掌心文学

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第109章（第1页）

陆衍刚想让海帮忙摘几个果子，却发现树上长了许多暗黄色的透明物体。

“是桃胶啊！”

陆衍有些兴奋地掰了几颗下来放在了篮子里，桃胶可是美容养颜的好东西啊。

看到陆衍兴奋地扒拉着树上这种黄色晶莹剔透的胶状物质，海有些好奇地想要摘一颗下来尝尝。

陆衍赶紧阻止了他，有些哭笑不得地说道：“不是这样直接生吃的，还要经过处理才能吃。这东西叫做桃胶，有美容养颜的功效，可以多摘一些晒干了储存。”

依有些好奇地问道：“美容养颜？”

陆衍拍了一下额头，想了想，说：“吃了之后皮肤变好，也会变漂亮。”

“这么神奇？”

依一听，赶紧拿着小竹筐也开始摘了起来，海去把絮絮和青一起叫过来摘桃胶，这感觉就像是“好东西要姐妹一起分享”。

这里一整片的桃林，桃胶根本摘不完，陆衍摘了许多，他很喜欢吃桃胶的口感，并不是为了什么美容养颜，只是单纯地觉得这是一道好吃的甜品。

青一边摘一边好奇地问：“衍衍，这玩意怎么吃？”

陆衍：“唔，先用清水把它泡开，要泡很久，像我们现在从树上摘下来，也得泡小半天，把它泡软了再来做一些甜品，要是有牛奶就好了，我可以给你们做牛奶炖桃胶。”

听到陆衍说牛奶，絮絮赶紧说道：“我带了一筒牛奶过来，要不是你说起牛奶，我都要忘记我把这东西带过来了。”

陆衍双眼一亮，说道：“那就太好了，等晚些时候我做给你们尝尝。”

先取出少许桃胶，用个干净的小锅泡着。现在开始泡的话，晚上正好可以给大家做甜品来吃。

露营

日落黄昏，陆衍在扎营的周围都挂上了几个牛皮灯笼，方便夜里视物。

青和鹤小两口在生火，絮絮和依在弄一些佐料，海蹲在旁边的小溪里洗菜。

这里扎营的地方，他们上一年就来过了，还是这个老地方，有山有水方便扎营做饭。

也不知道阿离他们会带些什么回来，还是先把葱姜蒜这些配料给清洗赶紧。桃林周围的小森林有许多植物，鹤带着他们几个进去了一趟，顺便给搜查一下森林有没有危险的野兽。

小森林的菌类特别丰富，陆衍不会分辨哪种菌类能吃，但是青对于菌类的分辨很在行。

旁边还有块竹林，陆衍让鹤帮忙砍了几根大竹子，他想做竹筒焖饭试试，上次来的时候就想着做这个了，可惜当时材料也不够，这次怎么说也得试试看。

陆衍还发现了不少笋的身影，他其实特别喜欢吃笋，不管是做成酸笋还是直接炒，他都特别这种脆嫩的口感。

用小石揪挖了几颗春笋，又水又嫩长得很好，陆衍不着急挖那么多，等走的时候再来挖也不迟。

把外面那层老的掰开不要，剩下嫩的笋心，切开一半，然后切薄片。

把切好一大筐的笋片焯一遍水捞出来，竹笋含有大量的草酸，草酸会影响人体对钙质的吸收。所以，新鲜的竹笋要先焯水分解掉竹笋里面的大量草酸，也能去除竹笋本身的苦涩感。

还好陆衍在装调料时把豆豉给带上了，一会做个清炒竹笋吧。

在陆衍有些为难地解释着为什么要焯水的时候，阿离和寻他们几个也终于扛着猎物回来了。

阿离背着一头野牛，个头很多，陆衍保守估计这得有五百斤吧，看着阿离轻松轻松给陆衍笑了一下，陆衍挑挑眉，这是在力证他完全可以承担这种重量的意思？

这头牛也足够陆衍他们这么多人吃上两顿了，除了牛，他们几个还带回来几只鸡，只是这鸡的体型，让陆衍诧异道：“这得是火鸡了吧？个头这么大！”

青：“虽然不知道你说的火鸡是什么？不过这种红鸡的个头成年就是很大一只。”

海看了看云手里的鸡，笑道：“你们运气挺好的啊，居然还碰见红鸡了。”

云笑着点了点头，“在山洞里发现的，就这几只，还有几个蛋。”

“等等。”陆衍好奇地问道：“为什么叫红鸡？”

阿离指了指红鸡身上的羽毛说道：“因为这种动物的羽毛是红色的，所以就叫红鸡，而且也很好辨认。”

好吧，虽然陆衍觉得红鸡听起来怪怪的。

食材有了，现在就要考虑做什么好吃的了。

先把米饭焖上，竹筒清洗干净，塞入糯米饭，水，还有陆衍从家里带过来的腊肉，全塞进去然后封口，放到火上面烤。

问了几人的意见，大家都比较想吃窑鸡，让阿离到附近找了几片大叶子，这里没有荷叶将就用一下其他植物的叶子也是一样的。

这么大的红鸡，那就需要很多叶子才能完全裹住，还要长长的草绳。

红鸡涌酱油和盐先把鸡肉来个全身按摩，这样更入味。然后从鸡的屁股往里面塞上一些佐料，两片，一捆小葱，青摘的一些菌类，塞满肚子之后用叶片把整只鸡包裹起来，再裹上厚厚的泥浆。

用黄土块搭一个土窖，留一个洞口烧火就够了，大火烧起来给土窖预热，等土块烧得发红，把土窖里面的火灰挖出来，压碎里面烧红的土块，把包好的红鸡放到土窖里，然后用烧过的黄土块把它完全覆盖住。

窑鸡要焖一个小时左右，这个时候先做点其他。

阿离他们几个在小溪边清洗带回来的猎物，血水还吸引了一些大鱼过来，海带了个抄网过来兴奋地下水里捞鱼。

春天的水还是有些冷，等海捞了两条鱼之后，就被云一整个给抱起来直接拎上岸了。

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