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第60章 阮绾准备年货欢欢喜喜过大年（第2页）

李嫂子她们立马上前说道“是的，若是炒累了，就换我们上”

庄嫂子笑道“哪里就轻易累了，怎么能哪天不是要煮三十几口人的饭菜”

锅里的水分越来越少，榛子的生涩味道，随着翻炒不断蒸掉，只剩下榛子特有的香气。

房嫂子不愧是老手，全程小火，锅里一点都没有糊。

阮绾眼睛里一直盯着锅里的状态，慢慢看到猪油分离了出来，一层油脂在锅边跳跃着，立马将一罐子枫糖倒了进去。

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一旁的李嫂子都看呆了，想要开口又不敢说什么，这枫糖价贵，比蜂蜜贵上十倍都不止。

不过一想到少爷对少夫人的宠爱，何止是这枫糖，金山银山也要搬过来的。

不一会，清甜味伴随着榛子香味，弥漫着整个厨房，几个嫂子也是见惯了的，也还是忍不住咽口水。

实在是太过香甜了。

眼看着榛子果浆被炒成了油亮的棕色，阮绾急忙让庄嫂子把果浆盛出来。

阮绾吩咐道“李嫂子，你去看着这个果酱，要是不烫手了，立马来通知我”

李嫂子得了吩咐，抬着一盆果酱出去。

阮绾又对房嫂子说道“嫂子，火可以稍微大一点，我要炒花生了”

炒花生庄嫂子她们每年也都会炒，少夫人进门时候的花生，也还是她们炒的，只不过为什么要把壳去掉。

只见阮绾将一大盆花生给倒了进去，一旁的庄嫂子问道“不用放沙子吗？”

阮绾笑着摇了摇头“不用放，剥了壳就不能放了”

刘嫂子上前结果阮绾手里的铲子，笑着道“这个我来，炒熟炒香就可以了吧”

阮绾笑着点头“是的，外面的红皮能轻易搓掉就可以了”

刘嫂子看着锅边的热气，对着房嫂子喊道“你火小一点，刚刚还好好的，怎么我一接手火就变大，你是故意的吧”

房嫂子笑道“添新柴自然火就要大一点，你煮饭煮老的了，连这个也不知道，火大你就炒快一点”

厨房里笑笑闹闹的，大家相处融洽，活脱是一家人在准备年货。

这时候，李嫂子笑着跑进来“少夫人，榛子果酱已经不烫了”

阮绾立马走了出去，刘嫂子眼睛也跟着跑了出去，房嫂子急忙骂道“你看进锅里，别把夫人的花生给炒糊了”

阮绾摸了一下，确实已经不烫手了，阮绾对边上的秋霜和李嫂子说道“我们趁热把这些果酱搓成指甲盖大小的丸子”

三个人围着大瓷盆一起搓丸子，还得是李嫂子手快，一次能搓出来三个丸子，还不怕烫。

那边刘嫂子跑出来喊道“夫人，花生也已经炒好了，您要不要看一下”

阮绾手上的动作没停下，回过头说道“嫂子说好了，肯定是好了，盛出来放凉就行，接下来把核桃也炒熟就可以了”

等阮绾她们搓好丸子，回到厨房的时候，庄嫂子和房嫂子不知道聊了什么，笑的格外放肆。

阮绾笑着问道“聊什么呢，这么开心”

房嫂子笑道“我们再说，幸好世子娶的是夫人您，人美心善又把我们当个人看，要是娶了表小姐，我们估计要攒钱赎身了”

孙诗诗人是跋扈了一点，面对楼乾元的事情，稍微有点极端，但是她对身边的两个丫鬟看着还行，真的有这么差的吗？

阮绾笑道“表小姐对待下人，很严苛吗？”

刘嫂子笑道“半夜里，无论多晚只要她想吃东西，我们就得起来伺候，还非得我们五个人一起，一大桌子菜一个人吃”

李嫂子叹了口气，说道“夫人您是不知道，表小姐总是让我们弄些大油大荤的给她那两个丫鬟吃，她自己倒是挑嘴的很，这个不吃那个不吃，一顿饭翻来覆去的做”

房嫂子看了眼门外，说道“都是李管家惯着她，才这样无法无天”

“好在夫人您嫁过来了，成了这家的女主人，前天晚上阿俏过来要吃的，我给回绝了，她们一个屁都不敢放”

阮绾刚想说，至少得给人家准备饭菜吧。

房嫂子立马接着说道“夫人您知道她要吃啥，她要把夫人您庄子上送来的獐子给烤了，大半夜的，她要烤一头獐子吃”

阮绾听得目瞪口呆，这是人说出来的话吗。

庄嫂子眉飞色舞叉着腰学着当晚的场景“我说，这是夫人的私产，你要吃，先经过夫人的同意，他妈恩就灰溜溜的走了”

众人一下子笑作一团。

她们是真的开心，新夫人救了房嫂子一命，为人又谦和，不摆架子，世子的生日还特意给她们放假准备了吃食。

还能治得了表小姐，简直就是女菩萨降临。

阮绾看了眼炒熟的花生，已经完全脆了，红皮一捻就碎。

阮绾对刘嫂子说道“嫂子去掉这些外皮，分成两盆，一盆碾碎了”

阮绾又看向房嫂子“嫂子，面粉在哪里？”

房嫂子立马从灶门口站起来，笑着道“我去库房里取来”

“谁去帮我拿一些花椒香叶大料来”

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