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“阿叔,好好吃,哈。”
“不用缺什么。”
汤显灵听小姑娘一边斯哈一边给他认真汇报‘功课’,憋着笑,说:“谢谢香香帮忙了,那我就喊叔叔端菜。”
赵香香本来想说她可以端菜,但又怕自己万一撒了——这样好吃的排骨就没啦,当即是说:“我去喊阿娘来端菜,叔叔去摆桌子啦。”
“行。”
素菜炒好了,盛饭的盛饭,摆碗筷的摆碗筷,汤显灵洗了手脸,入座,吃饭!
“娘、三姐、王师傅,吃吧。”汤显灵招呼客人吃饭。⑼午2⑴6玲儿扒⒊
他同铁牛坐在一起,想到什么,先给铁牛舀了一大勺苦瓜炒蛋。
皇甫铁牛:……
显灵又想逗他,现在人多,不害臊了。
紧跟着碗里多了一块排骨。
皇甫铁牛看过去。汤显灵:“共苦完了吃点甜的,看我干嘛,吃肉!”
显灵就是这样,逗他爱他护着他。
其实因为爱他才逗逗他玩。
皇甫铁牛只觉得甜蜜,吃了排骨吃完了苦瓜炒蛋。
“娘、阿娘,阿叔做这个排骨好好吃,我从来没吃过这般好吃的。”赵香香见大人都动了筷子,才说的。
汤暖便先给女儿挟了块,香香让她也吃,快尝尝嘛。都撒起娇来了。
“好好好,阿娘尝尝你阿叔做的排骨。”
汤暖知道猪肉价低,别说奉元城,在石经府也是,不过石经府不如奉元城有钱,百姓们没钱吃羊肉,多吃猪肉,因此猪肉价钱比奉元城的要贵一些。
今日五哥儿让阿娘去买菜,特意要买猪肉,汤暖那会心想:五哥儿还是会过日子,说话办事有了大变化,骨子没变,还是省。
现在挟了块猪肉骨头,外头裹着汁儿,红亮亮的粘稠,还未送到嘴里,先是一股酸酸甜甜的味道,难怪香香喜欢吃。
汤暖咬了一口,尝到滋味,当即神色变了,很是惊诧。
怎么这般好吃。
听婆母说,现在猪肉是比以前的好了,没大臊味了,家里时不时也买猪肉来吃,但怎么说,汤暖自己炒猪肉,也能尝出来猪肉一些腥臊,倒不至于难以下咽。
可五哥儿烧的排骨,只有香,吃完了根本没什么肉腥气。
肉炖的软烂脱骨,能尝出来猪肉的味,但只有猪肉的香——
“诶呀这道菜,我从来没吃过这么好吃的猪肉。”王师傅惊叹,他刚想汤家拿猪肉招待女儿也没什么,他也大着胆子挟了块,毕竟是猪肉嘛,若是换做羊肉,他就不吃了,毕竟价贵。
他也不是正经客人,只是个赶车的车夫。
结果一吃顿时不得了了。
比那羊肉还好吃。
“我家五哥儿手艺,他做什么都好吃。”蒋芸说,见王师傅不动筷子了,又热情招呼请王师傅再吃几块。
王师傅不是嘴馋的人,他们赶车的,平日里带块干粮饼子一袋子水就够了,要是太馋不是好事,他们这样的人家也馋不起来。
可今个,厚着脸皮,又挟了一块。
汤显灵揭开了砂锅,一股清汤香扑面,用公勺挖了一半狮子头,“三姐,尝这个怎么样,香香也来一点?”
“阿叔我要。”赵香香捧着碗到阿叔手边。
汤显灵手里另一半狮子头给了香香装碗里,他和铁牛分了一颗,这狮子头他做得大,大才是狮子头,小那就是小丸子了。
阿娘和王师傅分了一颗。
总共就做了四颗。
先吃。汤显灵迫不及待,因为马蹄孛荠让他换成了萝卜和梨瓜,不知道滋味如何,狮子头炖的软烂,拌着米饭捣碎,送入口中——
“好好吃啊阿叔!”赵香香说。
阿叔做什么都好好吃啊。
汤显灵露出了笑。
电视剧里传说中的狮子头什么味道他不知道,但他金手指加持的狮子头,真的让他吃出一种‘电视里主角形容的那般天上有地下无’的感觉。
清炖,不肥不腻,肉还有点嚼劲颗粒感,梨瓜增添了一点点细微的清香甜来,吃起来还有点嚼头脆脆沙沙的,萝卜和肉炖起来,清汤都带着一股‘补’的味道。
绝了!
作者有话要说:
赵香香:阿叔阿叔[星星眼][星星眼][星星眼]
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