掌心文学

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第六十七章（第1页）

佘倩倩看着满屏的吹捧，得意地敲字。

【她那些顾客不是建了个群吗？我混进去了呗。】

【她还以为自己躲得很好呢，笑死。】

群里的气氛越来越狂热，一条条消息飞刷屏。

【姐妹们，别光说啊！明天凌晨三点，都别睡了，组团去‘照顾照顾’她生意啊！】

【必须去！让她知道知道，得罪我们嫣嫣是什么下场！】

【呵呵，上次让她跑了，这次看她还往哪儿跑！】

佘倩倩看着群里一呼百应的场面，嘴角勾起一抹得意的笑。

她倒要看看盛时安这回还能跑到哪去？

这边，盛时安一觉睡到自然醒，神清气爽。

推开卧室门，一楼厨房已经传来了轻微的动静。

她走下楼，只见她早上列出的采购清单上的所有食材，都已经被分门别类地摆放在操作台上。

鲜活的基围虾在冰水里活蹦乱跳，蟹籽橙红饱满，莲藕白嫩清脆，还有那流着油的咸蛋黄，光是看着就让人食指大动。

刘晴递上一杯温水：“盛小姐，都按您的要求准备好了。”

盛时安点点头，系上围裙，正式开工。

有了两个经验丰富的阿姨打下手，效率何止是翻倍。

剥虾仁、剁肉馅、切莲藕丁，简单的前期准备工作都被处理得妥妥当当。

盛时安只需要专注于最核心的调馅步骤。

在原有的鲜肉、荠菜鲜肉、皮蛋鲜肉三种馅料基础上，她又一口气推出了三种全新的口味——鲜虾蟹籽、莲藕鲜肉、咸蛋黄鲜肉。

每一种馄饨里面都有的鲜肉馅最为重要。

去掉筋膜的前腿肉二肥八瘦，剁成肉馅后放入冰箱中冷藏，分三次加入冷藏好的葱姜水，再加入各种调料调味，加入冰块搅打，少量多次搅打上劲，肉馅就十分q弹。

六种馅料，每一种都妥帖地盛在了盒子里，整整齐齐地码在操作台上，散着诱人的香气。

凌晨两点五十。

盛时安驾驶着餐车，刚拐进派出所门口的街道，就被眼前的景象惊得踩了一下刹车。

黑压压的人群，比昨天更加夸张，队伍的尾巴已经甩到了街角。

而最显眼的，是队伍最前端，赫然站着好几个穿着平台制服的跑腿小哥。

他们人手一个手机，正焦急地和屏幕那头的雇主沟通着。

“姐，你别催了，老板还没来呢！”

“放心，我排在第三个，肯定给你抢到！”

“这什么神仙摊子，一个单子加价一百块让我来排队，疯了吧！”

盛时安的餐车一出现，人群瞬间骚动起来。

“老板来了！”

“我的天！终于来了！”

几个跑腿小哥眼睛一亮，立刻举起手机，镜头对准了餐车，拍照给雇主。

食客们自地让开一条路，盛时安把车停稳，拉开侧面的挡板，露出里面一尘不染的操作台和一排排码放整齐的馅料盆。

当她揭开那几个装着新馅料的盖子时，眼尖的食客出一声尖叫。

“那是什么？金灿灿的！咸蛋黄吗？”

“还有虾仁！我看到虾仁和蟹籽了！”

“天呐！老板你今天是要开满汉全席吗！”

整个人群都炸了，那股狂热的兴奋，几乎要把清晨的宁静给掀翻。

孟琦和苏悦在队伍里激动得直跳脚，口水疯狂分泌。

更有人扯着嗓子喊：“老板！你这是要我的命啊！每样给我来十份！”

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