掌心文学

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第12章 熬炼猪油（第1页）

店小二把两人的菜端了上来：“客官你们的菜好了，请慢用。”

都饿了一大上午的两人端着碗就开始大口大口吃饭，吃饭也堵不住尹白菜的嘴，一直絮絮叨叨个不停：“这肉没有炒好都有点老了，还有这菜要是加一点……”

黎辙怕他边说话边吃饭会呛着，提醒他：“吃饭不要说话，不然……”

话音还没有落下，尹白菜果然被呛着了，开始不停的咳嗽起来“咳咳咳”

黎辙见状立即放下手里的碗筷给他倒了一杯水，递给他就走到他后面给他拍背。

缓了一小会儿，尹白菜终于好多了，“我吃饭再也不说话了，呛死我了。”

黎辙看见他缓过来了，就坐回自己位置上接着吃饭，这刚吃了没两口，尹白菜的嘴又开始闲不住了，才刚开了一个口就被黎辙冷冷的打断了。

“你忘记刚才的事了？”

尹白菜这才停住了嘴，老老实实吃起饭来，两人吃完饭后，他急忙把饭钱结了，深怕黎辙再一次付钱。

这顿饭钱总共花了八十文，这可比黎恶霸给自己花的少多了，以后等有空了，多做点好吃的送给他吧。

你说给钱他也不收。

两人一块返回了村子，本来在尹白菜手里的东西最后也是黎辙帮拿回了村子。

路过黎辙家门口时，黎辙看着尹白菜额头滴落的汗水，喊他上家里休息一下。

尹白菜一想到去他家就想起了昨天骗黎陌的事。

坚决的拒绝了:“黎哥，我不去了，我回家还要把猪油炼了。”

黎辙想想也是，这天气热了，要是不赶快把油炼了，都放臭了。

黎辙最后还是给尹白菜把东西一起送回他家，再返回来。

黎辙一进家门就看见黎陌乖乖的坐院子里认字，把给他带的糖人给他拿了出来。

“小陌快看叔叔给你带什么了。”

黎陌抬头，眼睛亮亮的看着黎辙手里的糖人。

这个糖人以前黎小宝总是在自己面前吃，他见过的。

在叔叔回来之前，二奶奶总会给黎小宝买，可是都没有自己的份。

黎辙把手里的糖人递给了黎陌，他还以为黎陌会开口说话呢？

看来只有慢慢来了，既然昨天他开口了，想必以后也会开口的。

用宽大的手掌摸摸黎陌的头。

黎陌拿着手里的糖人小口小口的吃起来。

尹白菜回到家感觉自己累死了，这上镇上的山路可真难走啊。

感觉自己走了好几十公里了，中午吃的饭都让走路消化完了。

往嘴里灌了一大碗水，尹白菜这才感觉自己又活了过来了。

坐凳子上休息够了，这才起身去灶房把火烧燃。

把大铁锅洗刷干净，往里面加满冷水，等水热了，把买来的猪肥肉洗干净，才可以炼油。

让水慢慢在火上加热，将买来的盐这些东西装进小陶罐里。

尹白菜看着洁白如雪的细盐，这古人制盐技术可真不错，和现代用科技做出来的大差不差啊。

家里装盐的小陶罐很小，他只把罐子倒满，剩下的就拿收捡好，搁柜子里。

眼看着铁锅里的水已经烧热了，舀进大木桶里，把买来的猪肉放进去把杂质洗干净。

仔细淘洗了五六遍，他才感觉干净了，往锅里加一小点水，挖几勺细盐进去。

把洗干净的猪肉切成不大不小的小块，等都切完，丢进锅里。

用锅铲不停的翻搅。

同时也不忘把柴火烧大一点，直到锅里的水烧干了，出了油，这才把灶火烧小。

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