掌心文学

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第37章 怕是要改天换地（第2页）

老话说得好，荒年饿不死手艺人，若真掌握了做豆腐的手艺，日后再不愁青黄不接时饿肚子。

周婆子欣慰之余，又忍不住狠狠啐骂冯老头。

“呸！那真是个猪儿虫投胎转世的懒货，我还当做豆腐有多累人，结果豆子是他婆娘磨，豆渣是他儿子滤，豆浆是他儿媳煮，他就点个卤水，天天喊累不下地干活，恨不得躺着等人喂……”

其他人都唏嘘不已，感叹嫁给这种懒汉真是倒了八辈子血霉。

恰在此时，谢柏拎着洗干净的木桶进屋。

赵氏打趣道：“小柏，日后你娶了媳妇，可不能学那冯麻子，晓得不？”

谢柏一怔，蓦地低下头。

赵氏忍不住继续调侃：“咋不好意思了？可是想娶媳妇了？”

那还真不是。

谢柏只是被突如其来的懊悔击中，一时间不知该如何面对。

如今家中大小事务都由大嫂操持，作为家中唯一的男人，他和那好吃懒做的冯麻子似乎无甚区别。

思及于此，他的手指无意识攥紧了桶柄，自责像潮水一样涌上心头，让他险些无法自持。

周婆子一巴掌拍响赵氏后背：“就你成天批话多，还不快去帮樱桃烧火！”

许樱桃此时要做的，是炸豆腐。

将豆腐切成三角块，下锅油炸，直炸到外皮酥脆金黄，佐以酸甜、酸辣、五香、蒜香、麻辣等各种口味料汁拌匀，吃起来外酥里嫩，口口爆浆。

至于千张和油豆皮，许樱桃则按辣条的做法进行加工调味，那叫一个麻辣鲜香、回味无穷。

“太好吃了！咋就能这么好吃！”赵氏辣得涕泪横流，却也舍不得停下。

小周氏一向比弟妹稳重，此时却也避开周婆子，小声对许樱桃道：“樱桃，婶子厚脸皮一回，稍后能否让我带些辣条炸豆腐回家，让你弟弟妹妹们也尝尝鲜。”

那些佐料可都不便宜，她能开这个口，也是做了许久的心理建设。

许樱桃笑道：“婶子，就算您不开口，我也得让你们带些走，帮了这么久的忙，哪有空手回家的道理，再说我还想让阿爷阿叔们把把关，若连男人们也爱吃，那这买卖就能做成。”

“能成，一定能成！”小周氏无比笃定，“再没有比这炸豆腐和辣条更好吃的了，城里的老爷们用来下酒，简直再合适不过！”

许樱桃自然也清楚能成。

辣条这种零食，连现代人都能征服，对于长期口味单一的古人而言，更是不在话下。

待所有豆制品准备结束，许樱桃又将一早做好的绿凉粉切片拌好，装了足足四桶，再由郑家人挑去晒坝。

此时，晒坝的黄桷树下，郑村长再次敲响了铜锣。

密集的锣声响彻整个村子，听得各家各户心都悬到了嗓子眼。

“才交完税，村长咋又在敲铜锣？”

“会不会是天杀的朝廷又让交税了？”

“走，一起去看看！”

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