掌心文学

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第11章（第1页）

昨天引的水渠，今天的池塘已经蓄满了水，陆衍想着这几天就得去抓点小鱼回来。

冬瓜苗的事情处理好了，接下来就是整理大蒜。

一家四口都在忙着洗蒜苗，和摘蒜头。陆衍摘了一把蒜心出来今晚拿来用腊肠来炒蒜心，还有蒜叶炒腊肉，把蒜头都清洗干净，一部分是晒干了存放拿来吃，一部分拿来腌制，还有留了二十粒蒜头拿来当种子。

他要单独用一席地种蒜，蒜这种配料几乎要天天用，吃得很快。

白已经学会了普通的炒菜，陆衍只要说一下怎么做，白就可以做出来，所以今晚的这两道菜都是白负责的，翎负责烤肉，而阿离则帮陆衍来制作糖。

先把甘蔗都清洗干净，还是用的石磨把甘蔗捣出汁，再倒入锅熬，是要花很长时间的，不断地搅拌也会很累，所以阿离就让陆衍指挥他来做。

除了做菜，家里三个兽人都不太舍得让陆衍干活。看着陆衍小小一只，又瘦弱，是需要呵护的存在，干活这种事还是交给他们三个大人就好了。

兽世的第一份红糖就出锅啦！

作者有话要说：

我想念红烧肉了，但其实我只吃过我这边一家店点的毛氏红烧肉，正不正宗我也不知道，但是一点都不甜，和我想象中那种甜甜的不太一样。

我只看美食视频，用意念感受过，应该是很甜的。ouo

不知道大家吃的是哪一种口味的红烧肉？

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还有关于冬瓜主食的问题，我的设定是土豆、香芋、冬瓜、南瓜、红薯这种产量极高的都称为主食，但是大家好像不太适应，我后面会把这类型全改了。

焖羊肉

用蒜来炒菜直接颠覆家里三个兽人对蒜的看法，要知道他们以前都不爱吃蒜的，吃完嘴里会有怪味道，他们都不敢吃，但是没想到用蒜来炒菜会这么香！

陆衍则是笑笑，“很多炒菜的配料单独闻起来味道是有些怪，但是用油一炒就会很香。”

三人对此都深信不疑，因为除了蒜还有葱和姜，它们都认证了这个说法，这几种作为作料的配菜，味道都很大，而且并不好闻，但是用油爆炒之后，却是很香。

今晚除了用蒜炒的这两道菜，陆衍还用新鲜做的糖块，炒了糖色做了一顿红烧肉，刚好今天阿爹带回来的是一头不知道什么品种的猪，陆衍就光想着做红烧肉了。

香香甜甜的味道从锅里不断散发出来，四人都有些迫不及待，炖了好久直到肉都软烂了，陆衍才揭开了锅，开锅的那瞬间香味扑鼻，家里的三个兽人从来没吃过这么香的食物，又香又甜，肥而不腻，连汤汁都不想错过，用土豆蘸着酱汁吃。

陆衍也吃得很满足，只是可惜没有大米饭。

红烧肉是道很下饭的菜，把红烧肉的酱汁盖在大米饭上，伴着一大块红烧肉一口闷的感觉真是太让人怀念了。

现在家里的小菜园里种了草莓、甘蔗、葱、姜、蒜、莴笋还有冬瓜。

阿离一大早就出去狩猎了，身为兽人一定要自己捕捉猎物当做粮食，如果一直在家吃着由白或者翎带回来的食物，那是一件非常丢脸的行为。

回来时阿离带了一只弯角羊，因为昨晚陆衍说想吃炖羊肉，除了弯角羊，阿离还细心地带回来一些水果，他记得陆衍很喜欢吃这些酸酸甜甜的小果子，所以他现在每次出去狩猎看见了就会带回来。

有山楂，柑橘还有草莓，陆衍想起来昨天做的糖刚好可以用这些水果做几串糖葫芦！陆衍让阿离帮忙做了一些竹签，把水果洗干净用竹签串起来，再把糖熬化把水果裹上糖浆，把这些糖葫芦放置在干净刷了一层油的案板上等干就可以了。

阿离在院子里处理带回来的那头弯角羊，陆衍在一旁洗着姜和甘蔗，听见门口有人喊自己的名字，起身一看，原来是青他们几个来找他玩了。

看见海手里还拿着几个胡萝卜，陆衍一脸惊喜地问：“这是在哪发现的呀？”

“你说这个吗？在安全区里发现的，甜甜的脆脆的还挺好吃。”海一边把胡萝卜递给陆衍一边啃着那半截还没啃完的胡萝卜。

陆衍听到后就转头看向阿离，他想出门找胡萝卜了！

陆衍依赖自己的目光让阿离心里十分高兴，但是面上不显，一脸淡定地说：“下午我陪你去。”

青听到这句话，看向陆衍和阿离的眼神很暧昧，只是正在讨论胡萝卜的几人没看到注意到他的表情。

陆衍想起糖葫芦，就回屋把糖葫芦拿了出来跟小伙伴们分享。

“这个超好吃！”说话的是依，是祭祀家的半兽人幼崽。

陆衍微微一笑，那肯定是好吃的，要知道在兽世根本没什么零食之类的，糖葫芦这种哄哄娃的小吃在兽世一样很实用。

“陆衍快教我们做这个吧。”

青和海吃完第一串就开始眼巴巴地看着陆衍，被三个幼崽盯着自己看，陆衍只好拿出工具把糖葫芦的做法再演示了一遍。

陆衍顺便教会了他们几个怎么用甘蔗熬糖，熬糖的工序并不复杂，但是这熬糖的手艺着实让几个小半兽人十分震惊。

让他们几个慢慢琢磨熬糖的做法，陆衍把他们带回来的胡萝卜洗干净，这可是炖羊肉少不了的配角啊，甘蔗，胡萝卜还有姜，只是可惜没有马蹄。

把羊肉炖上以后，陆衍让他们三个留下来吃中午饭。

几人围着陆衍转圈，这种做法对于他们几个来说是平时从未见过的，他们以前也没想到肉还可以这样加这些配菜一起炖，还需要焯水什么的。要知道在这之前他们的炖肉要么是水煮加盐调味，要么就是再放两个土豆下去炖。

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