掌心文学

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第 94 章（第1页）

第94章

顾欣欣又给王家舅舅指点了一种鱼肉的做法——鱼糕，鱼糕是湖南那边的特産，吃火锅的时候放几片，细腻又柔软，有弹性又很鲜，虽说和鱼丸都是鱼肉做的，但口感却是不一样的。

鱼丸的口感是更结实些的，鱼糕则是更细润些。这是因着里面添加的东西不一样，鱼丸就是纯粹的鱼肉做的，鱼糕就是添加了些米粉。

反正只要做的出来，她都能送到鱼庄去。

王家舅舅一开始做不太好，毕竟他们这边不太习惯做年糕，也就湖南那边，见年糕做出来了花样，这才有了鱼糕。但万事都是做熟了就好，只要里面的配料弄清楚了，做出来的鱼糕就不会太差。

在槐树镇停留了一天，顾欣欣就赶紧的催着顾大牛回去了。

这才回去，媒婆就来了。来的是官媒，是提醒顾欣欣，她即将年满十七，再不嫁人，官府就要开始征收税银了。

官府里有花名册，治下多少人口，又都是什麽岁数，记载的清清楚楚，谁家也别想多一个人，谁家也别想莫名其妙少一个人。

对于婚姻这方面的，则是官媒负责。到了岁数的，官媒就会来提醒，你自家若是没什麽好对象，就请托给官媒。你自家若是有对象，只管赶在年龄限制之前成亲就行。

现如今顾欣欣是十六，但现在也已经十月底，再过两个月就过年，到时候她可就是十七了。

朝廷的规定是十八岁成亲，十七说亲定亲再成亲，这三件事儿一起办，满打满算，也就一年时间。

官媒是个胖乎乎的婆子，说话也慢悠悠，温声细语的：“之前我听说，县城的何家，曾上门来提亲？”

顾欣欣沉默片刻，点头：“何家是上门过，不过并非是提亲，而是纳妾，我偏又发过誓，这辈子誓不为妾。”

官媒笑道：“那倒是可惜了，说起来，何家倒是个不错的人家，一来是他们是商户人家，有钱，却又不太重规矩，二来呢，他们家从商三代，现如今也正打算转入耕读人家，下一代是能科举的。”

从商的人家，三代是不能科举的。

这个三代，是从改了商户户籍开始算的。怎麽说呢，朝廷对于商户户籍的规定也是有一定的标准的，比如说你名下多少铺子，家中多少财産，做的是什麽生意之类的。

这三代之後，你若是想科举，也必得是放弃一些东西，就比如说这名下的铺子可以不用动，庄子田地也不用动，但是不该做的生意就不能再沾染了。

茶叶，丝绸，瓷器，还有盐，煤，等等这些都是商户才可以经营的东西，换句话说，但凡沾染了这几样，就必得要入商户。若是转行不做商户，那这几样就不许碰，当然，布庄不一样，布庄正经来说，做的是刺绣以及做衣服这一类的生意，并不算是贩卖丝绸。

反正也是有空子可以钻的，但提前要和当地的衙门打好交情，不然人家说你这丝绸生意，你就不能分辨这是刺绣生意。

官宦人家也有主意，自己名下不可以有这些産业，但是可以让家里的下人在这些生意里面分一些利润。或者是下人直接开了铺子——这种是有被参奏的风险的，或者是让下人和商家合作，官商勾结说的就是这种。

像是顾欣欣家现在开的作坊，因着是做的吃食生意，再加上也没有铺面，顾家也并没有男丁出面，这所有的生意都是顾欣欣一手搭理，作坊也是在她名下，所以目前来说，顾家是和商户不沾边的。

官媒继续说回何家：“你不想做妾的话，何家还有个三少爷，今年十六岁，和你年龄相当……”

顾欣欣挑眉，之前来提亲的说是何家大少爷，自己不愿意就换了何家三少爷？那回头她真嫁过去了，见了何家大少爷，不会觉得不自在吗？说亲还有这样说的？

她就问到：“何家三少爷是有什麽不足之处吗？”

官媒忍不住挑了挑眉，片刻才说道：“难怪顾家的作坊挺火热的，顾姑娘是个聪明人。何家三少爷，说起来也并没有什麽太大的不足之处，他年龄和你相当，身材高大，长的也十分英俊，不过，他是个庶出的。”

顾欣欣哦了一声，嫡出的轮不到自己。

虽然何家就只是县城的一个首富，但一个县城得多大了？下面得有个十多个乡镇，一个乡镇再有五六个村子，那就得是六十多个村子了，若都是小坎儿村这样大的规模，那得多少人口了？

再者，还有那麽大的一个县城在呢，这一个县城，，指不定得有几万人口？甚至十几万？

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