全然不知，他的一句无心之言却激起了墨长枫心中的商业灵感。

“冉禾，你的手艺实在太棒了，有没有想过在京城开个小摊？我可以打包票，那里像我这般爱吃、会吃的可不在少数，你的生意定会红火。”

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