掌心文学

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第47章（第1页）

“我去烧火。”湛斛羲也永远是这句。

大家话题没说完，他已经先踏一步，去灶房撇柴火了。

其他几个孩子也想帮忙，被季明月阻拦住，交代他们在院子里玩儿就好。

其他的，有她和大哥哥足够。

这道涮羊肉，季明月琢磨过，不能改良，原汁原味最好。

故而，她找出柴房一个废旧的小吊子，刚好下头还有一个个简易版的炭盆，两者搭配，煮汤料实属最佳。

制作三鲜锅和辣锅

季明月从空间墓室里摸出来几块煤炭疙瘩，和一个鸳鸯铁锅。

火锅这玩意儿，可是她的最爱。

以前还有几个同行，在她做守墓人之后，都喜欢到她这里蹭吃蹭喝。

故而她居住的空间墓室里，生活用品是一应俱全。

哦对了，她上次给三娃四娃抹药的时候，还发现一个秘密。

那就是空间墓室的东西用完，可自动续满。

就比如说酮康挫这个药膏吧，这几天连着给俩娃抹，很快就用光了。可她第二天再到空间墓室里拿时，竟然还有盒新的，和之前那个一模一样。

这倒令她惊奇。之后对空间墓室里的东西不再省着用，而是需要什么就拿什么。

她把鸳鸯铁锅拿出来后，换掉小吊子，放在炭盆上试了一下，大小刚好。

湛斛羲抽空抬头时，瞧见后娘对着凭空多出的煤炭疙瘩和奇形怪状的小铁锅，欣欣然笑着，甚是奇怪。

近日后娘是越发令人琢磨不透了。好像她随身携带者百宝锦囊袋似的，想要什么，便可随意拿什么。

不过湛斛羲也不是个多话的，尽管疑惑，并未开口。

而是继续装瞎，撇他的柴火。

“羲儿喜欢吃鸡蛋葱花饼吗？”季明月打定主意，转身去房梁上把最后一个羊腿肉拿下来时，不忘问大儿子的喜好。

“还可以。”湛斛羲淡淡启唇。

他不挑食的，除了太辣不能接受外，一般的饭菜他都可以吃。

“好。娘今天给你做好吃的鸡蛋灌饼。”季明月搓搓鼻子，拿起刀将羊腿肉片成薄片，摞进盘子里备用。

之后就是秘制火锅底料了。

她要准备辣锅和三鲜锅两种。

三鲜配料简单。首先是她前两日熬得羊骨头汤，本来打算做羊肉烩面的，后来改面片汤的那次，她熬好的汤，封存，放在墙角了。

现在正好拿出来做汤底。至于配料嘛，她则放了海带、海米、枸杞、百合、金钩、淡菜、姜、胡椒、鸡精、味精。

一起放在锅里，倒入羊骨头熬煮，很快就散发出鲜香的味道。

这些个调料，是她上次从县城买的，除了味精和鸡精外。

辣味的汤底相对浓稠许多，步骤也繁杂许多。

首先，两勺羊油要放在干锅里融化，然后放入大葱和香菜根暴香，去掉油的腥味。暴香后捞出葱和香菜渣。

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