掌心文学

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第20章（第1页）

忙完灶台，又从烤箱里取出挞皮，挪到岛台上提前放置的餐盘里，用刮刀蒯了蛋白霜抹在搭皮坯上，简单几下抹出了波纹似的形态，再用火枪对着顶端烤了烤，奶白色的乳霜瞬间出现焦橙色的斑纹。

做饭的黎昀比平时更松弛，游刃有余的姿态褪去了亲和感，时恪这才意识到对方是个专业厨师。

时恪双眸微微睁大，有点理解为什么有人喜欢吃铁板烧，近距离观看做饭的画面真的很有趣，一瞬间让他产生了一种幻觉，好像自己真的是来吃饭的客人，只为享受一场私人订制的晚宴。

黎昀撤掉火枪，在蛋白霜上撒上柠檬屑，将盘子四周抹擦干净，递给了时恪，“餐前甜品，柠檬蛋白挞。”

“……牛的。”

千言万语都不如一句牛逼，他收敛着没说脏话，给甜品拍了张照。

拍完后，他抬起头问：“我能在那儿洗个手吗？”

“当然。”黎昀给他让出位置，时恪走到灶台另一端的洗菜池前，认认真真洗了个手。

重新坐回位置，时恪拿着叉子小心翼翼地切了一小块下来，又问：“我……需要说什么吗？”

黎昀看着他笑，“不用，随意一点。”

时恪：“噢。”

吃下第一口，绵滑的蛋白霜在嘴里化开，带着温热的焦香，挞皮酥而不散，舌尖上弥漫着柠檬的芳香，细碎的果屑中和了甜，酸涩恰到好处。

时恪眼睛都亮了亮，跟那种齁到糊嗓子的奶油蛋糕简直天壤之别。

柠檬挞不大，三两下就能吃完，本来没什么食欲的时恪这会儿突然饿了，他道：“很好吃。”

黎昀一直在观察时恪的表情，食客的第一反应不会骗人，尤其烘焙是他的专长，毕竟能拿到og的华夏人屈指可数。

“我的荣幸，”黎昀撤走餐盘，准备给时恪盛上今天的主菜，“想配米饭还是面包？”

“法国人也吃米饭吗？”时恪好奇道。

黎昀：“吃的，法国南部吃的比较多。”

“面……包？”时恪其实不知道怎么选，法餐那些讲究他还没研究明白。

“好。”

主菜上桌，橘黄色的酱汁包裹着鲜嫩的鸡肉，番茄和彩椒透着鲜亮的红，盘面缀着青绿色的香料，时恪这次认出来了，是百里香。

黎昀把一碟面包放在他手边，“吃吧。”

时恪后悔了，他该选米饭，他看着面包根本不知道要怎么吃，要是拿面包蘸酱会不会显得他很蠢？

黎昀见他没动，像是明白了什么，柔声道：“想怎么吃都可以，放松点。”

时恪的肩颈都是绷着的，他装作淡定地拿起面包蘸酱，送进嘴里咬了一口。

“巴斯克炖鸡源自法国西南部的巴斯克地区，临近西班牙，融合了两国的风味特点，是法餐里少见带有辣味的家常菜。”黎昀从旁边搬了高脚凳坐下，手撑下巴看着时恪。

有了甜品打底，时恪竟也期待起主菜的味道来，他每一口都咀嚼得很慢，充分感受着味蕾的盛宴。

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