掌心文学

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第五十章 有得学（第2页）

可惜，传了好多代的名，不会因为宋南星的意志而转移。

这种清浅的小溪，对于宋小满来说，安全系数还是挺高的，宋南星自然是睁一只眼，闭一只眼。

没想到，短短两个小时，宋小满就拎着两串石蟹回来，足足二三十只。

虽然个头不大，但滋味却很不错，肉质清甜，带有独特的山野风味。

这运气，让宋南星那叫一个羡慕嫉妒恨。

宋向文看在眼里，抬手揉了揉宋南星的脑袋，柔声说道：“命里有时终须有，命里无时莫强求。”

宋南星的眼神顿时一暗。

可还没等宋南星把这股情绪消化掉，宋向文的声音又传了过来。

“既然老天爷把他送到你的身边，这就是天意，必须要合理利用，能蹭一点是一点。”

说完，拉着还在瞠目结舌的宋南星，直接迎了上去，一把抓住了宋小满的胳膊。

“小满这运气不错啊！

咱们晚上吃粉蒸螃蟹吧！”

道家思想还是过于先进了，被震撼到了的宋南星，有样学样，毫不犹豫的拉住宋小满另一只胳膊，摇了摇头。

“师傅，你是不是忘了，你的红泥小火炉和砂锅都借给了江老爷子。

就咱们家那大铁锅，粉蒸螃蟹既不好做，又浪费柴火，娘肯定不会答应的。”

说话间，宋大志和宋苗正好收工往家里走。

宋向文微微一笑，无声的说了一句“看我的”。

说完，拉着宋小满，拽着宋南星就朝着宋苗迎了过去。

“你们看，小满抓了这么多螃蟹。

好久没有吃炸螃蟹了，咱们晚上吃炸螃蟹吧！”

不是说粉蒸螃蟹，怎么改口了？

粉蒸螃蟹也就是工序多些、费点柴火，但炸螃蟹它费的可是油！

宋苗疯了才会答应！

果不其然，宋苗眉头一皱，一脸为难的说道：“师兄，家里的菜籽油上个月刚吃完，还没有来得及去打呢！”

宋小满和宋南星刚露出一副，果然如此的表情，宋苗的后半句就钻了出来。

“要不，咱们吃粉蒸螃蟹吧！刚好家里还有半碗蒸肉粉。”

明知道裹薄淀粉炸至金黄，撒椒盐或辣椒粉，酥脆可口的油炸山蟹吃不上，但没有试探一下，宋向文总归是不甘心。

如今，能够退而求其次，完成粉蒸螃蟹的既定目标，宋向文自然就顺水推舟的答应了下来。

宋小满和宋南星咽了一口口水，看向宋向文的眼里全是敬佩。

姜还是老的辣！

就宋向文对人心，对局势的把控，就够他们俩学一辈子。

宋向文偷摸的摆了摆手，表示：

基操，勿！

两串山蟹被宋苗洗净，掰开外壳后对半剖开，用葱姜水腌制一番后，拌入炒制好的大米和香料混合制成的米粉，上蒸屉蒸制半个小时，粉蒸螃蟹就可以出锅了。

小巧的山蟹连壳带肉一起嚼，鲜味混合着米香，那是给个神仙都不换。

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