掌心文学

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15第 15 章（第1页）

绑在水泥管上的渔网都快被沉甸甸的鱼给压得脱离管道了。

姜蘅不敢耽搁，快步过去，将网子里的鱼转移到水桶里，顺手又挑出一些小的鱼丢回水塘，还特意丢得远了一点，免得这群小鱼又倒霉的被水流裹挟冲出去。

等雨停了，被冲到田里的鱼是活不了多久。

而这一下，姜蘅的水桶也有个七分满，她拿的本就是大桶，入手更是沉，少说有个五十斤，这下好了，不是苦恼怎么吃了，而是这么多鱼，吃得完吗？

回到家，姜蘅身上也差不多湿透了，还好可以用除尘诀，眨眼又是个干干净净的清爽姑娘，穿出去沾了一堆泥水的鞋子也重新变得白净，除了因为穿久了显得有些旧，看不出一点刚沾染泥土的痕迹。

除尘诀真的好用！

又找了个不用的大盆，倒上水，将桶里的鱼都倒进去，一个盆还装不完，分了两个，全都放到后院，再放一点带灵气的水进去，本就活力十足的鱼全都翻腾起来了。

这些鱼个头都是两三斤的，最小的鲫鱼也有个差不多一斤的样子，在野生鱼里算是个头挺大的。

翻滚的力道也大，直接溅了她一身的水花。

姜蘅瞪眼，都想直接都给一刀送上餐桌算了，但还是忍住了，先养养，味道更好，于是精挑细选了条小的鲫鱼去厨房，本想给大伯娘打个电话让她过来吃，但这会儿雨还挺大的，就放弃了，回头直接送一条鱼过去，大伯娘手艺也是不错的。

想着，先去蒸饭。

米饭弄好了，就开始处理鱼。

手心一柄水刃出现，轻松破开鱼肚，掏出内脏，又去掉鱼鳞，尾巴多余的地方也砍掉，将整条鱼处理得干干净净，姜蘅才点火烧油，她打算做鱼汤，鱼也要先煎到两面金黄，因此迅速捏着鱼尾巴将鱼放进去。

还不算很热的油遇到鱼，立马滋滋滋的冒出声响。

上半截要多煎一会儿，两面都金黄了，就可以放葱姜蒜，姜蘅不追求奶白，也就没放荷包蛋，倒了水，又去处理蘑菇，蘑菇撕成一块一小块，洗干净后刚好水也开了，将蘑菇丢进去，再加点盐、一点点料酒、几滴白醋，胡椒粉，等着煮好就行。

姜蘅厨艺算不上太好，但按照教程，再加上食材足够好，还是很能做得好吃的。

比如此时。

鲫鱼是纯野生的，葱姜蒜都是她自己直接用灵力催生出来的、蘑菇也是带灵气的，随便煮个蘑菇鱼汤，那香味遍布整个屋子，鲜得人脑子里不停的回忆此生最美味的鱼汤。

等待中途，姜蘅又迅速做了份蚝油生菜。

蒜末在油里爆香，加了盐、耗油、酱油等调料，搅拌后淋在过了水的生菜上，立即将嫩绿的生菜染上一抹褐色。

这顿饭用时很快，前后不过半个小时就搞定了。

电饭煲的米饭都还没熟。

姜蘅先给自己成了一碗鱼汤，鱼汤颜色没那么白，有些偏黄，上面还漂浮着些许油花，有点过烫了，姜蘅手心凝出一阵冰霜，不到三十秒冰霜融化，原本滚烫的鱼汤也降了一点温度，还是热乎的，却不那么烫了。

直接抿一口，微咸的鲜美热汤从舌尖划过，一路来到胃里，空气里的凉意都仿佛瞬间被驱逐，只余下满足的熨帖。

真好喝！！！

真的是食材越好，做出来的菜也越发美味！

——

“我就不该节省那点钱！这食材不对，一模一样的步骤，居然做出来味道差这么多？！”

县城的一处居民家里，负责买菜的老头看着面前，同样的一份炸蘑菇，品尝一口后，发出后悔的叹息。

负责做饭的老太也愁得想掉头发，再一看自家老头，更是气不打一处来：“你说你，怎么就不知道多买点呢？！我都跟你说了，蘑菇多买点，吃不完就烘干也行，晒干也行，反正不会浪费，结果现在好了？”

老头心虚又努力辩解：“这蘑菇也太贵了，你孙子爱吃的那几个，最便宜的都要七十块一斤！这谁舍得啊？我这不是想着骑驴找马，没准超市里能有更便宜的野生蘑菇呀。”

老太冷笑：“你就是舍不得钱！这边超市啥时候有卖这么好的野生蘑菇？等明年去吧！”

老头努力反击：“那要不是你中午把蘑菇都做光了，至于现在这样吗？！”

老太更大声："……还不是你说天气冷，想喝点蘑菇汤暖暖？！"

老头：“…………”

两人互怼了一阵，又齐刷刷捂着脑袋。

不就是蘑菇，本来没什么大不了。

奈何今天情况特殊，昨天大雨，去接孙子回来时打了伞，孙子还全身都淋湿了，今天一看还下雨，就死活闹着不想去上学，两老人都对上学很重视，哪怕是小学二年级，于是想尽办法的哄孩子，直到想到一个法子——

答应等他回来就给他炸蘑菇。

前几天老头去买菜，碰到个卖蘑菇的小姑娘，那蘑菇闻着挺香的，想着自家孙子刚好闹着要吃炸蘑菇，刚好超市的蘑菇看着都水唧唧的，他有些嫌弃，于是出来后就试着买了一点这个贵的蘑菇。

这一炸，不得了了。

孙子直接爱上了，每一餐都要吃。

奈何孩子爸妈不让他吃太多油炸食品，尤其孩子身上肉有些多了，于是在几番拉扯下，基本隔一天可以吃一次，昨天刚吃了，今天本来是没有的，为了哄孩子许诺下去。

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