掌心文学

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第 88 章（第2页）

想着顾欣欣就忍不住轻咳一声，说有经验其实是自夸了，她所谓的经验也就是散养，多喂蚯蚓虫子下蛋多——对，鸡蛋也是很有用处的，可以做小麻花，可以做卤鸡蛋，自家吃也是很有营养的。

咸蛋黄也能做很多点心零食的，就市面上的那些零食，说咸蛋黄口味的，十有八九都是鸡蛋黄，而不是鸭蛋黄。

毕竟鸡蛋三四块一斤，鸭蛋七八块一斤呢。

她回家先找顾陈氏：“你到村子里说一声，咱们家买鸡，不管大的小的老的，咱们都要，市面上什麽价钱，咱们家就什麽价钱，回头你聘雇几个人专门来咱们家杀鸡。”

养鸡的事儿，她不能出面联合村子里的人一起养，毕竟养鸡也不容易，什麽鸡瘟啊，遇上了不光是颗粒无收，还要赔本钱。所以她只能带头养，以自家为例子，告诉大家，养鸡有利润。

你家愿意养，就跟着养，不愿意养，那就算了，不勉强不强迫。赚了钱是你自家的，不赚钱……也是你自家的。

顾陈氏诧异：“咱们家吃不了那麽多吧？”

顾欣欣笑道：“不是吃，做肉松，还可以做鸡精……算了，反正你只要知道能用就行，咱们家不亏本。”

反正村子里的鸡蛋也都是自家收购的，不多这买鸡一件儿。

顾陈氏抿唇，顾欣欣伸手：“买鸡的本钱我出，杀鸡的事儿呢，杀一只鸡我给你两个铜板，你在外面找人，给人家多少我是不问的。”

顾陈氏眼睛一亮，一拍手：“行，这事儿交给我了。“

顾欣欣问道：“那你要是忙这杀鸡的事儿，家里做饭的事儿是不是就顾不上了？”

顾陈氏怔愣一下，点头，对啊，那谁来做饭呢？

“我回头问问村子里谁家有做饭好吃的人吧。”顾欣欣说道，冲顾陈氏摆手：“你忙去。”

她打算将顾陈氏做饭的事儿给换下来。

还是那句话，但凡牵扯到做饭买菜的，必然是有些油水的。她之前容忍顾陈氏从里面贪污，是因为她自己实在是没空做，但又不能不吃。

现在呢，将顾陈氏给支出去，这事儿就可以收回来给自己信任的人了，比如，二大娘。

顾陈氏现在杀鸡是能赚，但是，杀鸡的活儿也不是天天有的啊。再者，这个杀鸡赚的钱是明面上的，她有，就必得要花，顾大牛也会知道她有，那她再想找别的借口要钱，就不成了。

顾欣欣高高兴兴的扒在墙头上喊二大娘：“我後娘有别的事儿做，家里就没人做饭了，我想请二大娘来我家帮忙做饭，一天三十个铜板，早中晚三顿饭，大堂哥他们在外面忙活，你干脆就在我家吃好了。”

二大娘不要钱：“帮忙做个饭而已，都要在你家吃了，怎麽还能要你的钱？”

“不是只帮忙一两天，只一两天的话我肯定就不说这钱的事儿了，给二大娘您买两斤点心就行了，这可是一两年的事儿呢。”顾欣欣笑眯眯的说道，挤眉弄眼的：“我和二大娘亲，我要不给钱，那钱还留着给後娘花啊？我给您，你就拿着，就当是我的孝敬钱。”

二大娘哈哈笑道：“好，你有这份儿孝心，那我就去给你做饭。”

一天三十个铜板，一个月下来也快一两银子了，还省了自己在家做饭了呢，这活儿可以干。

作坊那边呢，吃饭就要和顾家这边分开了，两边长久搅合到一起不是好事儿。所以，作坊那边需得再找个做饭的婆子，这个更好找了——大娘也在家呢，抽空来做个午饭就成。她自家的活儿，完全可以赶在早上和晚上，再者，吃过午饭那下午不也得空了吗？

因着作坊那边只做一顿饭，所以顾欣欣只给开二十个铜板的工钱——人多，活儿量大。

这样安排好，杀鸡的活儿也就正式开始了。

顾陈氏是个抠门的，所以那些鸡杂什麽的，绝不会被人扣下贪污，她每天都能搬回来一大盆，顾欣欣索性就专门在院子里弄了个竈台做卤味——卤水是越卤越有味道的，倒是不怕坏。

所以那零食车上，就能多一样东西了，卤鸡杂和卤鸡爪，还有麻辣鸡脖。

顾欣欣倒是想做柠檬鸡爪来着，奈何没有柠檬啊，这东西她不去南边，可就真找不到。

因着卤味不耐放，再加上分量也不是很多，除却顾家自己留下吃的，大概每天也就十多斤，所以也只暂且在镇上和县城两边卖，别处都是没有的。

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