掌心文学

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第33章（第2页）

或许是卖包子赚了钱呢？也说不定。

小翠仔细打量过她这个邻居，举止谈吐跟村里人大不相同，倒像是个有见识的。

挣钱养活孩子，应该不难。

之前的苦日子，八成是被婆家和杜婆子、廖婆子给拖累的。

“是啊。包子生意还可以。”季明月点头，手里剥着栗子，“等会吃完饭，我就做包子。等出锅了，你来尝尝。”

原本卖包子就没啥可隐瞒的，小翠又是个单纯实心眼的，所以季明月也不顾虑。

“好。”小翠听了很欣喜，替他们娘几个高兴，“有了这个营生，你和几个孩子就能过上好日子了。日后再不用看婆家的脸色。”

季明月抿唇浅笑，没答话，继续剥栗子、择菜、切菜。

但心里的踏实感逐渐外溢。

菜全部备好后，最先做的是摊煎饼。

小翠早早就烧好了火。

季明月将锅擦拭干净，滴两滴清油，拿刷子刷匀。

手心在锅底晃两下。嗯，温度很合适。

然后，她将盆里搅好的面糊又搅了几圈，将沫子和小细疙瘩全部打散，弄成细细的面糊。

再用勺子挖两勺放进锅中，拿铲子压平，待定型，再翻面，直至两面金黄，出锅。

香味随之外散。

好吃的菜一道接一道出锅

“明月啊，你这面糊咋这么稠，感觉摊出来的煎饼也挺厚。”小翠看着季明月熟练的将煎饼一张接一张摞进盘子里，越摞越高，心里期待感和疑惑感同时升腾起来。

“你来尝尝。”季明月也不解释。只是带着耐人寻味的笑意卷起一个饼子，直接递给小翠。

小翠不嫌脏，大咧的拍拍手里的柴火渣就拿起煎饼往嘴巴里送。

“嗯。好吃。”刚嚼两下，她的眼睛就亮了。

将煎饼左右看了一圈。

人家的煎饼又软又薄。怎么季明月的煎饼很厚，可是却很劲道，又有余香呢？

干吃，什么都不卷，她都能吃下一整盘。

瞧着小翠吃的乐呵，季明月才不紧不慢的开口与小翠解释，“面糊稀，摊的饼子薄，口感差。面糊稠，摊的饼子厚，有嚼劲。”

只她未说的是，以前在做守墓人的时候，她时常做煎饼吃。

只是吧，每回她都把面糊放锅里后，翻不过来，整的煎饼不是煎饼，面疙瘩不是面疙瘩的。后来有一次，她不小心把面糊调的浓稠，谁知，倒进锅里时，一下就翻成，且造型完美。吃起来的口感也惊喜，不比街上卖的差。

瞧着小翠吃完抿唇的动作，季明月就知道，自己的这个小发现还是不错的。

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