掌心文学

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一碗面条缠隐痛 肉排两块见明心（第2页）

……

一进後厨柯一可就仿佛进入了熟悉的舞台，自己就站在舞台中央。一身素白，再配一顶白色高帽，显得身材更为高挑丶皮肤也更为白皙。加上自信而又专注的神情，显得分外帅气，连狭长的细眼都闪烁出别样的光彩。

周盈有意无意的话给柯一可指出了方向，此时他心无旁鹫，醉心于自己刚刚抓住的灵感，紧锣密鼓地进行行动……

远远的就知道这将会是美食之旅。从巷口开始，一张张临时摆出来的简易桌椅和坐满的食客就遮住了小巷两侧原有的斑驳。

穿过密集的香味，在人群和桌椅之间躲闪腾挪，历经跋涉才来到人头攒动的店门口。门脸儿不大，且在小巷深处，却是许多人解决情怀与味觉之间纠葛的圣地。

时光的积淀和对岁月的眷念交织出沉沉的雾霭，如同乡愁。最後都融于一种味道，成就一碗面，一种美食，一座城市，一个家园，一泊宁静的港湾。吃一口是对味觉的满足，更是对灵魂的慰藉。

在诱惑中等待，时间会更加漫长，诱惑会更加致命。好不容易，一碗色香味俱全的沙茶面到手，吃到的是美食，是满足，更是满满的回忆。

钱健君和梅如故的爱情就是从分享一碗沙茶面开始的。不像时下的浪漫情侣有专属副驾，专属美食等等只为某一个人而留守。以前钱健君也带过同事朋友来这里，那时他认为那种所谓的专属都太肤浅，最美好的留在心里才足够深刻！只是那个时候的他没有想也不会想到，有一天他来这儿的时候，梅如故已经不再会和他一起来分享，他心里的那个位置已经空了。揪心的疼，疼到左手臂的经络都有些抽搐。

强忍着难受，钱健君努力笑了笑分散着自己的注意力，“怎麽样？能算得上本市最好吃的沙茶面吧？”

“真的是太美味了！最常见的家常味道，才最难做，也才最经典丶最隽永！钱总，你可真是美食家！”

“是的，高档的食材丶刺激的味道相对容易，平淡的真味恰恰最难！就像生活，大风大浪能同舟共济！平常的日子，反而容易被绊倒。”钱健君还是忍不住带出自己的辛酸。

顾曲瑜敏锐地捕捉到钱健君眼神中的黯淡，她委婉地开导道：“其实也不一定。也有可能不是被日子绊倒，而是最初的隐藏被时间揭穿或放大！不是每一碗沙茶面都是我们的最爱，或许我们只是忠于习惯或者懒于尝试，最後以为这就是最爱。但其实不是每一种习惯形成的自然都应该被继续，不是每一种记忆中的滋味都值得回味。大浪淘沙，在反复尝试之後留下的才是经典和永恒。”

“有道理！”钱健君有些感触，很快他又连声招呼着：“吃面，吃面！等回头帮我出个主意，有奖的！”

……

临近午餐时间，柯一可才换了衣服走出後厨，手里端着一个盘子。

“咳咳……”习惯性地报告，然後才低声开口，“月姐，午餐。”

“哦，谢谢。”薛霁月先是礼貌地感谢，然後端正了坐姿。当目光触及盘内，惊喜瞬间被引爆。

盘子里是一块儿白色煎得微黄的鸡肉排和一块儿褐色露出粉红的牛肉排。两块肉排被做成两颗爱心形状交织在一起，透着黑胡椒味的酱汁成为了丘比特之箭横贯而出。盘子四周点缀着绿叶配菜和剖开的圣女果摆成的一颗颗小爱心。

整体构图，比例和谐，色彩浓淡适宜。让人赏心悦目的同时，食欲大开。但如此直接的图案，柯一可想表达的含义也不言而喻。

“嗯，看着就挺不错的！有想法！你这是又给店里增添招牌菜？”不待错愕中的柯一可有所反应，薛霁月又点头品评道：“只是要做出这麽美的形状，肯定会费不少食材，所以定价会不会偏高？”

漫长的反射弧此时才带来迟滞的反应，“咳咳，这盘爱心肉排是我做给……”

“嗯？”薛霁月轻声一哼，语气微寒。

柯一可擡头看着薛霁月挑高的眉眼——这可不是开心的征兆——愣是把後半截话改了，“做给店里的试验品，不废料的。切下来的边角料我做了一道肉沫面，北方口味的手擀面，我这就去做给你尝尝。”

当柯一可端着一碗热气腾腾香味十足的肉沫面再回来时，店里的三位女生已经围在一起品尝他呕心沥血的作品了。

“咳咳……”

“咳咳，没忍住我们先尝了尝，味道相当赞，回头给你奖金！放心给你留了一份。”薛霁月说着话，注意力又被柯一可手中的面吸引了，“我在冬原上了几年大学，对北方面食可是情有独钟！快拿过来我尝尝。”

林猗猗接过柯一可手中的碗，分了四份。递给柯一可的盘子里不单有面，还有一块儿肉排。

柯一可对于自己的厨艺是很有信心的，眼前的美食，无论是口感还是味道都无可挑剔，只是此时吃到嘴里却不是个滋味……

中午虽然味同嚼蜡，但是长空之下，当夜风清爽了挥汗如雨後的疲倦，此时的聚餐却是滋味满满。

因为老周的回归，大家都兴致很高，谈笑风生。

薛霁月也呈上她的礼物——一份温泉酒店加体检的全家福套餐，两年内随时可以办理入住。让老周一家包括老周父母可以尽享健康和欢聚。一份三年有效期的美容卡，是送给老周妻子的。一个在线名师艺术辅导的账号，小周女儿可以根据自己的兴趣，自由选择乐器绘画等多门艺术在线培训，并且能一直用到小学毕业。

这几样礼物不仅足够厚重而且非常真诚，再加上钱健君一旁的帮衬，老周推辞再三还是收下了。

因为老周的不善言辞，本是焦点的他，在大家几圈敬酒之後就归于沉寂。于是大家各自和身边同伴小声聊天交流着。钱健君也拉开了他表演的序幕。

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