掌心文学

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第544章（第1页）

小酒楼就是员工吃的饭菜，晌午做多了剩下来的——干干净净没人动过，那也香迷糊了，更别提有时候还有卤味。朱四拿了吃了小酒楼的吃食，有时候也会多送些不咋值钱的下水，多送点搭头。这样一来一往，两家生意更好。“朱叔慢走。”“诶，你打你的，走了，明个见。”朱四看辣辣打拳是虎虎生威，还心想：汤老板家这位小孩，长得像汤老板，打起拳来像小老板。他看不懂，但瞧着就厉害。铁牛给辣辣端上了早饭，也是红薯玉米还有热牛乳，在一旁放着，小孩打完拳正好吃了早饭，然后背书包上学。“我送你过去。”“爹不用了。”铁牛还是执意要送，“我送你，下午时我就不接你。”进了秋没半个月，天亮的晚，现在还是麻麻黑，街上人少，辣辣一个小孩去上学，显灵不放心，他也不放心。汤辣辣听爹这般说，也有些高兴，便换了衣裳拿了早饭出门了。父子俩话都少，一路上，铁牛拎着汤辣辣书包，汤辣辣捧着放的温热红薯和玉米啃，牛乳刚才喝完了，二人都无话。不过第二日时，汤辣辣说：爹我不要吃红薯了。汤显灵看小孩面皮烧红，本来想问原因，后来一想，肘击铁牛，给汤辣辣留面子，夫夫俩背地里说：他大早上吃红薯是不是放屁多啊。铁牛：恍然大悟。汤显灵：……哈哈哈哈哈。笑死。最近天早晚凉爽，白日那会还是有些晒，汤家出了酸汤火锅很受奉元城食客们欢迎，不光是涮鹿肉，其实涮猪肉也好吃，要涮嫩嫩的猪里脊，外加一把蔬菜，拌饭也香。刘宝鉴好久没出现了，前两日约了黄升今日来小酒楼试试酸汤锅。黄升诧异：您老忙什么去？这酸汤锅都推出大半个月了。刘宝鉴知道黄升不是打探他去处，再说了，他一个没品阶的‘混子’，去哪里也不是什么秘闻，不过到底没说到底干什么去，而是说：可别提了，反正忙的脚不沾地，这几日才歇歇。二人到了小酒楼，找了老位置坐下。“小老板，酒各一壶。”黄升先要了酒。铁牛给上酒，“今个汤老板煮了些豆米做锅底，数量不多，里头放一些自家村里腌制的腊肉，煮起来汤底是浓稠的。”黄升一听，要了这个新品锅子，而刘宝鉴则还是酸汤锅——这个锅他都没吃过尝过味呢。铁牛去下菜单，没一会东西摆起了，锅子也架起来开始烧。黄升和刘宝鉴约在汤家吃饭，最初是不咋说正事，但认识的久了，从酒肉朋友处到如今也是有些情谊的，几杯酒下肚，刘宝鉴说了他先前忙什么。“要修路了？”黄升有些惊讶，不过一想，“也能想来，几年官道时不时修一修，说明咱们大荣朝有钱。”刘宝鉴挥挥手，喝了一口酒，本来要说的话愣是改成了好酒。甭管第几次喝，都被汤家的酒折服。“不过这名字起的不雅。”刘宝鉴笑谈。黄升倒是喜欢汤家菜品酒水的起名风格，“要是换做雅的，这一瓶酒，那得炒到百两银子咯。”“哈哈哈哈哈。”刘宝鉴大笑，又跟黄升碰了一个。刚才说的话题又成了酒的话。锅子烧开下肉。刘宝鉴面前的锅子散发着浓郁的酸汤味，此酸汤味还略带一点点辣意，但又不是很辣，吃着只觉得开胃，涮了肉，刚开始吃觉得味道寡淡——他前段时日天天奔波，整日大鱼大肉重油重辣吃多了，肯定觉得寡淡，但是吃着吃着欲罢不能。比之前吃牛油辣锅还要吃的多。黄升面前的锅子咕嘟咕嘟冒着泡，里头就像小老板所说，煮过后锅底浓稠，能看出里头有芸豆，煮的时日久了，豆米的香气连带着一丝丝柴火熏的腊肉香味，一把子青菜烫过后，特别香。“好吃好吃。”黄升招呼刘宝鉴尝尝他这锅底。刘宝鉴也没客气。二人相熟。吃吃喝喝一通闲聊，二人吃的有些热，刘宝鉴散开了外衫，擦了擦汗，神色间露出几分老态却很是惬意，可见在汤家吃饭舒坦。铁牛来添水。刘宝鉴看了下铁牛，再看黄升，靠在椅背上，迷迷糊糊带着几分酒意说：“……奉元城要变天了。”黄升也喝的脸颊发红几分醉意，乍一听没仔细深想，以为刘大爷这是发酒疯。倒是铁牛添水手一顿，锅里水位正正好，他便拿下加水的铜壶，另一只手拿了茶壶给刘大爷茶杯倒满了茶。“您老喝点茶。”铁牛说。刘宝鉴端着茶喝了一口，笑呵呵说：“你家酒好，喝了头不疼，我也是瞎说的，上头大人物的事我一个小喽啰哪里知道，只是不对劲。”

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