掌心文学

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第93章 制盐（第1页）

有了野兽肉，他们做肉干就顺利多了。半天功夫下来，拖进来烘暖和的野兽尸体都被全部分解完，兽皮全部都完整的切割下来，准备等天气好了后鞣制出来，到那时，他们就不会缺少兽皮了。

肉也全部剃了出来，放到一旁，等待江芜说下一步动作。内脏什么的，按照阿南他们的意思是找个地方埋好就算了，但这些东西在江芜的眼里可都是食物啊，怎么能随便埋了呢？

于是，几人又开始哼哧哼哧的处理这些内脏。只是一边处理，阿远就一边在小声嘀咕：“这么腥臭的东西真的能吃？我还没没见过谁会吃这东西的。以前部落的族人就算是再没吃的，也不会吃这东西啊，阿芜这是在想什么呢？”

听着阿远不断的嘀咕声，阿南也没好气的瞪了他一眼，想要尝试的是他，不想动手清理的也是他，他想怎么的？

不过，对于这内脏，阿南也是疑惑的，从小到大，他们都没吃过这东西，也不知道到底好不好吃。

终于，经过漫长的清洗过后，干净的内脏都被清理好了，里面有心脏，有肺，有肠子，其中，江芜现那些野兽里面有几头很像是牛和猪的野兽，在处理内脏的时候，也现了牛百叶和猪肚，这两个在前世可是江芜的最爱，牛百叶用来涮火锅一流，猪肚用来炒或者熬汤，那味道也是一绝的。

不过现在这条件，做火锅比较麻烦，而且这材料也不齐全，吃起来味道就差远了，所以，江芜决定都用来清炒！

把心脏和肺切片，过一下水，然后就直接在陶锅里炝炒。材料的话，暂时的她只有野生姜，不过，有了姜的去味，想来这味道也差不了多少。

之前在交易大会上交换回来的盐巴也撒了一点进去，瞬间，这诱人的香气直接香迷糊了，阿野更是巴巴的凑到江芜面前问：“阿姐，这内脏做好没有？我想尝一尝。”

江芜一边翻炒陶锅里的内脏，一边腾出一只手点了一下阿野的额头说：“小馋猫，这内脏还要等一会，很快的，你先把那边陶锅里的红果挑出来，等会就能吃了。”

得到自家阿姐的命令，阿野欢天喜地的去把陶锅里的红果挑出来。现在这么冷的天气，很快，这红果就不烫了，配着内脏吃，定会很好吃！

果然，阿野刚把红果挑出来放到山洞中间的木头桌子上，江芜的炒内脏也熟了，盛出来摆在正中间，四人看着面前这不断散诱人香气的炒内脏，都不由自觉的吞咽着口水。

江芜看着他们一个个恨不得把眼睛都贴在那内脏上，也不再说什么其他，直接一句：“还等什么，快吃吧！”后，几人都不约而同的伸向那内脏。

阿南夹到的是野兽的心脏，这野兽的心脏吃起来脆脆的，带着点劲道，让阿南瞬间眼前一亮，下筷子的度也不知不觉的加快了许多。

阿远的是肺，吃起来有点绵绵的感觉，但跟红果不一样，也是让阿远爱不释手，下筷子的度堪称惊人。

阿野两样都吃了，这内脏不同于兽肉，吃起来让人眼前一亮，往往阿野嘴里的这块肉还没咽下去，下一块就又被塞到嘴里，吃的嘴里都是鼓鼓囊囊的，让江芜看着想到了一种小动物——松鼠！

江芜看他们这么积极的夹，自己也夹了几筷子，跟前世比，这炒内脏实在不是太好吃，但在这只有野生姜和盐巴的情况下，能有这样的味道已经是很不错了。

毫无疑问，几人把这炒内脏全部吃完，红果也吃了个精光后，几人都吃的肚皮溜圆。

阿远更是一边摸着自己圆滚滚的肚子，一边说：“啊，这炒内脏真好吃，以前我们怎么就不知道这内脏居然也这么好吃的？现在想想，多后悔啊，这么多的内脏，要是给我们吃，怎么的都能吃上好一阵子的，浪费啊，太浪费啊。”

听着阿远这感叹的话，阿南一个巴掌糊了过去：“阿远，你在这说什么话呢？要不是阿芜，你能知道这内脏能吃？还能做这么好吃的给你吃？有吃的还堵不上你的嘴？”

休息了一会，阿野看着不远处堆积着的野兽肉，又开始鼓动自家阿姐：“阿姐，现在我们都吃饱了，能把这肉干做出来了不？”

阿野的话瞬间让暗暗和阿远都哈哈大笑起来，笑过后，几人也起身开始动手做肉干了。

这肉干不仅仅是阿野想吃，还是他们计划的一个重要环节。由江芜带领，阿南他们帮忙，把这堆兽肉全部清理出来。

江芜一边动手，一边解释说：“先把肉切成薄片，尽量薄一些，这样容易晒干也更入味。”说着拿起铜刀示范起来。

一块肉，在江芜熟练的操作下，很快就切好。看着这薄薄的一片肉，阿南他们都有点不可置信，这么薄的肉片，他们真能切出来吗？

不过，不管怎样，他们还是要尝试一下的。

于是，由阿南带领，学着江芜的做法，尽量把肉片切薄一些。

可事与愿违，阿远和阿野切出来的肉片都是厚厚的一片，只有阿南的要好一些。

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没办法，他们只好把阿依找来，想要求阿依把这肉片切薄一些。

被找来的阿依刚开始的时候是一脸茫然的，但在看到那堆积得高高的肉块，阿依的心态就开始崩了，这，这要切多长时间才能把这些肉切完？

不等阿依过多的悲愤，手里就多了一把铜刀，这铜刀个头跟匕差不多，但比匕要长一些，用来切肉是很方便的。

拿着铜刀，阿依只能认命的开始切肉。阿依切的肉片跟江芜的比起来还是要厚一点，但跟阿南他们比，那是薄多了。就这么的，阿依就成为了他们切肉片的工具人。

有了阿依切肉，江芜就腾出手来，她要做的是制盐。

虽然他们没找到盐矿这些，但不是只有盐矿或者盐湖这类天然含有盐分的地方才能产盐，通过草木灰也是能提取盐的，只是过程比较复杂罢了。

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