掌心文学

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第78章（第2页）

&esp;&esp;“沐晟跟我说了，我做的胡麻香油和你们用的胡麻油，虽然都是用胡麻做的，但是绝对不一样。昨天我在家里做油的时候，香气扑鼻，隔壁小孩都馋哭了！”

&esp;&esp;“将军府隔壁住的是谁？”

&esp;&esp;云汐：“……”

&esp;&esp;“我就是打个比方，不是真的把人馋哭了。”

&esp;&esp;云震摇摇头，“那就是你在吹嘘自己。”

&esp;&esp;“我不和你说了，过几天你自己尝尝就知道了。”

&esp;&esp;“还要过几天？”

&esp;&esp;“需要沉淀一下。你就等个十天吧，十天以后开封，你就知道我吹没吹了。做菜煮汤的时候滴上几滴就行，调味儿。真的，可香了。”

&esp;&esp;“行行行，我试试。”

&esp;&esp;他看了看春梅和秋叶抱着的罐子，问道：“两罐都是胡麻香油？”

&esp;&esp;“不是，另一罐是胡麻酱。今天就可以吃，等会我教给王大娘几种吃法，昨天我们在家里试过了，挺好吃的。”

&esp;&esp;中午，云汐指导着王大娘包了饺子和馄饨，上次在沐家吃过之后，她就想着回家做给云爹尝尝，今天终于实现。

&esp;&esp;云震吃的很开心，他还以为这是云汐从沐家学到的厨艺，为了维护女儿作为将军夫人的面子，他隐晦的教导：“这些事情不用你做，以后你少进厨房。”

&esp;&esp;他没少听说大户人家捧高踩低的事，女儿在家的时候经常进厨房，那是勤劳懂事孝顺，现在嫁到大户人家了，要是还进厨房，难免会被下人瞧不起。

&esp;&esp;他相信沐家人的品行，但是偌大的将军府，人口那么多，也不能保证所有人都是品行高洁的好人。

&esp;&esp;“知道了，爹。”

&esp;&esp;油坊

&esp;&esp;吃过午饭，云汐又给云爹喝了一杯加了一点灵泉水的茶。也不敢一次给太多，怕效果过于明显，不好解释。

&esp;&esp;云震喝的美滋滋，心里感慨着女儿泡的茶就是和别人泡的不一样。但他没想过是水的问题，只以为是自己心理满足。他从小疼到大的女儿，就算嫁了人，心里依然惦记着他这个老父亲，而且，就算嫁到了大户人家，女儿的心性也没有丝毫变化，没有被富贵迷了眼。

&esp;&esp;云汐跟他说：“我昨天还用大豆榨出了油呢，爹，你开个榨油坊怎么样？大豆油可以吃，也可以点灯，油渣可以喂牛喂猪，咱们在自己家的庄子上多盖几个猪圈，多养一些牲畜，以后再多置办一些产业。”

&esp;&esp;她已经接受了用油来当燃料的事实。

&esp;&esp;其实也不难想明白，根本没有别的燃料啊。

&esp;&esp;煤油是很晚才出现的。在煤油出现之前的漫长岁月里，人们照明用的都是植物油和动物油。

&esp;&esp;虽然大家都是日出而作日落而息，天一黑就上床睡觉，天擦黑的时候摸黑干活。但是也免不了需要点灯的时候，那就得用油啊。

&esp;&esp;系统也向她科普了一下这个时代的照明技术的发展，用动物油脂和植物油脂做的“蜡烛”已经出现了，有膏烛、蜜烛、麻烛、瓠烛，还有荏烛。和后世所说的蜡烛不完全一样，算是蜡烛的早期形态。

&esp;&esp;膏烛是用动物油脂做的，比较优质的是鱼脂肪，是固态的，熔点高，经久耐用。蜜烛是用蜂蜡做的，既高级又稀罕，仅有的一点都在皇亲国戚家里，但就算是皇宫，也经不起天天点蜜蜡的造。麻烛是荸麻制成的烛，瓠烛是用瓠子榨油制成的烛，荏烛是用荏子做的。

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