掌心文学

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第70章 七十章（第3页）

“汤老板开门了。”、“走了走了不看了。”、“今个吃什么？”

“汤老板烧了红烧肉、酱排骨、炝拌土豆丝、炒小瓜。”

“都是下饭的菜。”

……

蒋芸和香萍站在一处，观完了礼，他们奉元城没有新娘送进洞房不出来露面的习俗，毕竟老百姓过日子，以后卢大郎的新媳妇还要露面经营买卖。

只是等新娘子送到新房暂且休息会，吃席的时候，新娘子还要出来认认人。

到了该吃席，蒋芸拉着香萍手，看往哪儿坐。

陈巧莲来张罗，请二人坐这桌，“那一边是我二弟一家子，头桌是亲家兄弟。”剩下两桌是待坊间邻里的。

“呀香萍你怎么一个人来了？没带孩子？”

周香萍笑呵呵说：“孩子送她大伯家玩去了，老朱要看铺子，就我一人。”这自然是借口，又奉承漂亮话说：“大嫂真是有福了，娶了这么利落规整的儿媳妇，刚只看了一面，就是个有福的，娘家兄弟也多，都能帮衬上。”

“诶呀也没你说的这般好，寻常人家。”陈巧莲嘴上自谦，面上笑呵呵。

周香萍一听话音，赶紧替陈嫂找回来，人媳妇娘家兄弟都在呢，哪怕知道陈嫂是自谦，也不能这么说的，当即乐呵呵直言说：“我瞧着就是好，瞧瞧那几个男郎，各是各的好，他家妹子自然是一起好了。”

陈巧莲才对对对，都好都好。

她都没想来，亲家兄弟还在呢，乐的忘了。

蒋芸在旁听着，觉得香萍会说话会来事，她还得学。

一桌十人，摆了四桌，陈巧莲夫妻俩算过，席面是够的，不过忘了算自家人带人——卢父弟弟还带了媳妇儿娘家那边娃娃，就有些不够了。

陈巧莲招呼大家挤一挤，又去喊三娘二郎拿自家凳子。

总算是坐下了。

吃席吧。

蒋芸想着五哥儿一直好奇‘吃什么样的席’，便专心一些，看看菜色，卢家院子飘来香味，闻着有些熟悉，像是五哥儿做的红烧肉味。

田厨子一锅肉炖出来，色泽那叫个漂亮，红艳艳油亮亮，比他烧的鸡鱼看着还要有食欲，他拿筷子先尝了口味，顿时眼睛都亮了，大圆小咪在旁边馋巴巴的问：师父是啥味。

“香味。”田厨子一勺给俩徒弟一人一小块，“滋味记着。”不由又感叹：“这猪肉味没了腥臊，只剩下特有的肥美软糯了。”

隔壁汤老板果然是有些本事，他按照对方说的下料，比例都是自己琢磨，滋味都如此好，更别提——

田厨子想到这儿，从怀里摸出了三十文钱，“小咪，你去隔壁买一份盒饭，拿咱自家碗去。”

小咪得了令，接了钱，巴巴跑腿。

大圆老老实实跟在师父身边打下手，上菜。

卢家席面后来更正成八个菜，荤菜是红烧肉、烧鸡、豆豉炸鱼、酱排骨，素菜有炝拌土豆丝、油渣小瓜、酱炒冬瓜、蒜蓉茄子。

席面上齐后。

卢父弟弟感叹：“这般大席，哥，你今个花了钱了。”

“给大郎娶媳妇，邹家女郎好，该的。”卢父当着亲家兄弟面夸赞说。

陈巧莲招呼妯娌客人用菜，“吃吧吃吧，一会菜凉了就不好了。”

卢三娘小声问娘要不要留菜？大哥大嫂还没来。

陈巧莲一笑，跟客人嗔怪说：“我家三娘这就惦记着她嫂嫂，平日里家里就她一个女郎，现在菱娘来了，能同她作伴了。”又跟闺女说：“放心吧，伙夫留了菜，都是新的。”

他们一家人自然是不能入席，今日他家是主家，哪里有主家落座吃菜的？

邹家兄弟一听，当即是也高兴，卢家这户人家是厚道好人家，妹子阿姐嫁过去没错。

吃吃喝喝，没一会小夫妻俩来了，同客人敬酒认人。

陈巧莲在旁介绍：“菱娘，这是你小叔小婶……”

……

小咪端着两盘子菜回来的，跟师父说：“汤老板说怕窜味，让我一会吃完了拿着盘子去换咱家的碗。”

他一个人两只手，拿了一个大碗过去，幸好汤老板认得他，叫他小咪——汤老板人年纪轻轻的，叫他却跟师父叫他似得，小咪下意识就听话。

田厨子瞥了一眼，两盘子四道菜，每一勺量有点少。

哦，想起来了，汤老板铺子叫的盒饭就是一个人吃食的量，那就不少了。

小咪咽口水，外头客人都吃上了席，他们一天还没吃呢，光啃了饼子，还有师父烧的那块肉尝了一口。

田厨子一伸手，旁边大圆捧着筷子递给师父，田厨子拿了筷子先去挟红烧肉，没吃，先看，厨子烧菜，讲究的是色香味俱全。

他不是什么名厨，师从也是一个做红白席面的老师傅，这行干了大半辈子只有刀工可以夸夸，做菜滋味，鸡鱼比较拿手。

汤老板烧的红烧肉，下了筷子就能感觉到，更软糯些，色泽上漂亮，已经挂了汁，肉炖成了晶莹剔透的红色，像极了玛瑙。

漂亮。

他在拿到鼻尖嗅了嗅，香，香料味却几乎没有，只有肉香，送入口中，肉猪肉皮弹牙肥肉入口即化的糯瘦肉不柴，整块肉，香——

“我烧的拿过来。”田厨子说。

大圆去拿了师父烧的红烧肉，田厨子没吃，光是看外表就知道输了，不过也不是输不起，毕竟这是汤老板的拿手绝活，只是此时此刻，彻底心服口服。

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