掌心文学

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第25节（第1页）

这么想着，她就立马开始做。

因为想要再汤底加些花生碎提香，她今日采买了不少花生。

说做就做，先洗了一碗花生沥干水分后，小火炒熟，去皮后，碾成花生碎，便开始重新烧油炸辣椒酱，等差不多的时候加入花生碎和芝麻翻炒。

花生本就香得很，辣椒油的香味更是霸道，两者一混合，香味更是直冲人味蕾。

花生辣酱炒好后，陈熙就舀了一勺铺匀夹在馒头里递给陈耀：“尝尝这个。”

陈耀已经快被香晕了，见妹妹先递给自己，他马上摇头：“妹妹饿，妹妹先吃。”

“好多呢，我这就给自己弄，这个你吃，快。”陈熙道。

陈耀这才接过来。

虽然很香，但他没吃，而是等着妹妹。

等陈熙又夹了一个馒头，先咬了一口后，陈耀这才开始吃。

花生炒熟后香脆得很，再在辣椒油里一炒，更是满口生香，配着热乎乎的馒头，别提多带劲了。

“好吃吧？”陈熙笑着问。

陈耀满嘴都是馒头，没办法开口只能笑着不住点头：“嗯嗯嗯……”

陈熙又夹了两个递给陈耀：“拿去给爹娘也尝尝，他们估摸着也该饿了。”

陈耀接过就快步跑了出去。

陈熙把手里的馒头吃完，本想开始和面擀烩面片，迟疑片刻，又撕了半个馒头，舀了些花生辣酱，吃完后终于满足了，开始舀水擓面和面……

进进出出忙活的时候，就听到外面传来的响动。

似乎是有人在问谁家在做什么好吃的这么香。

她听到有人说是陈家，其他人说话的声音低了下去，估摸着不会是什么好话，陈熙便也没在意，但心里还挺开心。

能让人这么问，可见对她家辣椒酱的认可。

馒头要现蒸的才好吃，得提前勾酵子，用米酒勾出来的酵子蒸出来的馒头最好吃，明日进城遇上了先舀一碗米酒回来再勾酵子，能赶上重阳节卖卖馒头夹花生酱试试水。

陈耀给爹娘送了吃的后又飞快跑回来帮妹妹，妹妹一个人，很累的。

见妹妹正在和面，他正要伸手帮忙，陈熙便道：“不用上手了，哥哥还烧火吧，我来烧饭，等爹娘回来就能吃饭了。”

陈熙立马去烧火。

陈熙把面揉光后放在盆里醒着，等吃了饭再擀面皮，醒一会儿面的延展性会更好些，擀起来更轻松。

今天割了一块五花肉，切片后下锅煸炒出油，再加入自家地里种的萝卜，炒香后，加水开始炖。

起锅前加粉条炖软后，盖锅盖闷着。

“好了，”陈熙道：“喊爹娘回来吃饭吧。”

猪肉萝卜炖粉条，肉多油多，自家种的萝卜又水嫩，吸足了肉汤后，香得很，但……

这顿晚饭，最受欢迎的还是馒头夹花生辣酱。

陈耀一口气吃了三个，还要再吃第四个的时候被陈熙拦住了：“不能再吃了，馒头瓷实，吃完喝点水，涨起来会把胃撑满，不舒服得很。”他刚刚已经吃了一个了，真不能再吃了。

陈耀有些舍不得。

“明天再吃。”陈熙笑了下。

陈耀这才开心了。

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