掌心文学

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第24章（第1页）

葛红英很不屑，安婳不会做菜，就搞这些个稀奇古怪的东西博眼球，可吃的东西终归还是要靠嘴巴评判，吃进嘴里好吃才是最根本的。

下班的时间到了，邀请的客人们也陆陆续续来了。

烤好的鸡从灶眼里拿了出来，外表的泥巴烧得有些龟裂，灰扑扑的，看着一点也没办法跟美食联系上。

葛红英的心彻底放下，安婳今天是注定要成为她妹子的陪衬了。

葛红英把师里的几个高层干部都请了，陈师长家，石参谋长家，王副政委家，还有个政治部主任，装备部部长，后勤部部长，以及作战处处长李寒松。

除了李寒松外，其余都是有家有室的，家属在本地的都把家属带来了。不过王副政委特殊些，他带的家属不是媳妇，而是他妈王老太太。

石伟光就嘲笑他，“别人都是跟老婆成双成对，你是跟老娘，真孝顺。”

王和平一脸郁卒，没好气地低声吼道：“你以为我想啊！”

“儿啊，快过来坐着，马上开席了。”王老太太在那边喊道。

王和平立马换上笑脸，“来了，娘。”

石伟光摇了摇头。

除了小孩也有十几个人，余宝山便又借了张桌子拼起来，放在院子里，勉强能够坐得下。

菜一个一个端上来，虽是些家常菜，但做得色香俱全，想来味道也不差。

政治部主任便是张招娣的男人，余宝山是他的直系领导，两口子都很会看眼色来事。

葛红英正在考虑怎么把葛红霞推出来，政治部主任就开始夸了，“不得了不得了，红英嫂子今天辛苦了，做了这么一大桌子菜。”

葛红英顺势便道：“这你可说错了，我哪有那本事做这一桌子菜？这都是我家小妹子做的。”

有人诧异道：“红英嫂子的妹子多大了？这么贤惠！”

刚好，葛红霞端着最后一个菜上桌，葛红英一把拉住她，把她推到自己身前，“这便是我娘家妹子，叫红霞，今年二十岁。”

众人的目光顿时都聚焦在葛红霞的身上，包括李寒松。

葛红霞低垂着头，手指在胸前的辫梢上绞啊绞，活脱脱一个羞答答的大姑娘。

客观来讲，葛红霞确实很符合这个年代很多男人的择偶标准，她比一般城里姑娘质朴勤奋，又比大多农村姑娘漂亮，还有个当政委的姐夫。

只要她放出想找对象的风声，整个营区的至少一半的小伙子，可以说是任她挑的。

可惜，其他人都对着葛红霞赞不绝口时，李寒松只看了一眼，便移开了目光，反而去逗弄在一旁玩耍的几个小孩。

葛红英看在眼里，不动声色，让葛红霞先离开了。

“说起来，小安今天也给我们露了一手呢。”葛红英指着早就摆到桌子上的那团泥巴道：“这就是小安做的菜。”

政治部主任不禁笑出声，“这居然是一道菜？什么菜？搓泥巴团？还真别说，在这么一大桌丰盛的菜肴里，混进去一团泥巴，挺别致的。”

讽刺明显得几乎是贴脸了。

肖政眼睛眯了眯，凌厉的眼风朝着政治部主任扫了过去。

对方一个哆嗦，讪讪一笑，闭上了嘴巴。

肖政却不打算就这么放过他，冷声道：“什么都不懂就在这瞎逼逼，你也挺别致。”

肖政也不懂那团泥巴是什么，但他相信自己媳妇，肯定不会把拿不出手的东西端上来。

安婳坐在肖政的旁边，见他维护自己，抿了抿嘴角。

“肖副师长别生气，我一时失言，一时失言。”那人一边陪笑，一边暗暗擦了把汗，为了讨好领导而得罪肖政这个活阎王，他可真不容易！

余宝山解围道：“好了好了，开饭吧，一会菜凉了。可我说，这团泥巴到底怎么吃？”

此时，温雪曼冷冷清清地开口了，“这是叫花鸡，你们都没见过吗？”

叫花鸡？在座的大多数人还真没听说过。

这会不像后世那样媒介发达，车马也很慢，除了从书籍上能了解到陌生的事物，很多人的一生其实都生活在一个很小的世界里。

而且这个年代物质贫乏，吃饱肚子就很好了，大多数人并没心思去研究怎么把饭做出花样来。

温雪曼继续道：“叫花鸡的做法相传起源于宋朝，说是一个叫花子偷了只鸡，但没有烹饪工具，便用荷叶将鸡裹了，又裹上一层黄泥，最后放到火上烤。”

李寒松接过话茬，“后来叫花鸡的做法流传开，乾隆皇帝下江南尝到这道菜，赞不绝口，还亲自题词‘黄泥叫花鸡’。”

其他人听得一愣一愣的，石伟光叹道：“这么说，我们今天吃上乾隆皇帝的御膳名菜了。”

陈钢批评道：“瞎说什么呢，一道烤鸡而已，套什么封建名词？”

温雪曼不满地瞥他一眼。

老古板，动不动就上纲上线！

安婳笑道：“关于叫花鸡的起源有很多，今天我们不讨论这个。我先把鸡拿到一边，敲开泥巴。”

连着泥巴一块端上桌，一是为了保温，二是敲泥巴的过程也是吃叫花鸡的乐趣所在。

安婳走到一旁，摆一个大家都能看到的角度，用小锤子敲开裹着鸡的泥巴。

泥壳打开，立马便有香气溢出，再把荷叶撕开，露出里面皮色金黄的鸡肉，香味就更浓郁了。

安婳将摊在荷叶上的鸡放回桌子上，“大家趁热吃。”

葛红英的脸色已经有些变了，食物好不好吃是看得出来的，更不用说四溢的香气已经引得人口水直流。

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