掌心文学

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第83章 干锅（第1页）

凉末以为顾北原说的看门犬可能是稍微带点攻击力的狼狗之类，顾北原他哥在部队，说不定能搞几条退役犬过来，那就太好了。

他委实想不到收到的居然是一红一黑两条藏獒，小小的肉嘟嘟的专门派人送过来的，这两玩意不会比他现在整个农庄都值钱吧？

“原哥，顾北原，我要的是看家犬，不是镇庄之宝呀？就这来两货，我是不是还得专门请人来守着呀？”

“他们现在还小，长大就有自保能力了，也能看家护院。”

“那他们要多久才能长大？”

“一年半载吧，多吃多长，喂饱点就行。”

“那行，走吧，回家。”

“回家干啥？”

“做饭呐，他们要吃饭，我们也得吃呀。”

“中午吃什么？”

“干锅青蛙，辉哥，说好了，你负责杀我负责做。”

“行，包我身上。对了，末末，这两小狗崽仔你不打算取个名字吗？”

“什么小狗，这叫獒，十犬一獒。不过没名字确实不行，那黑的就叫来福，红的添寿，怎么样？”

什么破名字，还獒呢，比招财旺财他们还俗。辉哥看向顾北原，“小顾，你不说点什么吗？”

顾北原，“寓意好，是个好名字。”

辉哥，我自己说不出口，小顾你怎么也这样？辉哥期待的眼神看向娜姐，娜姐一个大白眼，“看我干嘛，不是回去杀青蛙么？走快点，饿死了。”

辉哥看向乔越，算了，他更指望不上了，“末末，你再考虑一下嘛？”

辉哥信誓旦旦的说可以收拾青蛙，看到那牛蛙一样大的青蛙他却退缩了，“这么大，不会成精了吧？”

娜姐，“你行不行？”

辉哥，不太行。

娜姐把刀接了过去，“胆小鬼，我来！”乔越想过去帮忙，凉末辉哥怎么能让他看到娜姐这么血腥的一面呢，“学长，能帮忙剥个蒜吗？”

剥蒜，这不是顾北原老干的活吗？凉末拿了一些青红辣椒出来，“原哥，我们收拾这个。”

收拾辣椒是个很简单的活计，摘掉辣椒蒂放水里过两遍就行，空间出产的辣椒，干净得很。这活根本用不了两个人，四只手反而有些手忙脚乱，弄断了好几根，几乎是立刻马上，凉末就感觉手上火辣辣的，“这辣椒够辣，肯定好吃。”

顾北原手背通红，“嗯！”

凉末，“原哥，你手不疼么？”都辣红了。

顾北原，“还好！”

凉末竖大拇哥，“啧啧，不愧是流血不流泪的真汉子，我有点辣，一起泡泡？”

众所周知，手上沾上辣椒汁就得流水冲，凉末打开水龙头，“过来呀，免得浪费水。”

凉末顾北原一上一下的冲着水，娜姐端着杀好的青蛙进来，“他们干嘛呢？”

乔越，“好像是沾到辣椒水了，在冲水。”

娜姐啧啧两声摇头，真没有，而这样没用的弟弟，她居然有两个。

辉哥，娜姐，啊切～～谁在骂我？

干锅青蛙辉哥娜姐都没听说过，所以这次由凉末掌厨，除了辣椒和青蛙，凉末还准备了一点配菜土豆莴笋和魔芋。

冷锅下油，油热把蔬菜依次下油锅炸一遍，青蛙也是，不过青蛙炸之前要切大块，放五香粉腌上五分钟，五分钟之后裹一点淀粉，这样才能炸的肉不散且外酥内嫩。

蛙肉煎至微黄捞出沥油，锅里流少许油，蒜瓣炸金黄下姜片，姜片炸出辣香味，下切好的红绿辣椒，辣椒五分熟下蔬菜和牛蛙，放盐和酱油调味调色，还要多下一些五香粉，出锅，香气逼人。

“我真是对开农家乐越来越有信心了，全是大厨！”辉哥把干锅青蛙端上桌，又转身回来做了香煎豆腐，辣椒炒肉和煎泡辣椒等，娜姐也上手做了两道素菜，清炒葫芦和丝瓜鸡蛋汤。

中午也是照样一大桌子的菜，爷爷奶奶和姐弟三吃得都非常满意，顾北原不声不响吃着，他都差不多已经习惯凉末他们的饮食了，只有乔越，夏天本来就热，开上吃了辣菜，直吃得满头大汗。

“乔学长，是不是太辣了？对了，你哪里人呀？”

“不会，菜很好吃，还有我京市的。”

“京市？原哥也是京市的。”

“对呀，同样是京市的，小顾好像比较能吃辣呀。”

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