掌心文学

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第52章 五十二章（第4页）

“汤老板，再添一份米，两文是不是？”

汤显灵：“续饭一文钱。”

食客一听，当即是乐开怀，“汤老板做买卖真是实诚人，厚道。”

要是老赵家听了，指定得说二十二文钱哪里厚道了？！

那猪肉又不贵，汤显灵黑心赚大发了。

四个菜，最浓郁的属糖醋排骨，众人食客也是先吃这个，等再尝一口茄子，这茄子一点蒜香肉沫酱香，不知怎么炒的，茄子做的跟肉似得，还有那豆腐也是油煎过的——

真不贵。

猪肉是便宜，但汤老板做吃食用料好、巧思多，寻常普通的一道豆腐，外头略略煎过，里头嫩的，半点豆腥味也没有，葱味恰到好处，刚吃酸甜口、烧茄子，嘴里太腻，一口豆腐真如神仙。

等再尝尝清汤寡水炖肉丸子——

“咦？”

“你们快吃肉丸子。”

“什么肉丸子，这是狮子头。”

“我吃了吃了，刚才就想说，这狮子头不得了，看着清汤白水，喝一口都是肉汤鲜味，没点油星子，肉炖的紧实，一勺子拌着米饭，香啊。”

“哈哈哈哈哈你这说法，越说越像咱们八兴坊的崔大爷了。”

“咦？崔大爷今个怎么没到？不应该啊。”

“还真是，莫不是不爱吃暮食？”

“定不会，他是嘴上说‘什么肉松面包，我来买锅盔’，结果第二天起的比谁都早，这样的人定会偷偷记得今日汤老板卖暮食的。”

汤显灵也好奇，崔大爷今个不会不来了吧？他家菜这一会会就卖了一半了，再不来可就真没了。

卢三娘捧着自家盘子碗来的。

“五哥，我要菜，不要米。”

“成啊。”汤显灵也没给多打，一视同仁，平日里他给卢三娘、卢家送点吃的没什么，邻里往来嘛，但要是做买卖那就不行，食客付的同样价钱，没有说给这个多来点，给那个少来点的道理。

卢三娘得了吃的，一人捧着俩碗。

“我给她送过去一趟。”蒋芸说。她瞧着三娘端的小心翼翼，怕洒了。

汤显灵：“成，娘你去，这边能忙得过来。”

卢三娘怪不好意思的，但蒋婶婶已经帮她拿了。

财大气粗没吃过猪肉那位客人，吃饭速度略略放慢了些，他仔细品尝了一番，最后感叹：“汤老板，你这价钱不贵。”

“就是在西市开饭馆，必定客似云来。”

“要是西市，那就不是这个价了。”

都说饭吃七八分饱，就是再好吃的东西，吃到饱了滋味就淡了，减轻几分，但汤老板家的‘盒饭’，他吃到最后还有点意犹未尽，滋味一如最初那般香，只是他吃饱了。

这菜搭配的也好，色泽浓郁配清汤爽口的。

吃完肚中舒坦。

“汤老板，我再要两份，能不能先给我留着，或是借我一个食盒？”

汤显灵：“我家不留饭，先到先得，借您食盒可以。”

“行，那我要两份，麻烦你分开了装。”

皇甫铁牛去取自家的食客，擦洗干净，拿了过来，食盒四层，汤显灵用碗装菜放了过去，沉甸甸的。对方付了钱，没要米饭，但还是给了米饭钱，自报家门。

“我家是太平坊绸缎庄的黄家，稍后晚些我差人给你送食盒。”黄老板说道。

汤显灵点头记下了。

黄老板还没走的，崔大爷急匆匆来了，脚下生风，说：“诶呦晚了没？”

铺子里食客打趣的、逗大爷卖完了来晚了云云。

崔大宝一概不理，直奔汤老板这儿，一看大盘子里还有菜，只是不多了，当即是‘谢天谢地’擦了擦额上汗，“要一份。”

“您坐着稍等，喝口茶歇歇。”汤显灵嘴上说：“我家人手不多，劳烦各位自便倒茶喝。”

桌上都有茶壶，也有茶杯。

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