掌心文学

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第560章（第1页）

“倒是有趣，他家是他家，他家难吃了，要你赔不是？”小郎君好笑说着，不等回话丢了银子，带着小厮风风火火出酒楼，临了丢了句：“我一会再来找你。”意思笃定了那家也难吃。玉满金楼掌柜没了笑，头一次盼着汤显灵给点力，“这些子轻狂没边的少爷郎君，还瞧不上我们奉元城吃食，哼哼。”汤显灵，你可别丢了咱们奉元城吃食的脸。另一边，赵觉星也到奉元城了，昨日进城，休整了一夜，这日大早上的收拾好，骑着马在城里逛逛，看什么都新鲜，先是去了一趟八兴坊，赵觉星买了个梅干菜肉锅盔，就揣在手里骑在马上啃着吃，吃了一路，晃晃悠悠往安业坊小酒楼去了……“这锅盔果然好吃，我‘砸了’玉满金楼席面的鲜衣小郎君已经到了安业坊，这边正街同西市街差不多宽，不过没那边人多热闹——也不对。定眼一瞧，有一处门前人特别多。“少爷那里人好多啊。”小厮在旁说。鲜衣小郎君勒着缰绳慢了下来，他再纨绔也是有脑子的，皇城是人外有人天外有天，闹市驾马冲撞了百姓不好，踢哪家酒楼招牌倒是无所谓，这是小事，再说了他说的也是实话。那玉满金楼真如其名，光瞧着富贵逼人——但这是哄平头百姓商贾的，那盘子镶金边，真跟土财主似得，难看。到了门前下马。“汤五哥小酒楼。”旁边小厮抬头看招牌，高兴说：“少爷，就是此处了，这名字起的好小气，酒楼就是酒楼，还加个小字。”“还是个哥儿开的。”“店里这般多的人，不知道那汤五哥样貌如何，会不会是美若天仙了。”鲜衣郎君一副神机妙算模样，“刚才那个老掌柜一脸油滑却推我到这家来，要么就是两家不对付，祸水东引，要么则是这家有两把刷子。”“少爷英明，那是哪种了？”“我想——”鲜衣郎君看着店里坐满的情况，“两者都有吧。”小厮屁颠屁颠跟上，吹捧少爷，“那这家必定好吃。”少爷却摇头，眼底带着轻视来，“奉元城百姓爱吃的，我可吃不惯，刚才那家酒楼说是老字号，虽是不难吃但跟渌京食差远了。”小厮自然巴结奉承：“那是，咱们渌京做皇城几百年底蕴了，就是寻常的酒楼那吃食都是精细，这边吃食太糙了。”铁牛见这位少爷上下打量挑剔，又听了主仆对话，便揽下了招待的活，请二人入座，倒也没生气。这少爷一看就有钱，自家夫郎要是见了，也会说句：吃不惯说两句？没事，钱给了就成。果然，少爷还未落座呢，先说：你们店里招牌都给我上一遍。铁牛笑笑，去下菜单了，他亲自跑到了后灶去跟夫郎说。今年开年后，不少渌京那边少爷郎君小姐们进奉元城，小姐们可能规矩大还在宅子里没怎么出门走动，这些少爷天天逛奉元城主打一个吃喝玩乐。若是吃喝二字，肯定逃不开小酒楼了。大灶里正忙着的汤显灵听铁牛来报，挑下了眉，已经习惯了，喊遇春准备。“这位客人说刚从玉满金楼出来的。”铁牛说。汤显灵：“……我来做。”他卷袖子。汤遇春也听见师公说的话，气哼哼说：“那个玉满金楼老掌柜定没安好心眼，活该他家被踢了招牌。”若是前头食客吃好了，干嘛再跑一趟她家小酒楼？想来也是砸了玉满金楼招牌，该！“师父那得另做些旁的菜？”“不用，咱们本地食客吃什么就供什么，不单独伺候这些渌京少爷们了。”汤显灵跟遇春交代，“你做酸菜炖拆骨肉。”“知道了师父。”红烧肉、清汤狮子头、佛跳墙、烤鱼、酸菜炖拆骨肉、咸蛋黄焗南瓜……一道道菜如流水一般送到前头。那位少爷桌上摆的满满当当。荤的素的浓油酱赤的清汤的麻辣的，应有尽有。铁牛说菜齐了请慢用。那鲜衣少爷挑剔目光落在满桌，说：“你们家的菜量太多了。”铁牛：？“粗苯，不精细。”少爷摇头，“平民百姓才追求多、大，吃食要精细，色香味俱全，你们家菜看着不漂亮。”这还不漂亮？！旁边食客都快撸袖子了，瞧瞧那炖的油亮色泽漂亮的红烧肉，再看看那清汤狮子头，一口汤喝下去赛神仙了，还有那道麻辣鱼，鱼皮外表焦脆鱼肉嫩，沾着汤汁子这才是好吃，人间极品呢。会不会吃！懂不懂吃！铁牛闻言没生气，笑说：“我们小酒楼开在坊间城里，供的就是奉元城来来往往的平民百姓，菜量足大家才能吃好吃饱。”

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