掌心文学

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第15章(第2页)

她转身去看四儿子。

中午吃羊肉片汤

季明月搜索原宿主记忆。

四儿子好像天生就是口吃,说话不利索。

是几个孩子里活的最艰难的那一个。

从穿越来到现在,刚刚是她听四儿子说的第二句话。

“悠儿喜欢,后娘晚上还给你做好不好?”季明月上前,走到炕头,摸了摸四儿子的脑袋。

四儿子啃完肉包,回给后娘一个甜甜的微笑,两颗小虎牙甚显可爱。两只圆圆的眼睛微弯,像会说话似的,跟小瑛儿一样有特色。

其他几个娃都是单眼皮。二儿子更甚,简直就是眯眯眼。

估计是最小的两个像母亲,其他几个像父亲吧。

“后娘,你晚上做包子吗?那咱中午吃啥?”湛斛轩是个耳尖目明的,听到后娘说做好吃的,一骨碌蹭到炕头,用他一条缝的渴望眨巴着,期待后娘说好吃的。

“晚上后娘做羊肉包子。保证你喜欢。”季明月用食指点了下他的鼻尖,宠溺的说道,“中午先吃羊肉片汤。”

“好!”刚刚那几个肉包子湛斛轩只填了个牙缝,听完后娘的话,他兴奋的举着爪子呱唧呱唧,“只要后娘做的,轩儿都喜欢!”

季明月抿唇,交代他看好弟弟妹妹,她则没再久待,转身去灶房了。

湛斛羲和往常一样,过去给她烧火。

大枣被那个湛允菲弄洒一地,季明月一个个捡起来放盆里,清洗。再腾手把其他东西都摆好,放好。

狼肉没卖掉,她打算腌渍风干,找个机会卖给药材铺。这狼肉可是稀缺药材,补五脏,厚肠胃。治虚劳,祛冷积。药效极佳。

羊肉已经腌的差不多了。季明月把肉全部挂房梁上,腾出盆来。

先和面,放酵母,醒发,准备晚上做羊肉包子。

中午,先做羊肉片汤。

“后娘,你干嘛要和两盆面?”湛斛羲不解后娘一系列的举动。

“刚刚那盆是我打算晚上做包子用的。这盆,是做面片汤用的。”季明月解释。

和好面,季明月把提前准备好的里脊肉切成薄片。

再在干锅里倒油,等油温升高,放入花椒,八角,因着老三和老四身上有伤,她没放干辣椒。

之后放入羊肉片,翻炒。等羊肉变色后,放入少许酱油上色,加入切丁的胡萝卜,放盐。炒干后,加三碗水;

面团切成长条,搓开,按扁。

手上抹油,左手拿着长条,右手揪成面片儿,等水开时下锅。

直到所有面片入锅,再添一勺凉水,滚个两三滚,就可以出锅。

如此,香喷喷的羊肉片汤就做好了。

灶房门口,湛斛轩和小瑛儿已经按捺不住,闻着味儿过来,扒在门缝,望眼欲穿。

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