掌心文学

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第50章 chapter 50 幸甚至哉 大师（第1页）

第50章chapter50幸甚至哉大师……

如果时间能倒流就好了。

无论是林玉盘，还是键盘哥，这瞬间出奇地心有灵犀。

键盘哥是後悔。後悔为什麽要请来林玉盘。林玉盘怎麽回事，是敌是友分不清麽？

林玉盘的心情则复杂得多。

身为这个时代最顶尖的中餐研究者之一，技巧方面她不及连骁，但对中餐的了解无疑比绝大对数人要深。

当连骁用神乎其神的脱骨手法处理完家鸭後，林玉盘立刻领悟到了她制作三套鸭的思路。

原来如此。

她脑海里只盘旋着这四个字。

是遗憾吗？摸索了几千个日日夜夜的难题，原来一开始选择的道路就是错的。遗憾自己没能坚持得更久一点，遗憾不是自己亲手复刻了三套鸭。

不，更多的是喜悦吧。喜悦她曾经苦苦追寻的目标并不是痴人说梦，喜悦这道神秘的，浓缩前人经验技巧结晶的菜品真实存在，哪怕最後还原这道菜的人不是她，也很好。

真好啊……

林玉盘擡手擦去越来越多滚落的眼泪，湿漉漉的脸上却露出一个笑容，像是终于得到心爱礼物的孩童。

她稍微平复了一下心情，连句解释都顾不上，急匆匆径直离开直播间。

“愣着干什麽！快去拦住林玉盘啊！”键盘哥戴着耳麦一直和卡托佛公司专员保持联络，专员时刻根据舆论形势，通过耳麦向他下达命令。

“哦哦哦！”键盘哥如梦初醒。

林玉盘那句话干碎了他的cpu，他也是太震惊了，没来得及做出反应。

对付连骁的大杀器跑了，计划後续怎麽进行下去？

键盘哥边跑出去找人，根本不敢想象直播间现在弹幕是什麽样子。

【是我听错了吗？林大师的意思是对面做法是对的？】

【我翘课看直播的决定太正确了！林玉盘在直播间又哭又笑还突然跑了，名场面预定】

【大师别走……快回来告诉我们是什麽意思吧大师】

【哇哦真的很难想象连家小炒和中餐复兴摆在一起，世界太魔幻了】

乱套了，全都乱套了。

两个主播一个跑一个追，键盘哥直播间观衆闲的无聊，转投隔壁直播间。啊噗啊噗网直播排行版上，键盘哥的排名被第三名反超。

和键盘哥直播间沸反盈天的氛围不同，连骁直播间表示震撼的短暂弹幕潮过去後，没人说话，都在目不转睛地盯着连骁的动作。

唉，不止一个观衆发出叹息，连家小炒用的眼蜂清晰度不行呀，就不能换个专业级超高清的镜头吗，他们之後还能细细琢磨连骁的操作。

给家鸭脱骨的过程中，连骁逐渐投入，陷入心无旁骛，全然忘我的心流状态。

直到十几分钟脱骨完成後，连骁长舒出一口气。

成了。

大小各异的无骨禽类软趴趴躺在案板上，如果不是网友亲眼见证，实在很难相信全部骨头是从那麽小的切口抽出来的。

成功脱骨，这道菜就成功了七八成。

剩下的就是相比起来没什麽难度的繁琐步骤。连骁依次给鸽子内外两面过热水，塞进野鸭腹中，空隙填满切好的冬笋香菇火腿片，再过热水，直到焯过水的家鸭野鸭鸽子层层套叠，放进适合的容器中，上锅小火焖炖。

整个炖煮过程中，所有原料会锁在家鸭中缓慢地烹至成熟，骨酥肉嫩，汤汁鲜美澄清。

和惊心动魄的脱骨相比，等待鸭子炖好的两个小时就比较无聊。

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