掌心文学

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20云朵肉松（第1页）

不同于沈寻的彻夜难眠。

清朗的白日里，江知味四仰八叉地躺在床榻上，一手抓着床头那一大袋还没来得及兑成银锭子的铜板，砸吧了两下嘴。

穿越来这么长时间了，她还是保留着现代人的恶习。熬夜、赖床、睡回笼觉一个不落。

人嘛，缺什么就想什么。上辈子她最缺觉了，每日被外婆盯着早起，到菜市场那种烟火之地磨炼刀工。坚持了十多年，从踩板凳才能够着案板的年岁起，一直到她长得亭亭玉立。

穿越来后，好几回她都暗自庆幸，幸好她摆的不是朝食摊子。

她是知道摆早点摊的辛苦的。毕竟每日凌晨就得起床揉面、备菜，天不亮就得把摊子上的吃食都安到笼屉上。

要换作她来做这事，她的怨气能重到把三更天游街的鬼都喝退。

不过今日美中不足，她这一觉没能舒坦地睡到自然醒。因为江风回来了。

江知味打着哈欠，推开了被江风叩响的房门。江风去了一天一夜，想来已经把该处理的事情都处理好了。

眼下他手里捧着一个油纸包，笑得一脸憨拘：“二姐姐，我回来了。你看这个，得胜桥的郑家油饼。我一早特地去买的，放怀里捂了一路，还热乎着呢。”

江知味顿觉这个弟弟懂事了不少，接过他递来的油饼，想起还没刷牙呢，没马上吃：“都说好了？”

江风点了下头：“许木匠人好，本就是看在我一片孝心的份上才收我做学徒。我这趟回去实话实说，他便叫我以后好好读书，考上功名孝敬爹娘。学徒的事，就算了。”

“学塾那边，我把学钱补上了。我那同窗郑书和李学，都答应帮我补上先前落下的功课。二姐姐，我以后一定勤勉读书，不让你和爹娘操心了。”

“那爹娘那边？”

江风转头，扫了前头的豆腐铺子一眼：“娘还在忙着，等会儿我就跟她说。至于爹那儿，我怕爹生气。”

他讨好道：“二姐姐，我能不能不跟爹爹说这事啊。等娘同他说就好了，要不然爹爹好不容易好些，要被我气坏了，那可不得了。”

江知味觉得他说得有理：“那就这样吧，听你的。”

她顿了顿：“你方才说，你的两个同窗要帮你补习功课？”

“是啊，二姐姐。”江风嬉笑道，“我记得上回你说，等我再回家来，做点零嘴让我带去分同窗吃。我一会儿给娘磕完头便要回去了，二姐姐说的话可还作数？”

“自然作数。”江知味戳了戳他的肩膀，让他往后退些，“你二姐姐我这就洗漱更衣，到集市上采买去咯。”

江风笑得眉眼弯弯：“那我就不耽搁二姐姐了。油饼记得趁热吃啊，凉了可就不好吃了。”

江知味麻溜地洗漱完，捧着油饼便出门去了。

得胜桥的郑家油饼，她此前听说过，说是汴京城里的油饼之最。每回开门，都得同时起二十多个炉灶炸饼子，要不然那些食客闻得见吃不着，能为一口油饼大打出手。

江知味也是真好奇，这京城里的行业标杆究竟是个什么味道。旋即张大嘴，一口咬了下去。

所谓油饼，其实就是放了内馅儿的油炸面饼。江知味手里的这个，放的是甜豆沙馅儿。即便在怀里捂过，还放凉了许多，全然没有影响它外皮的酥脆口感。

内里的豆沙做了去皮的处理，吃起来比寻常豆沙顺滑、绵密了许多。因只放了少许白糖，整个儿吃下来，满嘴豆香却分毫不觉得腻口。

要不怎么说在汴京做餐饮竞争大呢。便是这小小的油饼，里头竟也有诸多讲究。

江知味三两口啃完了一个油饼，来到了熟悉的摊子前，买了三斤猪里脊肉。

她要给江风做一罐肉松带去。

肉松此物，空口能当零嘴，佐餐可以下饭。不粘嘴、不塞牙，算是一种老少皆宜的休闲小食。

学生时期的孩子们，应当都很难抵挡肉松的诱惑。

江知味读小学的时候，就很喜欢和同学分享外婆炒的肉松。那时的外婆已经是个执掌百来家连锁餐饮的大老板了，手底下员工、学徒更是数不胜数，却还是愿意为自家外孙女腾出时间来做小零嘴。

而她每一回带到学校的零食，都会被同学们你一口我一口地瓜分，然后迎来满堂喝彩。

“哇，真是太羡慕知知有这么好的外婆啦。”

“要是我妈也能做小零食就好了，今天肉松，明天辣条，后天猪肉脯，怎么都吃不够。”

每每这个时候，江知味便扬起骄傲的头颅，故作轻松地微微一笑：“都别抢都别抢，我外婆说了，过几天还有啊。”

这算是江知味读书期间，比较辉煌的一段日子了。

可惜她在九年义务教育结束后，便远离了那样鲜活的校园生活。毕竟外婆给她规划的未来之路与其他人不同，站在顶峰的同时，也失去了很多作为少年人的自由。

想到这里，江知味决定，以后江风每回返校，都给他做一些零嘴带去。她上辈子没能完美延续的少年时光，就让这辈子的弟妹帮忙实现好了。

到家中，凌花的豆腐铺子已经关张了。

江知味忽地忐忑起来。她不知道江风那头磕得怎么样了，蹑手蹑脚地开了院门，左右看看，一个人影都没瞧见。

正纳闷呢，屋子里哄的一下冲出来好些个人。两小只在前，小短腿跑得飞快。江风居中，凌花走在最后，手里拿着半根断掉的笤帚：“我打死你个混小子。”

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