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第510章 她不当黑心老板(第1页)

张蔓月:“你跟客人说咱们烤鱼有秘制的调味料,味道跟市面上的烤鱼都不一样,所以会贵一点。

咱们家今天就有七条鱼,留给杨大哥他们三条,就还剩下四条。

若是现在想吃,可以先交一百文定金,咱们就把鱼留下来给他们。

若是不下定金,那便是先到先得。”

张蔓青听了直咋舌,不过也没有多说什么,出到外边去,把张蔓月的话复述了一遍。

要是在别的地方,一份烤鱼卖四百文钱,估摸着会被人骂疯了。

不过他们家汤底一份就要七百文钱,相较之下,四百文钱显得便宜了许多。

那客人闻着香味,脖子拉得老长,却什么也看不到,只能恋恋不舍地走了,还是得等晚上再过来。

也有的听说今天只有四条鱼,实在想试一试,这烤鱼有什么与众不同,掏出钱付下定金,回去邀请亲朋好友一起过来享用。

到了傍晚,酒楼里没了客人,张蔓月让人过来用饭。

工作餐吃烤鱼,还有她自己做的肉炒饭。

大伙儿吃着香喷喷的肉炒饭,时不时夹上一口裹满料汁的烤鱼,吃得喷香。

开店营业之时,定了鱼的客人过来了,便有伙计端着一个大铁托盘过来,还有一个小炉子。

托盘上放着一大条鱼,外焦里嫩,下边放了不少的配菜,那条的鱼上边撒着香菜葱花,还有炸过的花生米,看起来就很有食欲。

那鱼本就煮得差不多的,里边还有着浓郁的酱汁,火炉一加热,咕噜咕噜冒起泡来,那香味就更加浓郁了。

客人邀请友人,“刘兄,柳兄,赵兄,请。”

“请。”

“请。”

“请。”

几个人客气寒暄,纷纷下筷子。

他们不是没吃过烤鱼,不过这份烤鱼的味道十分独特,滋味特别丰富,吃上一口,刺激又辛辣。

店里还有特调的柠檬水,又酸又甜,喝下一口,既能解辣又能解腻。

那几个客人叫上一壶酒,美滋滋地吃着烤鱼,喝着小酒,真是快活似神仙。

怪不得这酒楼的老板说,这鱼得配着酒喝呢,烤鱼配酒确实别有一番滋味。

最后这一桌子人都吃撑了,喝酒也有些上头。

他们一桌子四个人,吃一条烤鱼便足矣。

一条烤鱼四百文钱,确实不贵。

杨平和童带着一众官差过来,得有两桌人,还是坐在包间。

张蔓月让人把烤鱼给他们送上去,还让人送了酒。

有的人看见他们吃得这么香,立马就换了主意,不吃火锅改吃烤鱼。

后边来的客人想要点烤鱼,已经没货了。

一些没吃到烤鱼的客人抱怨,让他们家多上一点,省得大伙儿看着流口水却吃不到。

他们把话传到张蔓月这边,张蔓月当即决定每天就做二十份烤鱼,售完即止。

她也来一次饥饿营销。

之后的几天生意也还不错,张蔓月还让李青芸做糕点到酒楼摆卖,特意空出一个柜台,给她摆放糕点。

虽然卖出去的不算很多,但是也能有一定的销量,尤其是双皮奶,男女老少皆宜,卖得很好。

张蔓月还教了她做出酸奶,吃完火锅,再吃上一份酸奶,十分解腻,所以酸奶的销量也挺不错。

酒楼开到年二十四,二十五就关铺子,准备回家过年了。

客人觉得关铺子太早了,这才开了没几天呢,怎么就关了呢。

赶紧把火锅底料买起来,还有酒楼里的蘸料,味道也不差,买些干料粉回去。芝麻酱也挺好吃,也买了。

回家放点葱花蒜泥香菜,自个儿也能做一碗好酱料。

哪怕不涮麻辣火锅汤底,涮清水锅,配着蘸料吃,味道也是绝了。

在年前这一波,张蔓月卖出去不少火锅料。

大伙儿因为要干活,怕自己来不及买年货,就趁着休息时候这里买上一点,那里买上一点,把想要的年货囤起来。

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