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要是大奶奶在就好了营养不良版二合一（第1页）

要是大奶奶在就好了（营养不良版二合一）

有了奔头，中午的饭菜庄头儿又添了两道，一个红烧大黄鱼一个梅菜扣肉。

扣肉的肉胚是早就炸好了的，看样子之前是没舍得拿出来。猪肉不稀罕，要做成好吃的扣肉老麻烦了，庄头儿肯定是想要给自家留着的。

或许是早上出门早，亦或许是路上过来还是颠簸，不过最大的可能还是乡间地头的菜肉足够新鲜，不比在家里从厨房送到东小院还有一小段路，大竈柴火做出来的饭菜出锅就上桌，味道还是不一样。

沈婉晴和戴佳氏都吃得津津有味，就连头一次出来又兴奋又有点害怕的芳仪，也比在家的时候吃得更多些。

“大奶奶，晚上准备烧子鹅和炖牛肉您看行吗。”

吃过饭，庄头儿的老婆带着儿媳妇进来收拾，她俩很快就出去了，只留下庄头儿一个人。

“大黄鱼还有吗，再红烧一条呗。”

“有丶有。前几天皇庄的人放出来一批，咱们离皇庄近就多要了些，就是等着大奶奶过来吃的。要是您不来，过两天奴才就该送过去了。”

庄头儿现在谄媚得有点过分，主要是快则今晚最迟明天早上另外两个庄子上的管事就该到了。等他们知道大奶奶的这些安排，那几人肯定要跟自己争。

便是争不到什麽实在东西，也得在大奶奶跟前比一比谁更听话更得脸，毕竟光是自己能半个月回去一次，他们只能一个月回一次，就够遭人嫉妒的了。

刚刚在厨房里做饭的功夫，庄头就已经跟自己的老婆把未来二十年对的规划都畅想了一遍，现在谁要敢断了他的念想他就能跟谁拼命。

这会儿一听沈婉晴主动点菜更是笑得脸上的褶子都要皱到一起去，当年觉得挺起来更舒服的腰杆子，此刻弓得几乎要看不见脸。

他就怕主子说什麽都好的片汤话，那就是自己弄的这些东西主子什麽都没看上。

知道点菜好啊，知道点菜就是真的喜欢，只要自己弄的东西主子喜欢，儿子孙子回去当差就有望了。

“别的肉菜就别准备多了，晚上吃多了积食。看看地里有什麽新鲜小菜，拿猪油清炒就很好吃。”

“都有都有，主子体恤奴才们正农忙，这是奴才们的福分。”

这也谄媚得太过分了，沈婉晴实在不习惯看人在自己跟前这样，只能随口说过两句话赶紧把人打发走了。

倒是一旁的戴佳氏把这些都看在眼里，心中也不禁动了念头，她之前可从没在这些管事脸上见过这麽虔诚真挚的欢喜。

“看来还是过了明路的银子更动人的心，我手底下那些管事平日里捞钱，可捞了也装作没捞，也不见他们在我跟前这般殷勤周全。”

不过戴佳氏想跟着学，沈婉晴却摇摇头主动劝她再等一等。

“我也是摸着石头过河，嫂子也知道我家里着实是一堆烂摊子，我再怎麽胡来也就这样了，坏也坏不到哪里去。嫂子家里有嫂子和婶子管着处处周全，好端端的干嘛平白多出这一档子事来。”

“还不是听大奶奶说得玄乎，什麽佃户有了盼头以後在田里更用心，又什麽都是一家子，花出去给外人赚还不如给自家人赚。

他们得了银子还念你的好，外头那些四十文卖一斤鸡蛋给你的，拿了你的钱回头还要骂你蠢，这话是不是都是你说的。”

这话确实都是沈婉晴吃中午饭的时候说的，不过那真就是随口一说。

戴佳氏是一个很爽利的女人，却又不是那种光有爽利没有脑子的人。再加上她骁骑校夫人的身份，两家男人关系很好又没有利益上的冲突，沈婉晴跟她说话很放松。

甚至有点梦回以前一边吃饭一边跟同事聊天的感觉，公事私事混在在一起想到什麽就说什麽，过後真正能用上的能有一个点都不错了。

“嫂子，我不跟你说那些虚的糊弄你。你真要想学我这一套你就再等等看，别只看了庄头儿殷勤，万一过个几天他就阳奉阴违呢，人心最说不准了。

我要是成了，到时候你想改你们庄子的佃户看着我这边的佃户赚了钱自然会愿意跟着学。要是我这边做得不好，你又何必再费这番功夫。”

“行，咱们佐领大人娶了个好媳妇儿，往後咱们佐领内的事有你张罗，日子肯定越过越红火。”

沈婉晴笑笑没说话，她的确就是生的这个心思。赫舍里家是个试点，做得好了就可以尝试在整个佐领内推广。

佐领下公中的林场牧场和田地能出的东西不少，与其卖出去不如先供应佐领内的旗人家。

毕竟这几年八旗跟噶尔丹之间的征战断断续续没停过，每个佐领下都有从战场上下来伤残的人，还有不少家里男丁死绝媳妇改嫁，家里就剩了老人和孩子。

这些人除了靠朝廷发的抚恤金过日子，便是每年从佐领内领些银钱和米面粮油和肉过日子。

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