掌心文学

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第591章（第1页）

……明?明?应该不太搭配，才对？

偏偏等配上酱汁以后，那虾肉的鲜甜被瞬间放大?，纯粹的香味伴随着滚滚而出的热气，直往鼻腔里钻，教人全身心都沉浸在美味之中不可自拔。

咀嚼，吞咽，再捡起，再咀嚼，吞咽。

直到筷子夹了个?空，他才发现面前的蒸笼空荡荡的，四只虾饺竟是?在不知不觉中就被消灭了个?干干净净。

食客怅然若失，而身边坐着的人更是?抱紧了脑袋，痛呼出声：“啊啊啊啊怎么这?么快就吃完了？”

“啊啊啊真的吃完了。”

“居然吃完了……”

食客们接二连三发出?痛呼声，前排的食客认同这种看法：“我刚刚吃完五丁馒头的时候，也是这么想?的。”

“没?错没?错。”

“可恶啊，居然这么快就吃完了。”

“五丁馒头很好吃嘛？光看外表还挺普通的。”

“好吃！是我吃过最好吃的馒头。”

“真的假的？馒头能好吃到哪里?去？我刚刚吃的是蟹饺，里?面的蟹肉蟹黄满满当当的，香得不得了！”另外的食客连连摇头，插话道：“就是份量实在太少了，我刚起了瘾头就没?了……要是能再点一份就好了。”

“还再点一份，你?想?得美类。”

“哎哎哎，不说这个，蟹饺的味道怎么样？”

“超级好吃的！蟹肉和鸡肉的搭配我还是头回吃到，一点都不腥膻，还香甜得紧！”

“蟹肉的饺子……我都没?听说过！”

“后来这不是虾肉的饺子嘛？透明皮子的饺子我也没?听说过！”

“说的我都饿了。”

“快了快了，想?来第二轮应该马上就要来了。”前排的食客安抚他们一句，又?对上最后两排食客幽怨的目光。他猛地回过神来，才想?起最后两排的食客看到现在，愣是还没?吃上呢。

不过还未等他说出?安慰的话语来，又?是一行仆役婢女走入室内，将一排蒸笼摆在众人面前。

“噢噢噢——”

“来了来了！”

“也是蒸笼，不知道是什?么？”就连前面几排的人也迫不及待地转身看来，催促着几人打?开盖子，教他们也瞧一瞧。

蒸笼与装虾饺等物的蒸笼大小一致，教早已?垂涎三尺的食客们双眼放光，迫不及待地掀开盖来。

氤氲的热气滚滚而上，一股说不明道不白但分明诱人的香气强势涌出?，朝着残存的虾饺香味发起猛烈攻击。

“噢噢噢这个也好香啊。”

“咦……这个面皮也是半透明的？”待热气散开，凑在一起的食客愣了愣神，惊讶的注意着里?头似包非包的吃食。

薄薄的外皮被油脂浸润透了，紧紧裹着里?头的内馅，里?面的米粒与肉丁隔着薄皮都透了出?来，光看着都能想?象放在嘴里?那?得是如?何油润的滋味。

食客们直了眼，急不可耐地夹起，小心翼翼地送进嘴里?去。

与此同时，简雨晴也终于看到了这道吃食，双眼微微放光：“哎呀，原来是纸皮烧麦？”

“嘿嘿，你?尝尝？”丰姐儿得意一笑，亲手夹了个放简雨晴碗里?。

旁边坐着的蓉姐儿食不知味地咀嚼口中的吃食，双眼直勾勾的盯着亲亲热热，黏黏糊糊的简雨晴和丰姐儿，心里?酸溜溜的。

她又?不好直接说，总觉得那?样显得小气，只得暗自生着闷气，偷偷腹诽——不晓得的人，还以为?她们两个才是亲姐妹。

“那?个，朱厨？”沈厨战战兢兢地瞥了眼荣姐儿，鼓足勇气询问：“我做的羊肉饼子是哪里?有问题？”

制作时被简厨和房厨盯着看，试吃的时候又?让朱厨如?此沉默，蹙着眉咀嚼半响愣是一个字也没?说。

最让沈厨焦虑的是，他自己仔仔细细认认真真琢磨半天，也愣是没?找出?哪里?有问题。

沈厨的心，噼里?啪啦碎了一地，甚至有点怀疑他是不是走错行了。

“不是不是，你?做的羊肉饼子很好吃，做得很好。”蓉姐儿闻言，连忙打?起精神来，又?咬上一口。

外皮焦脆，里?面的肉馅丰腴多汁，复合的香料去掉羊肉腥膻味的同时，还进一步凸显了羊肉本身的风味，乃是及格线以上的优秀菜品。

饶是蓉姐儿，都很难找出?漏洞。

她品了品，又?品了品，到底还是明白了御厨们上回点评的意思?：“就是——”

“银制的首饰再是华美，终究还是银制的，要想?再往上攀爬，必须要更替材料工艺……的感觉？”

蓉姐儿的声音渐渐变轻，多少有些不妙的感觉。更替材料或者工艺，这么说是不是感觉自己在嫌弃他的手艺？

蓉姐儿憋了半响，又?补充道：“我的意思?是……得改一下额，不是，调整一下，不对……”

沈厨渐渐放松下来，打?断正绞尽脑汁想?着要如?何描述问题的蓉姐儿：“果然还是味道一成不变吧？”

他倒也不沮丧：“往前在我家那?块，我家的铺子都开了好几代?，几位连任的刺史司马都对我家铺子赞誉有加，我也没?别?的心思?，就想?着用着家里?的老?方子，传承下去便好。”

沈厨捡起麻酱烧饼，咬上一口，胡麻酱与各色香料所糅合而成的滋味分外醇厚浓郁，芳香扑鼻，教人吃了一口也停不下来。

羊肉饼子的香气，一瞬就被掩盖。

待到了这里?，沈厨才晓得人外有人天外有天。

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