掌心文学

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第76章 食物的精髓（第1页）

谢羽兮一脸歉意地望向身边的苏清瑶，她不是有意想要切歪。

切的时候，看着是直直，没想到落刀就歪了。

苏清瑶拍了拍她肩膀，“没事，第一次是这样的，我第一次学的时候，面团被我揉着揉着，就掉在地上了。”

“最后怎么处理了？”

“只能扔掉，幸好那时候揉的面团不大，要不然我就被骂了。”苏清瑶毫不在乎地嬉皮笑脸道。

谢羽兮哈哈一笑，自信地重新切了一条。

看着宽度不大不小，切出来的面条笔直躺在案板上，苏清瑶露出满意的微笑。

“面条就交给你切了。”苏清瑶给足了她信任。

“要不，还是你来吧。”谢羽兮不管怎么看，都觉得自己的刀工不好看。

“小姐，相信自己，就当一次历练，回去之后，可以尝试做给老夫人尝尝。”

经过苏清瑶提醒，谢羽兮穆然觉得甚是有道理。

学会了做这道美食，回府亲自做给母妃试试，说不定她会对我刮目相看。

有了坚定的决心，谢羽兮点了点头，“瑶瑶，你说得对。”

苏清瑶继而转身去清洗泡在水里的香菇，经过半个时辰的泡，香菇轻轻捏上去已然变成柔软，然后挤干水分。

生火完成，她往锅中倒入热油，提前将准备好的葱花和蒜末倒进去。

伴随着一阵“噼里啪啦”滋响，一股浓郁的香味飘出。

“好香！”谢羽兮不禁赞叹。

苏清瑶将香菇和胡萝卜倒入锅中，加入黑漆漆的酱油和一碗清水进行焖煮。

在此期间，另一个锅里的水恰好煮沸，源源不断冒出热气腾腾的烟气。

“瑶瑶，我弄好了。”

谢羽兮把条状的面条放入碗中，洗干净手，她的工作算正式完成。

水一煮沸，面条那边也完成了，时间捏得刚刚好。

面条在放入水中的那一刻，苏清瑶迅用筷子将黏得紧密，誓死也要在一起的面条强行分开。

以免吃的时候影响口感。

约莫过了一盏茶的功夫，两个锅的盖子齐刷刷被揭开。

率先按捺不住的是急着窜出的烟雾。

“碗！”

听到指令的谢羽兮飞拿来一个碗放到苏清瑶手中。

“这么快就好了吗？”

谢羽兮总感觉还没煮多久，不知道熟没熟。

“面条如果煮得太熟，就没有嚼劲，所以要是熟了就可以立马勺出，对了，要趁热吃，不然放久了，面条吸水，会坨成一团，就不好吃了。”

谢羽兮似懂非懂地“哦”了声，耳朵听进去了，脑子没听进去。

下一秒，空空如也的碗中瞬间被面条填满，苏清瑶将香菇胡萝卜汁连合食物一并浇入到面条当中，撒入少许的盐巴搅拌均匀。

忙活了不久的香菇胡萝卜拌面告一段落。

“瑶瑶，看着好少，都不够我们俩吃。”谢羽兮揉着小腹，直勾勾盯着碗里的食物，弥漫的香味令她垂涎三尺。

苏清瑶道，“小姐吃就好，我不饿。”

“真的吗？”

“快尝尝，好不好吃。”

谢羽兮在她期待的目光下，嗦了一口裹满酱汁的面条，入口滑润，轻轻一咬，瞬间感受到面条里的筋道，不似软成一团。

味蕾好似已经喜欢上了这种味道。

吃了一口还想再来一口。

紧接着，谢羽兮仿佛打开了新世界的大门，急忙夹起一块香菇放入嘴里。

“小姐，慢一点。”苏清瑶刚开口提醒不要急着咬，可谢羽兮已经咬了下去，鲜味的汁水因为唇齿间的挤压顿时喷射而出。

尝到其中软糯的同时也让谢羽兮直哈气，不由自主地张大嘴巴，双手在唇前扇动。

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