掌心文学

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第8章（第3页）

冒昧了！

季明明！你怎么能突然问陌生人这种问题！

。

尹秋池听到这话愣了一下。

他也没想到这样简单的烤串就能引来这么大的轰动，今天下午分肉的时候就引发过一波关注，这会儿大家还没忘记他呢。

能做出这样美味的烤串谁会随便卖出去啊！

原本是打算取回餐车定制个招牌，非常有仪式感的开始赚钱之旅，不过现在有送上门的客人……

看着眼巴巴围观的人，尹秋池发现自己队的队长和其他队员也在其中，口水直流。

略微思索一下，再多烤几串也不是不行。

“我再烤几串，有人要买吗？”

尹秋池这话一出口，好多人都凑了过来。

季明明本来就站在他们面前，听到能买，直接跳起来了。

还是田笑削签子，这次尹秋池让她削短一点的就行。

尹秋池切菜、剁肉，一套动作行云流水，看呆众人。

串好串，放到火上烤，香气再次四散开。

单是闻到这味道季明明就幸福的眯起眼。

这串、她吃定了！

。

尹秋池直接报价五十颗黑矿！

“好贵！”众人惊叹！

贵吗？尹秋池不觉得。

想当年同学想买他的早点追女神，女神毕业了那同学都没排上队。

今天都这么晚了，尹秋池早就困了，看到其他队友还饿着，他才强打精神又穿了五十串。

十串分给其他队友，今天最多只卖四十串！

卖不出去还能自己吃。

这价格可吓不倒狠下心的季明明。

季明明咬咬牙，五十颗黑矿也就是她两个小时的时薪。

“先来两串！”

季明明直接掏出一大袋子黑矿，田笑接过来开始数，尹秋池拿着她的两串到火堆上烤。

所有人再次见证了香气的诞生！

但这是两次香气的叠加！第一次烧烤的大串留下清新的后调，小串强横的烟火气和油脂爆开的焦香又抓牢所有人。

每个人的眼睛都狠狠盯住尹秋池的动作。

油脂被烧化滴在火里迸发出劈里啪啦的声音，这是人类从远古时代刻在基因里的呼唤。

蘑菇的边缘会率先烤熟，菌类的鲜味也加入到这场狂欢之中。荤素搭配，鲜上加鲜！

多烤一会儿更具焦香。当肉被烤焦时，表面会发生美拉德反映，产生更多香气与风味物质。烤焦的肉又在表面形成一层脆皮，与内部多汁嫩肉形成对比，口感层次更加丰富。山洞萝卜的糖分也被烤出来了，糖分渍进肉里，让嫩肉更嫩，让焦肉镀上晶莹的焦糖脆壳！

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