掌心文学

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即便外人不知道一斤豆子出几斤豆腐，但是吃过以后也有感觉。

六两他们觉得实惠，七零凑合，八两就会觉得贵了。

乡下人就是这样，一把豆子都要计较的，要不养活一家子。

沈宁笑道：“还有呢，大伯你们回去跟村里人招呼一声，有愿意吃豆腐的就拿这么一碗豆子换一块豆腐。”

沈宁拿出一个豁口茶碗，是吴秀娥嫌破丢给二房的。

沈宁给的比例就是六两出头的豆子换一斤豆腐。

这样换豆腐的人不觉得亏，她也不亏，当然也没多少赚头。

这个重量是裴长青掂量出来的。

大差不差，反正庄户人也不讲究重量，一般都是看体积。

一茶碗黄豆能换巴掌大的豆腐厚块，他们自然乐意的。

不爱要豆腐的，还可以换豆腐脑。

豆腐脑就更便宜，一茶碗黄豆可以换一大碗豆花，还加上料汁儿。

她还得强调数量有限，想换的速来。

裴大伯等人答应着，看看沈宁给自家的豆腐，顿觉赚了便宜。

有心里舒坦的，有不好意思的，觉得二郎才分家，这么吃亏可不行。

裴大伯想的是傍晚得多干一会儿才行。

拿回家张氏想的是这么换沈宁肯定不赚钱，那她出去卖得用大点的茶碗。

如此想想，做豆腐就是赚辛苦钱啊。

等裴大伯他们离开，也到了吃早饭的时间。

小鹤年跃跃欲试，“娘，我们去路边卖豆浆吧。”

早上赶远路的这会儿正好饿了。

沈宁：“试试也行，让你们爹给准备一下行头。”

今儿天气清朗，风也不大，但是秋天容易起妖风，冷不丁一阵风刮过来。

她和裴长青抱几根棍子过去插在泥土里，再抱几捆晒干的香蒲芦苇靠在那里给孩子们挡风。

既能避免他们被风直接吹到，也防止吃食落灰。

裴母也和俩崽儿把豆浆和豆花分装开，用瓦罐拎豆浆，用一个小号瓦盆装豆花过来，豆花里本身有水分，另外装一大碗煮开配好的酱汁，再装一笑笸箩切好的葱花。

路口那边正好有块大石头，把盆盆罐罐的放在大石头上。

盆盆罐罐上盖着盖垫、包袱、小笸箩等物件，尽可能注意卫生。

另外碗筷木勺也都捧来几个。

客人吃喝以后可以送回家清洗，再拿干净的过来。

裴长青和沈宁帮着摆弄完就先回家了，裴大柱今儿就要去给他们割稻子，他家有木板车，割完直接用木板车拉回来，两人得把家里院子再收拾一下专门用来晒稻子。

家里就那么两张苇席，还有两张麻绳钉的秫秸箔，放在地上用来托着粮食晾晒，不至于掉在泥土里弄脏。

不过已经都晒上谷子了，没有多余的晒稻子。

稻子就只能先放地上，回头直接在打谷桶里敲打脱粒了。

因为是自家人，也都了解彼此的性情，裴长青也没说让人去看，裴大柱也不需要主让人监督。

他们是绝对不会偷二郎家粮食的，

那不是人干事儿，想都不会想。

裴母也没陪着俩孩子，她得回家磨小米浆子，发酵着继续做小米饼。

他们都尝着小米饼比小米干饭好吃还省粮食，毕竟加了那么多水呢。

她还想继续改善豆渣的口味，争取做得更好吃点，反正不能浪费。

要是孩子们不爱吃，她和老头子吃呗。

比起饿肚子，这都是好东西。

裴父把打谷桶给扛过来，被裴母拉着吃了一碗豆腐脑就小豆腐。

他一个劲儿地说不吃，在家里吃过了。

裴母悄悄问他，“大儿媳是不是天天不给你吃饱？”

裴父：“胡说啥呢，现在秋收呢。”

不给他吃饱，咋干活儿？

顶多就是吃得差呗。

他不想吃，裴母说沈宁几个不爱吃豆渣，吃不完就白瞎了，裴父就呼噜呼噜吃了一大碗豆角小豆腐。

昨晚上他摸黑儿回家，关了院门进屋结果被坐在桌前的大儿媳吓一跳。

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