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“诶,嫂子回来啦?”
“嫂子好!”
站在门口看热闹的人听到竟然是军犬,皆新奇的看着黑豹,有些人眼珠子乱转,已经开始打起了别的注意。
“你们好,今天辛苦了!”
她出门的时候特意留了纸条,谢巍然看到她过来,自己推着轮椅过来接过她手上的东西:“辛苦了!”
眼神却带着询问:确认没关系吗?
其实他是原本打算等会儿问媳妇拿点钱,好让梁有志带着人去外面国营饭店吃一顿的。
姜婉宁对着他自信的笑了一下:“平常手艺,我也不知道他们吃不吃的习惯,等会儿要是不好吃,再去饭店吃吧!!”
“嫂子做的肯定好吃。”几个人昨天就听梁有志说了,姜婉宁在训练营的丰功伟绩。
此刻对姜婉宁天然有种滤镜,看着他们质朴的笑,姜婉宁的心情也跟着变好了:“行,那我一定好好做,绝对不让你们失望”她转头看向谢巍然“你在这里看着,厨房我去就好了!”
谢巍然此刻就算想帮忙,家里这么多人,也没办法帮忙,他只能担忧的道:“饭已经提前蒸好了!”
说完,他快的看了一眼在做事的其他人小声道:“你要是累的话,我们去国营饭店打包几个饭菜也行的。”
姜婉宁莞尔,手在他的肩膀上拍了拍,没说什么便转身进了厨房。
虽然她不觉得面子有比自己舒服重要,但是在麻烦面前,舒服当然要排在后面,她们现在这个情况实在是不适合引起人的关注。
本身从训练营那边带了一只狗回来就很惹人非议了,要是请客吃饭,全都去打包饭菜回来,这在后世可能没什么。
可在这个时候,肯定会有人揪着这点小事来说事情。
姜婉宁不想在自己工作确认下来前出现任何的变故和麻烦,人该怂的时候就得怂。
谢巍然并不知道姜婉宁的想法,女人做饭,在大家看来是一件再正常不过的事情。
可谢巍然自从认识她开始,就没见她下厨过,却选择性的忘记,姜婉宁来到金河后,自己一个人住是怎么过来的。
这就是第一印象的重要性。
姜婉宁先把排骨焯水,提前用小瓦罐炖上,这才开始处理其他的配菜,她准备排骨用来炖土豆。
炒鸡杂需要先清洗干净,最好再焯水,焯水的时候可以放葱姜和一些酒还有一点点八角桂皮进去。
先焯水煮过的鸡杂会更入味,同时这样也提前熟透过,等会儿爆炒的时候,只要油热,将酸豆角辣椒以及各种配料和调料放进去,大火翻炒。
再将提前煮过,切好的鸡杂丢进去,快大火翻炒个两分钟就可以出锅了。
这样炒出来的鸡杂,没有异味,同时提前煮过的时候里面会有混合香料的味道,爆炒的时候再加上辣椒和酸豆角的酸咸香辣,会让你吃到嘴巴里的时候,随着咀嚼,味道的层次也都会不同。
第三个菜是一个肉沫豆腐,肉沫提前腌制放到一边,豆腐稍微煎一下捞出,开大火,等油冒烟后,将肉快倒进去划散。
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