掌心文学

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有人问：“我想做豆腐丸子，用老豆腐还是嫩豆腐？”

赵景清：“老豆腐。”

“那先来一块，我回家做了试试，好吃再来。”

赵景清：“行，您的老豆腐，您拿好。”

不多会儿，就卖出去三十几块豆腐，这才开张呢！

袁牧寄存驴车回来，瞧见摊位前人头攒动，比往天都要多，不由脚步一顿，忙大步挤进摊位。

不时有人问，这个菜咋做那个菜咋做，赵景清边包豆腐边解释，豆腐递出不会认错人，也不忘收钱。

你要三块，我要两块，豆腐框一会儿空一框，一会儿又空一框，豆腐摊前的人就没少过，热闹至极。

老主顾来买豆腐，瞧见后边挂着的菜谱，笑着道：“哟，这不是前两天咱们说的那些菜吗？”

“是，你们说的菜式好，我寻思着做成菜谱，让更多人做了尝尝。”赵景清问，“阿叔，还是一块嫩豆腐一块老豆腐吗？”

“对。”挎着菜篮子的中年夫郞笑得合不拢嘴，“都是家常菜式，有那么好啊？”

赵景清包好两块豆腐递给他，“是啊，您瞧那么多人都想买豆腐照你们说的菜式做来吃呢。”

“也是。”夫郞环顾摊子前围着的人，付了五个铜板，笑着离开。

往常过了一个时辰，买豆腐的人渐少，慢慢卖到菜市快散市才能卖完，今儿不过一个时辰，豆腐框已经清空，豆腐卖完了！

赵景清即使心里有准备，也不由吃惊。

袁牧更是，没想到不过是多个新奇的小点子，生意就能更上一层楼。

夫夫二人对望一眼，皆从对方眼中看到喜悦。

后边来的没买着豆腐，可惜不已，“这就卖完了？”

赵景清：“对，明儿咱多做些，婶子您明儿来。”

妇人叹了口气，又抬眼看菜谱，赵景清见状，“婶子，要不你进菜市里边，去进门第三排卖豆腐的老头那儿买，他卖的豆腐不错。”

妇人眼睛一亮，又迟疑道：“可……去别人那买豆腐，还用你的菜谱，会不会不太好？”

“没事儿，您要过意不去，后边多来我这儿买。”赵景清道。

“成。”妇人笑着应下，提着菜篮子往菜市里边走，去到赵景清指的位置。

赵景清和袁牧收拾豆腐框，菜谱还挂着，有人瞧见了问，赵景清一样指路，半点也不介意给别人介绍生意。

摊子对面，王大川死死盯着赵景清和袁牧，气得简直要咬碎牙和血吞，他豆腐摊就在对面，他们竟然把生意往里边有钱租摊位的人送，也不给他送！

收下油纸，赵景清小心叠好，和袁牧一起搬东西去驴车。

赵景清嘴角盈着笑，坠在腰间的钱袋子沉甸甸的，让他心也定了下来。

袁牧收着东西问：“景清，明儿要做多少斤豆子？”

“三十二斤。”赵景清道，一早上的时间最多只能做四锅，一锅八斤，三十二斤恰好，“不过一个石磨可能磨不完。”

袁牧道：“回去我再借个石磨来，村长家有。”

赵景清点点头，“成。”

翌日，豆腐摊上摞开二十二个豆腐框。

顾客络绎不绝，装有豆腐的豆腐框一个接一个挪开，日头上移，不到两个时辰，豆腐售卖一空。

赵景清收拾豆腐框，心中期盼，盼着好生意能维持到腊月二十八。

一如他所盼，转眼便到二十八。

快过年了。

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