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有人厌恶就有人爱。
凉拌皮蛋,包括中午少量的皮蛋瘦肉粥,有人就很爱,乍一吃吃不惯,吃完了还想,觉得意犹未尽,真没吃过,好吃。
当天铺子到傍晚日落才营业结束关门。
送完了客人,开始收拾。铺子里地面得扫、拖,桌子凳子擦洗,还有堆积的盘子碗,幸亏汤老板订的餐具多,不然真不够用。
一通收拾忙活,连着傍晚饭都没做。
蒋芸心疼五哥儿,说她上街买来吃食算了。
“娘你也别去了,都累,我给佟嫂阿良发钱,他们回去时想吃什么顺道买了。”汤显灵说。他现在是累的抬不起胳膊抡锅铲了。
佟嫂阿良不要,意思回家对付一口家里也有没什么。
汤老板充耳不闻,一味给二人一人十文钱,“今个太忙乱,你们拿着收拾完早早回,明日还是今个时间来。”
两人没法子——汤老板做老板时,说话那是说一不二,喜欢听话的员工,只能乖乖拿了钱。
天黑了,二人结伴回家。
汤显灵拉着铁牛坐在栏杆上多歇会。
“你得吃一口。”
“不想吃,没胃口了,真的。”汤显灵今日烟熏火燎一天,实在是没胃口,“你别忙活了,娘你也是,炉灶水开了就开了,一会再拎。”
蒋芸说:“其实我不是很累,也还行。”她说真的。
今个就五哥儿太忙了,其他人都有时候喘口气歇一歇,五哥儿不行,烤串备菜蒸炒都得五哥儿做。
皇甫铁牛:“还是请个人吧。”
“我也想着,不找打杂的找个帮厨。”汤显灵脑海里有人选了,他这边缺人手,着急用人,根本没工夫往东西市人牙子市场慢慢找,总不能拖到双休两日吧?
他看向铁牛和娘,“八角坊的田厨子——”
蒋芸接话,“那人家估摸不来,接一趟席面就一二两银子,我听巧莲说那田厨子手艺好,一个月大半个月都有活。”
算下来,一个月干二十天那就有二三十两银子呢。
田厨子何苦来他家做打杂。
“不是田厨子,是他带的俩徒弟,只要一个人,能过来应个急。”汤显灵说着说着也拿不定主意。
现在师徒关系那很牢固,跟亲父子关系差不多了,尤其田厨子对俩徒弟是真心实意的好,而不是那种刻薄师父,如此一来,哪怕给小徒弟发工钱,能不能借来都不好说。
皇甫铁牛:“去试试问问就知道了,我明天一大早去问。”
“我去问,鸭子我不会杀。”汤显灵说。
杀鸭子他有点下不去刀,但是铁牛杀鸡杀鸭快狠准,很是利落。
皇甫铁牛想了下,不想显灵太累着,他先点头,又说明日买几只鸭子?
今个六只全都卖出去了。
都是半只鸭的量,光是鸭子今个就有四百二十文钱,但不能这么算还有成本。
说到钱,蒋芸说:“今个还没盘账。”
汤显灵已经快累死了,饭都不想吃,还盘账,不过确实要盘,每日收入多少扣除成本,他才知道之后怎么个调整。
但……绝对不会亏本。
他家现在定价不便宜的。
皇甫铁牛:“先泡个澡,我给你搓搓背。”起身去弄洗澡水了,家里有浴桶,今个给夫郎泡泡澡放松放松解解乏。
汤显灵说费水,嫌他用多了,铁牛得一桶桶提水,心疼铁牛,但铁牛也心疼他今日太累了……
小夫夫都想着彼此。
等汤显灵跑到澡桶里,那真是浑身都松快下来,背后还有帅哥给他按摩,问他:汤老板这个力度可以吗。
“嘿嘿嘿嘿嘿。”汤老板笑的一脸小呆瓜,什么乏都解了,扭头趴在澡桶壁看铁牛——目光正好看到铁牛胯那儿。
汤显灵:……
视线上移。
好大啊。
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