掌心文学

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第562章（第1页）

“佟嫂，拿壶抹茶牛乳，要凉的。”汤显灵说。热的不解辣，还会辣烧辣烧的。没一会佟嫂送来牛乳壶，汤显灵端着过去给二人倒了抹茶牛乳。“我家甜饮子，快喝一口解解辣。”汤显灵递给赵觉星。赵觉星起先没认出来是谁，端着茶杯，见那茶汤是绿色的，也不稀奇，渌京也有这样茶汤，他咕嘟咕嘟喝了几口，口中辣意顿时减少，清爽起来，甜甜的茶香牛乳香，再抬头一看，笑道：“汤阿哥！”“六郎好。”汤显灵笑眯眯，赵觉星长大了，眉宇间更为英气，只是辣的双目红了，笑呵呵说：“菜口味如何？吃不了辣，不吃，这不是有甜酸口菜，我再给你上个糖醋排骨。”“不用阿哥，够吃了，别浪费了。”赵觉星说，又笑说：“那烤鱼辣是辣，可奇了怪了，我吃了一口还想吃。”汤显灵笑眯眯，再看旁边那少爷，“这位食客用着如何？”“好，好吃。”周承道。尤其看到赵六郎被辣哭了，这菜可太好吃了，不过说实话，这家菜口味确实不一般，甜的酸的辣的都有，且味道都好，就是有一点不精细——可他不敢当着赵觉星面说菜量多粗苯，若是难以下口的菜，菜量多了让人看着粗苯烦，若是好吃了，只会觉得意犹未尽。显然，小酒楼的菜是后者。汤显灵：“这桌菜我请你们吃，慢慢吃。”“不用阿哥，周承掏钱，我也算他半个兄长了。”赵觉星哥俩好给汤阿哥使眼色。汤显灵：……你坑人坑的未免太坦坦荡荡了。行叭。“我结账。”周承说。汤显灵：“你们慢慢吃，不打扰了，觉星，回头周末来家里吃饭。”“好啊。”汤显灵回到了后灶，后来听铁牛说这二人将菜全吃完了。汤显灵：！那他俩饭量都蛮好的。这一日，玉满金楼老掌柜派出了自家‘探子’去打听打听消息，那渌京来的小子少爷可去砸汤家牌匾了？还是汤显灵打了那少爷的脸面。若是汤显灵赢了，挽回了奉元城酒楼招牌，但是可是盖了他家一头——老掌柜唉了声，算了算了，汤显灵那边做小饭馆时也不是没盖过他家风头。不过那会有借口：他家酒楼，汤显灵是饭馆，跟他家比不了。现如今……“怎么说？”老掌柜问小二。小二：“我去的时候，那少爷正吃着，旁边还有位脸生的少爷，砸咱家招牌的少爷吃的可香了，一桌子菜除了辣椒配菜吃的是七七八八，都没嘴说什么话。”“可以了，别说了。”老掌柜心塞，面上说：“让那等没见识的小少爷也见见咱们奉元城的美食。”可惜不是他家……后来这事传开了——本来周承就高调，不坐包厢非要坐大堂，当着玉满金楼掌柜和食客面挑人家菜色口味盘子，走了之后，玉满金楼老掌柜又派伙计去打听，这般一来搞的大了，都知道哪家赢了。“这不是废话吗。”“玉满金楼是老字号，可这些年若是论新奇又好吃，那还是汤老板的小酒楼。”“先前玉满金楼仿着小酒楼做菜也不是没有过，只是做了更能让大家吃出谁好吃谁难吃，金楼才不做了。”“全兴斋他家松了口气，幸好汤老板不主干点心。”本地人听了哈哈大笑，外来的凑趣问咋回事。本地人笑着细说：“那会汤老板的小酒楼还是小饭馆，汤老板家做月饼特别好吃，这全兴斋也是本地老字号了，一看眼红，也仿着出了一款和月饼差不多的——”“现如今全兴斋也有月饼啦。”本地人打趣接话。大家又笑。“全兴斋那儿才是真厚脸皮，金楼老掌柜后来跟着一起学，仿完汤家火锅底料、冷吃兔、锅子，滋味都不如汤家，真的是招笑了，那火锅底料卖的比汤家还贵。”外来的一听还有这等事，不由打抱不平说：“这几家可真不要脸。”、“汤老板就没斗法生气吗？”、“这得打上门讨个说法吧。”本地人哈哈乐，说：“汤老板这人吧，大气，也不是不生气，但汤老板手艺好，他家做买卖全凭着汤老板爱吃啥，你说那月饼吧，就赶在中秋那个月做一个月买卖，每年卖的可好了。”“对对对，去晚了买不到，而且还限购。”“限购？”新来的惊了。“他家就是如此，不让多买，让大家都尝尝。”“还有人嫌钱多的，真是奇怪。”本地人接话：“汤老板做饭馆酒楼哪怕是朝食店，赚钱是赚钱，但我觉得汤老板爱吃好吃，有时候生生气，当场火发完了不往心里去，哪一年肃北闹灾来着，城外都是灾民，汤家那会好像还是小饭馆，汤家还去赈灾救济灾民去了。”

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